李時珍(公元1518-1593年)是中國明代著名醫藥學家,他用近30年完成的192萬字巨著《本草綱目》,集中國16世紀之前藥學成就之大成,是一部具有深遠影響的醫藥學和博物學著作,被譽為中國的百科全書,并翻譯成英、法、德、日、韓等文字出版。 李時珍在《本草綱目》中對中國酒的歷史、各種酒的功效進行了詳細論述。《本草綱目》指出“酒自黃帝始,非儀狄矣”。這一觀點把中國酒的歷史從“儀狄造酒說”提早了約40... 查看全文>
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一九九三年,中國加入聯合國保護野生動物公約,中國政府當年頒布了保護老虎的通知,禁止虎骨貿易。從此虎骨酒賣買不合法,市面上虎骨酒非常稀少。鑒定老虎骨酒有一定難度。真假對比總結一下,僅供酒友參考。(此文僅適用于北京同仁堂虎骨酒,福山聚酒。)鑒定虎骨酒,外觀主要看兩個老虎,其它的印刷可以掃描,非常難發現。真假①真酒,左邊老虎頭上三道杠,②六根胡子,其中有一根是直立的,③虎口牙齒放大清晰可見,④老虎耳朵用... 查看全文>
李時珍,字東璧,晚年自號瀕湖山人。蘄州人,生于蘄州亦卒于蘄州。李時珍是中國明朝也是中國歷史上最著名的醫學家、藥學家和博物學家之一,其所著的《本草綱目》是本草學集大成的著作,對后世醫學和博物學研究影響深遠。李時珍與扁鵲、華佗、張仲景并稱中國古代四大名醫。李時珍出生在一個醫學世家,父親就是一位著名大夫,不過當時的社會醫生地位并不高,所以他的父親希望他考去功名進入仕途。但他畢竟是喜歡醫術的,所以自14歲... 查看全文>
并不是所有的虎骨酒都有漲價,其實,價格飆升的只有北京同仁堂虎骨酒(外銷版為:李時珍虎骨酒),早期同仁堂虎骨酒的賣價約在臺幣100元左右,而現在的價格已經超過10000元了。雖然同仁堂虎骨酒漲了超過100倍,不過其他廠牌的虎骨酒,價格幾乎沒有改變,這是因為市場需求的問題,由于收藏家只對同仁堂的產品感興趣,其他虎骨酒并沒有人要收藏,所以價格也沒什么改變。因此這篇文章只會著重在同仁堂的虎骨酒上,其他廠牌... 查看全文>
在醬香的陳釀環節中,有很多的藏酒方式,大多都是窖藏為主,一個大大的地下酒窖,一個寬敞的山洞酒洞,擺滿了一壇壇上好的好酒,將這些酒放在地窖或者山洞中自行發酵陳釀,這種方式陳釀酒水方便人們檢查和看守,但是有一種方式是不需要人員來看護的,那就是將酒水埋藏于地底下,醬香型白酒用這種埋在土里陳釀的方法好不好呢?將酒水埋在地下是一種看不見的藏酒方式,當人們看到一片地的時候,看見的只有長勢良好的玉米地,卻怎么也... 查看全文>
李時珍(公元1518-1593年)是中國明代著名醫藥學家,他用近30年完成的192萬字巨著《本草綱目》,集中國16世紀之前藥學成就之大成,是一部具有深遠影響的醫藥學和博物學著作,被譽為中國的百科全書,并翻譯成英、法、德、日、韓等文字出版。 李時珍在《本草綱目》中對中國酒的歷史、各種酒的功效進行了詳細論述。《本草綱目》指出“酒自黃帝始,非儀狄矣”。這一觀點把中國酒的歷史從“儀狄造酒說”提早了約40... 查看全文>
李時珍(公元1518-1593年)是中國明代著名醫藥學家,他用近30年完成的192萬字巨著《本草綱目》,集中國16世紀之前藥學成就之大成,是一部具有深遠影響的醫藥學和博物學著作,被譽為中國的百科全書,并翻譯成英、法、德、日、韓等文字出版。 李時珍在《本草綱目》中對中國酒的歷史、各種酒的功效進行了詳細論述。《本草綱目》指出“酒自黃帝始,非儀狄矣”。這一觀點把中國酒的歷史從“儀狄造酒說”提早了約40... 查看全文>
早期時候,我們祖先就對白酒有很深刻的理解和使用,而到了現在,人們對于白酒的理解就是:白酒度數太高,喝白酒對身體不好。其實這些都是他們在杞人憂天而已。還是因為書讀得比較少,或者說是對醫書不是很了解,明朝的時候,李時珍寫的《本草綱目》中已經明確了白酒的利弊了!不錯,喝白酒是會對身體不好,不過那是在沒有節制喝多了的情況下。人們雖然覺得白酒對身體有傷害,但是在一些場合下又不得不喝,這一切都是不可避免的,不... 查看全文>
虎骨酒顧名思義就是用老虎的骨頭泡制的酒,對于虎骨酒,很多注重養生保健的人并不陌生。今天好酒網小編要分大家介紹的就是虎骨酒的原料主要是什么,虎骨酒的功效和作用。 虎骨酒的原料虎骨酒是用虎骨和其他中草藥加上白酒一同炮制的一種藥用酒。虎骨被中國傳統醫學認為具有藥用價值,虎骨酒也因此受到很多人的追捧。而至今仍然沒有科學證據證明虎骨及虎骨酒的醫藥價值。 虎骨酒的功效和作用虎骨酒首載于孫思邈的《備急千金要... 查看全文>
虎骨酒由于老虎受到保育的緣故,已經是不能生產的商品了,也因此才顯得珍貴。不過其實并非所有的虎骨酒都有用,市場目前只認定同仁堂出產的虎骨酒,也只有這個品牌有漲價,因此當我們聽到虎骨酒的時候,其實就是在說「同仁堂虎骨酒」。虎骨酒常見疑問為什么虎骨酒那么貴?:最大的原因是絕版!由于老虎已經被列為保育動物,因此除了少數人工養殖的老虎之外,已經無法取得虎骨這個原料了,換句話說,虎骨酒是絕版商品,這就直接導致... 查看全文>
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