怎么看葡萄酒酒標圖解  2023-03-31 10:45

葡萄酒的等級，是一個很深而且很懸的東西，懂它的人能從其中看出想要的信息，甚至會看出葡萄酒的價格，不懂的人往往會看的一頭霧水，看著一個又一個字母，心想，這TM到底說的是啥！法國 （FRANCE）等級法國葡萄酒等級現在總共有3個等級：AOP、IGP、VDF。（2009年之前，法國葡萄酒為4個等級：AOC、VDQS、VDP、VDT，2009年之后，全部改為了：AOP、IGP、VDF這三個等級，所以當你看...  查看全文>

每年，中國人喝掉的葡萄酒超過12億瓶。逢年過節，不管是送禮還是聚會，不少人都會選擇法國葡萄酒。但是，喝了那么多法國葡萄酒，你對它的酒標又有多少了解呢？如果你想在各種場合侃侃而談，賺足面子，不妨跟著小編來學一些解讀法國酒標的技巧！1.常見的法國酒標?普通的法國酒標法國葡萄酒的酒標比較難讀懂。它的酒標上使用是法語，而且酒標上標出的是產區名，而非品種名。但是，我們可以根據產區來推斷這瓶酒的釀酒品種。假設...  查看全文>

對于許多葡萄酒入門者來說，看懂酒標仍是一大障礙。尤其是在一瓶高傲又復雜的法國葡萄酒酒標面前，就算拼命記住了代表產區和葡萄種類的法文單詞，但偏僻的村名和復雜的分級，還是讓不少愛好者在第一眼后就望而卻步，錯過了不少相識后的驚喜。但這一切在新世界就變得簡單得多，尤其是在新西蘭。新西蘭的葡萄酒沒有舊世界復雜的分級制度，干干凈凈的酒標上清清楚楚地寫明了酒廠名稱、葡萄酒產地、葡萄品種和采摘年份等信息。讀著酒標...  查看全文>

很早以前寫過一篇介紹阿爾薩斯產區的文章（請戳鏈接：最詳細的法國阿爾薩斯產區介紹，應有盡有了，有點長收藏慢慢看），學看酒標系列的文章，也從阿爾薩斯開始好了。因為特殊的地理位置和歷史，阿爾薩斯雖然屬于法國，但酒標看起來卻是濃濃的德國風。其中一個主要原因是，好多法國法定產區都傲嬌地不在酒標正面標注葡萄品種，可能他們默認大家看產區就知道品種。但很多阿爾薩斯的酒標卻老老實實地寫上了釀酒的葡萄名，這一點尤其對...  查看全文>

在中國的葡萄酒消費市場里面，不管我們是喝葡萄酒還是談論葡萄酒，法國永遠都是繞不開的一個國家。法國葡萄酒的進口量在中國一直以來是第一的位置（2019-2020短暫的被澳洲超越過），不僅進口量是第一，在整個消費市場的認知中，紅酒和法國總是聯系最緊密的。如果我們想要更好地理解法國葡萄酒，那么法國葡萄酒的分級制度是一定要了解的。20世紀的時候，伴隨著工業化的發展，葡萄酒的釀酒技術也得到了突飛猛進的進步，但...  查看全文>

紅酒酒標等級一般可以看背標的紅酒中文名字，也可能是在中文背標上有一欄是等級，也會標上紅酒等級。如常見的法國紅酒的等級有AOC、VDQS、VDP、VDT。葡萄酒等級制度都會按各國國情而定，根據自己葡萄酒的發展建立起最適合自己的等級制度，等級制度也為各國葡萄酒發展提供了保障。法國：葡萄酒從1936年開始建立了全世界最完善的分級制度和法律。分AOC法定產區，VDQS優良地產區，Vin de Pays地區...  查看全文>

今天小編為大家詳盡地解構波爾多酒標。酒標包含了一瓶酒的各式資訊，從酒莊/制造商名稱、產區、年份、葡萄品種、酒精濃度及法定內容，讓人了解其風土及質量，下面以舊世界法國波爾多作解釋。1、 Mis en Bouteille au Chateau意思指本酒的各種生產程序，從采收、釀造、入瓶皆由本莊處理，代表品質貫徹純正。亦有產權地標記“Mis en Bouteille a la Propriéte”或個人...  查看全文>

意大利葡萄酒較先看到的就是酒標，如何識別酒標，這也是很重要的。意大利是一個備受尊敬的葡萄酒產酒國，是全世界葡萄酒歷史較悠久的國家。該國擁有20個葡萄酒產區及數不清的次產區，還有350多個官方文件收錄的葡萄品種。以下介紹的內容是如何解讀意大利酒標。一張正常的意大利酒標往往會出現酒莊名稱、年份和產區名稱等信息。有時，也可在酒標上發現此酒所用的葡萄品種名稱。當然，品種信息并不是意大利酒標上的必要信息。此...  查看全文>

盡享意大利葡萄酒的獨特魅力，首先要讀懂意大利葡萄酒酒標。意大利葡萄酒酒標有5個部分組成：1、葡萄酒類型：見下文，酒標的三大標注法就表明了葡萄酒的類型和風格。2、產區：通常標注該分級的產區名或該產區下的子產區名。3、等級：根據意大利葡萄酒分級體系，葡萄酒等級由高到低分別為DOCG,DOC,IGT,VDT。4、酒名：葡萄酒酒名一般與葡萄酒等級無關，通常表明了釀造該酒所選用的葡萄品種，超級托斯卡納葡萄酒...  查看全文>