小時候最喜歡的日子就是過年前夕的這段時間,因為可以往家里囤各種各樣的新零食和新飲料,這也是我國一個辭舊迎新的傳統習俗。雖然現在各式各樣的節日都成為了大家囤貨的借口,例如雙十一、雙十二等此類比較特別的日子大家囤貨的氣勢都很高漲,但我覺得還是過年前夕這幾天來囤才更具節日氣氛。在我們囤貨的過程當中,酒水類是占據很大比重的一個板塊。因為從過年前夕到過完年的后幾天,每一家的飯桌上都是少不了好酒佳肴的,大家齊... 查看全文>
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導語:別再買一百一箱的酒了,失禮又丟面,行家最愛這2款,不貴又好喝!酒在我們日常生活中扮演著不同的角色,在愛喝酒的人眼里,它是天下美酒,在不喝酒的人眼里,酒是精神麻醉劑,而在行家眼里,酒既是瓊漿玉液又是不可多得的藏品或者禮品。普通人買酒無非是用來喝或者送禮,多數人選酒都會考慮這瓶酒的價格,如果是平時買來當口糧酒喝,那么40-50元的純糧酒是非常不錯的,如果是買來送禮,那么得選擇檔次好點的白酒了。很... 查看全文>
對于紅酒好不好喝而言,沒有適任何人的紅酒,好不好喝完全由個人口味而定,本文將介紹10種既便宜(百元左右)又能符合大多數口味的紅酒。1.Massucco Dolcetto d’Alba 2017我喜歡這款酒,因為它有深色的櫻桃果味,散發著舊皮革和木頭煙熏的芳香,而且隨著陳放,它的味道越來越復雜。2.La Fille de Boucher Cotes du Rhone 2016這款活猶太潔食葡萄酒來自... 查看全文>
對于我國人來說,酒無處不在,飯桌上離不開酒、聚會活動上離不開酒、或是一些慶典、宴會上也有酒的存在。但如果你喝著一杯好酒,想要用一些優美的詞來贊美它,卻淘盡腦汁也想不到一個好的詞匯,那時就尷尬了。所以今天收集了一些描述白酒的詞匯想和大家分享一下,當你形容酒時不僅可以體現你對酒的熱愛,還可以體現你的文化底蘊,你說呢?描述白酒的詞匯一 描述香氣的詞語1:清雅 2芳香 3香韻 4焦香 5回香 6余香 7綿... 查看全文>
5.1將至,作為一年中難得的小長假,很多人會選擇在這個時候結婚辦喜事。筆者一個朋友的兒子,也是準備在5.1號結婚,因為我倆關系好,還給我安排了活計,讓我幫忙準備婚宴用酒。這可真的難倒我了,磨了好幾天,實在沒辦法便找了一位行家朋友幫忙。了解情況后,他直接剔除了茅臺酒,這么高的價錢普通家庭可喝不起,尤其是婚宴這種大批量用酒。然后又考慮到那個朋友是河南人,最后幫我選了4款酒,都是在河南比較出名的好酒,純... 查看全文>
超市哪些白酒值得買?這4款良心酒,好喝不貴又保值,你家有嗎?時間不知不覺來到了冬天,又到了每年的白酒需求旺季。這幾天,超市白酒區天天都擠滿了選酒的人。然而面對貨架上琳瑯滿目的各種品牌,很多人都犯了難,不知道該怎么選。包裝華麗的“名貴酒”待客送禮牌面十足,但獨飲就太“肉痛”了。而貨架底端的廉價酒,又不敢輕易嘗試,怕帶回家的都是“科技與狠活”,沒有一瓶純糧酒。其實,即便是純糧食酒,成本也沒有夸張到大家... 查看全文>
昨天晚上,約了幾位酒友一起出去喝酒,點菜的時候,我們讓服務員先推薦兩瓶白酒,經過服務員的推薦,我們發現,她說的每一瓶酒都沒有下百元的,實在都太貴了,問她有沒有百元以內的,口感還不錯的酒,服務員說最低是120多的,我們幾個就讓服務員拿了2瓶120多元的酒品嘗一下,結果不太讓人滿意,這酒還不如我們平時喝的幾十元的酒呢,于是酒桌上大家紛紛都推薦自己喝過的100元內,口感不錯的純糧酒,跟這個對比真的是完勝... 查看全文>
現在過年期間選擇酒作為里的禮物的人越來越多了,有想買點好酒孝敬父母的,有登門拜訪老丈人的,有感謝恩人的,也有人情關系送領導的。送什么酒成了很多人心中的難題。送禮與自己喝是不一樣的,自己喝酒按著自己的喜好來酒可以,而送禮則不同,講究的是面子和品牌,得讓收禮者感受到你的心意。今天小編就為大家介紹4款有面子,又有檔次的白酒。1、山西汾酒杏花村酒53度汾酒,中國傳統名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產于山... 查看全文>
大曲制作工藝目前仍以“八大名酒”為前提來區分。如按形狀區分則只有“平板曲”和“包包曲”;而原料卻有4種,即小麥、大麥、豌豆、高梁。本節大曲生產工藝不以香型、曲狀來區分,只以“掌握原料標準、了解環節作用”為主要內容來介紹。1、制坯及入室工序(1)潤麥潤麥須掌握潤麥的水量、水溫和時間三項條件。一般應遵守“水少溫高時間短,水大溫低時間長”的原則。用水量視其所采用的原料而定,一般都按糧水比100: (3~... 查看全文>
讀過越多的書,知道越多的知識,我就越覺得這世界上萬物的命運其實都差不多,共通都是一樣的特點。就比如像不管你個人能力再多么出眾,還是抵抗不過命運和時光的洪流在時代的浪潮里,想要怎樣被揉眼搓扁就會被塑造成怎樣的形狀。是人力無法改變也無可抵抗的。其實白酒的命運又何嘗不是這樣呢?白酒是誕生在我們這個古老的國度,他們與中國,與中華文化進行不斷的融合,又不斷的分離。看了白酒的發展史,你也會有一些惋惜和感嘆,畢... 查看全文>
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