搜狐酒評網  2023-03-31 09:30

?文/酒評網團隊經常有酒友會在酒評網后臺留言，問每期測評產品的打分情況以及打分依據，酒評網作為酒類專業測評機構，根據數據統計與多年測評經驗，早已總結出了一整套酒類測評評分體系。今天酒評君將和大家對這套評分體系做出解讀和分享，歡迎愛酒的朋友們留言討論。以白酒為例，當我們談某款酒的優劣時，我們往往是在談它的酒質。按照一般的品酒流程，我們可以從“色、香、味、格”四方面來品鑒，但白酒作為社交型產品，酒質并...  查看全文>

在波瀾壯闊的中國文化歷史長河中，酒文化是其中一個十分重要的組成部分，也是最靚麗奪目的一條文明支流，更是融合推動促進其它形形色色文化發展的重要源泉和力量。繼CCTV-1《大國品牌》再次亮相搜狐白酒文化直播間2021年11月，天佑德青稞酒與汾酒、古井貢酒、郎酒、衡水老白干等知名酒企，一同受邀參與搜狐財經舉辦的“白酒文化直播周”活動，通過直播的方式，從“白酒文化”視角出發，帶大家領略中國白酒之美。作為中...  查看全文>

11月16日，第四屆（2022）搜狐酒業峰會暨知名白酒品鑒會在成都舉行。峰會齊聚行業協會領導、十余家名酒企嘉賓及跨界大咖，郎酒集團黨委書記李明政應邀參加并發表主題演講，與現場嘉賓共話白酒行業發展與文化傳承。△2022搜狐酒業峰會暨知名白酒品鑒會活動現場歷經四年，搜狐酒業峰會如今已成為極具影響力的IP活動之一。在峰會中輸出酒企經營之道，品鑒不同白酒風味，講述并傳承中國酒文化已是行業一年一度的大事。△...  查看全文>

理性飲酒，品味人生！11月16日，2021年搜狐酒業峰會暨知名白酒品鑒會成功舉辦。搜狐創始人、董事局主席兼首席執行官張朝陽，中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇，中國酒業協會秘書長何勇，中國文物學會副會長、國家級非遺項目古鐘表修復技藝第三代傳承人王津，汾酒集團副總經理常建偉，陜西西鳳酒股份有限公司副總經理高洪濤等重磅嘉賓與酒企領袖進行了精彩分享，倡導理性飲酒觀念，領略知名酒企風采，品鑒中國白酒之美。...  查看全文>

11月16日，第四屆（2022）搜狐酒業峰會暨知名白酒品鑒會在成都成功舉辦。搜狐始終關注白酒行業發展，與中國酒業共成長。酒業峰會暨知名白酒品鑒會是搜狐財經一年一度的品牌活動，自2019年首屆峰會以來，已成功舉辦三屆。本屆酒業峰會以“以極致承千年，賦歲月以文明”為主題，分為下午、晚上兩場。下午場為主題演講環節，分享白酒企業高質量發展經驗，探討行業變化趨勢。晚場為知名白酒品鑒會，眾多跨界嘉賓一同品味知...  查看全文>

11月16日，2021年搜狐酒業峰會暨知名白酒品鑒會在北京舉辦，搜狐酒業峰會自2019年5月9日首屆成功舉辦以來，今年已是第三屆。本次峰會以“理性飲酒、品味人生”為主題，邀請了多家知名白酒企業及行業協會、文化界人士進行精彩分享，領略知名酒企風采，探尋民族瑰寶之香。搜狐財經、搜狐酒業主辦，搜狐創始人、董事局主席兼首席執行官張朝陽，中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇，中國酒業協會秘書長何勇，國家廣告研...  查看全文>

年初突如其來的新冠疫情，完全改變了全球政治經濟發展的既定軌道；社會全方位讓位于與新冠病毒的斗爭；對未知風險的恐懼、對不確定性的迷茫、對衰退和危機的沮喪，種種復雜的情緒，交織成了我們對2020年的記憶。 天行健，君子以自強不息。危機之時，亦是不甘認輸的人們，團結奮起、力挽狂瀾之際。新冠的影響逐漸消退，秩序回歸正軌。但消弭新冠帶給社會、經濟的傷痕和撕裂，還需久久為功。 11月26日，搜狐將在北京舉辦2...  查看全文>

最近幾天，木子白的朋友圈老是被“水晶葫蘆酒，一款市面上買不到好酒”刷屏，起初是媒體朋友，而后是經銷商，再然后是智業機構的高管。經過一番搜索，原來是酒業神雕俠侶“歐陽千里”與“馬春雨”的創業之作，怪不得能讓這么多朋友為其助拳站場。經過動用朋友關系，木子白終于拿到了一瓶52度的水晶葫蘆酒的樣品酒。 干凈，干凈，還是干凈，這是筆者拿到這款酒的第一感覺。仔細研究發現，這款“水晶葫蘆酒”的包裝相當復古，很...  查看全文>

白酒是我們中國人酒桌長最常見的酒，過年過節是離不開白酒的。很多酒友對酒品的要求也會有一定的要求，也因為這樣，他們對于白酒的了解就比別人多一些。很多朋友在品酒的時候，都會體會到白酒又辛辣又苦，這是為什么呢？我們一起來看看。白酒辣：辣味，并不是屬于味覺，它是刺激鼻腔和口腔粘膜的一種痛覺。而酒中的辣味是由于灼痛刺激痛覺神經纖維所致。適當的辣味有使食味緊張、增進食欲的效果。但酒中的辣味太大不好，酒中存在微...  查看全文>