喝葡萄酒的人都知道,羅伯特·帕克是世界最具有影響力的葡萄酒評論家,他的評分是許多葡萄酒愛好者的信仰。然而,竟然有一款酒能在面世之初就能獲得 98 的高分,這款酒到底有什么魔力,到底是何方圣神?西班牙膜拜酒王相信你們已經猜到了,它就是平古斯(Pingus)!了解西班牙葡萄酒的沒人不知道平古斯,它的第一款年份酒 1995 年平古斯一面世就獲得帕克 98 的高分。之后幾年,平古斯也基本保持在 97 分以... 查看全文>
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火焰酒在酒吧是一款極其熱門的銷量酒,它具有極具特色的代表性,更加受到年輕人的喜歡。這款西班牙活躍就是西班牙起泡酒中獨具特色的一款代表酒,它是指用特定的葡萄經過一定的釀造結合現代工藝和傳統釀造經驗制作而成,根據人們的口感,可以選擇不同種類的口味。那具體這款獨具特色的西班牙火焰酒應該怎么喝呢?下面就讓小編給您介紹一下吧。西班牙火焰酒怎么喝 1:直接插入吸管一口悶,切記中間不能斷,要喝到火苗熄滅為止。2... 查看全文>
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西班牙葡萄酒可以分為5個等級,從低到高分別是:日常餐酒(VDM)、地區餐酒(VC)、優良地區餐酒(VDLT)、法定產區(DO)、高級法定產區(DOC)。西班牙酒等級分類日常餐酒(VDM)分級中最低的一級,通常質量不合規定而被降級的酒,都以Vino de Mesa的名稱來販賣,屬產區及品種都不受限制的葡萄酒。地區餐酒(VC)較VdM高一級,但同樣沒有嚴格的生產方式規定。優良地區餐酒(VDLT)較VC... 查看全文>
西班牙的雪莉酒不是汽酒,屬于加強型葡萄酒。雪莉酒是用葡萄為原料制成,因為里面加入了葡萄蒸餾酒,因此酒精度數比普通葡萄酒要高,一般是15—22度左右。雪莉酒“Sherry”一詞起源于西班牙語Jerez,那里種植葡萄。因此,雪莉酒是來自西班牙南部的一種產于Jerez郊區的白葡萄酒。雪莉酒的釀造過程十分有趣。在這個過程中,只有釀酒容器里的頂部酒液可以和空氣接觸,酒體表面浮著一層酒花(其實也就是酵母),可... 查看全文>
西班牙葡萄酒是被世界忽略的舊世界,更被很多中國人忽略。西班牙的葡萄酒產量居世界第三位,而且有很多質量非常優秀的葡萄酒,更值得慶幸的是它不像法國葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象美國加州的葡萄酒,有專業媒體替他宣傳炒作,因此,我們還可以得到更加實惠的價格。 西班牙國土相對遼闊,土壤和氣候組合眾多,但整體來說仍為地中海氣候,特點是夏季干燥炎熱,冬季溫和多雨。西班牙釀酒業的與眾不同之處在于多數西... 查看全文>
雪莉酒是什么酒?雪莉酒是西班牙的一種加強型白葡萄酒,比一般的葡萄酒度數要高,被稱作是裝在瓶子里的西班牙陽光,雪莉是他的小鎮的名字,主要是以這里生產的帕洛米諾為主釀造出來的。這款酒的口感有著獨特的香氣,口感甘甜容易入口,受到許多女士的喜歡,經常的加入一些雞尾酒調制之中。一、雪莉酒價格表雪莉酒30度甜度 價格:54.6元干型2014菲諾雪莉酒 價格:129元索樂拉1927佩德羅西門雪莉酒 價格:169... 查看全文>
西班牙可以是畢加索畫作中迎風飛揚的鴿子,也可以是弗拉門哥樂章中堅硬如鐵的石板,還可以是斗牛士手里的那件紅色斗篷,當然更可以是妙能女郎翩翩起舞時奔放熱情的裙擺。如果說還有一種 美酒也可以代表著這樣一個國度的話,那么它-一定 就是在西班牙的所有大街小巷中飄散著濃郁香氣的雪莉酒。相對于白酒的暴烈,葡萄酒顯得非常的“ 溫柔”。但唯獨雪莉酒是個例外。傳統精制的雪莉酒人口熱烈,芬芳濃郁,口感復雜深沉。如果拿它... 查看全文>
西班牙可以是畢加索畫作中迎風飛揚的鴿子,也可以是弗拉門哥樂章中堅硬如鐵的石板,還可以是斗牛士手里的那件紅色斗篷,當然更可以是妙齡女郎翩翩起舞時奔放熱情的裙擺。如果說還有一種美酒也可以代表著這樣一個國度的話,那么它一定就是在西班牙的所有大街小巷中飄散著濃郁香氣的雪莉酒。相對于白酒的暴烈,葡萄酒顯得非常的“溫柔”。但唯獨雪莉酒是個例外。傳統精制的雪利酒入口熱烈,芬芳濃郁,口感復雜深沉。如果拿它和法國的... 查看全文>
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