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在疫情爆發(fā)的這些天里,無(wú)數(shù)暖心的人和事,讓這個(gè)冬季多了一絲絲暖意,也讓百姓再度記住了一個(gè)詞“逆行者”。除了白衣天使、人民解放軍戰(zhàn)士,還有這樣一群人值得我們尊敬,他們便是同樣沖在防疫一線的各地社區(qū)志愿者。他們?cè)谶@個(gè)冬日里一站就是一天,嚴(yán)格把關(guān)進(jìn)出小區(qū)人員的疫情情況,促進(jìn)了疫情的有效控制。在順義社區(qū)值守的志愿者中,就有一部分是來自牛欄山酒廠的員工,他們用實(shí)際行動(dòng)筑牢了社區(qū)群眾的防護(hù)屏障。2月6日上午,... 查看全文>
目錄
在白酒黃金十年,酒企都紛紛追求產(chǎn)品外觀的華麗包裝打造高端產(chǎn)品。而光瓶酒作為大眾市場(chǎng)最主要的消費(fèi)產(chǎn)品,其在消費(fèi)者心中就是低端、廉價(jià)的代名詞,光瓶酒只能暫時(shí)屈居于白酒市場(chǎng)“鄙視鏈”的最底端。事實(shí)上,光瓶酒也確實(shí)以價(jià)廉、質(zhì)優(yōu)占據(jù)主流消費(fèi)地位,并且時(shí)間持續(xù)還不短。尤其是上世紀(jì)70年代末至90年代末期,光瓶酒行業(yè)名酒盛行達(dá)到頂峰。但隨著時(shí)間的推進(jìn),高端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也逐漸變得激烈,相反的低端市場(chǎng)出現(xiàn)大片紅海,光瓶... 查看全文>
在白酒黃金十年,酒企都紛紛追求產(chǎn)品外觀的華麗包裝打造高端產(chǎn)品。而光瓶酒作為大眾市場(chǎng)最主要的消費(fèi)產(chǎn)品,其在消費(fèi)者心中就是低端、廉價(jià)的代名詞,光瓶酒只能暫時(shí)屈居于白酒市場(chǎng)“鄙視鏈”的最底端。事實(shí)上,光瓶酒也確實(shí)以價(jià)廉、質(zhì)優(yōu)占據(jù)主流消費(fèi)地位,并且時(shí)間持續(xù)還不短。尤其是上世紀(jì)70年代末至90年代末期,光瓶酒行業(yè)名酒盛行達(dá)到頂峰。但隨著時(shí)間的推進(jìn),高端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也逐漸變得激烈,相反的低端市場(chǎng)出現(xiàn)大片紅海,光瓶... 查看全文>
4月9日上午,北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠院士專家工作站在牛欄山酒廠新廠區(qū)會(huì)議室揭牌。北京順義區(qū)委常委支現(xiàn)偉,中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)教授,北京順鑫控股集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)王澤,順義區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主席鮑曉芹,順義區(qū)科委副調(diào)研員孫彥海,北京工商大學(xué)食品學(xué)院副院長(zhǎng)鄭福平教授,北京順鑫控股集團(tuán)黨委委員、副經(jīng)理張松濤,北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠黨委書記、廠長(zhǎng)宋克偉,北京工商大學(xué)... 查看全文>
釀酒古鎮(zhèn)牛欄山,北依燕山山脈,東臨潮、白二河匯合處,匯天地靈犀,物華天寶。其水質(zhì)甘美絕佳,含有豐富的礦物質(zhì),自古以來就是釀酒的上佳之選,可謂好水釀地道好酒。1982年,牛欄山金牛村,一處西周時(shí)期的貴族墓葬中出土了一批青銅器酒具。這批青銅酒具,專家鑒定為3,000多年前的西周早期,是當(dāng)時(shí)燕國(guó)貴族使用的飲酒器皿。這批器物共8件,造型精美,紋飾華麗,并鑄有殷代的族氏徽號(hào)。牛欄山二鍋頭歷經(jīng)數(shù)千年的發(fā)展,牛... 查看全文>
1982年,在牛欄山酒廠老燒鍋的原址附近,發(fā)掘出了一處西周時(shí)期的貴族墓葬,出土了一批青銅器,包括鼎、尊、爵等5件酒具。經(jīng)北京市文物專家鑒定,這些青銅器酒具距今已有3000多年的歷史。 依據(jù)史料,北京釀酒技藝成熟于清朝中期。據(jù)《順義縣志》記載:“造酒工:做是工者約百余人(受雇于治內(nèi)十一家燒鍋)。所釀之酒甘冽異常,為平北特產(chǎn),銷售鄰縣或平市,頗膾炙人口,而尤以牛欄山之酒為最著?!贝酥刑岬降呐谏?.. 查看全文>
科研與創(chuàng)新,是一個(gè)民族崛起的靈魂所在,更是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。當(dāng)工藝標(biāo)準(zhǔn)成為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)時(shí),一家企業(yè)還依然懷揣著創(chuàng)新發(fā)展的勇氣,則顯得更加難能可貴。作為國(guó)內(nèi)二鍋頭行業(yè)的“排頭兵”,牛欄山酒廠將科研創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的生命線,把打造高水平博士后科研工作站、提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力融入到“打造中國(guó)二鍋頭第一品牌,引領(lǐng)中國(guó)二鍋頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的企業(yè)戰(zhàn)略愿景中?!安┦亢罂蒲泄ぷ髡居欣诖蛟旆掀髽I(yè)發(fā)展需求的高層次人才... 查看全文>
2019年是收獲的一年,也是牛酒開啟高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展,迎接后百億時(shí)代的一年。在集團(tuán)黨委的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,在全體牛酒人的不懈努力下,2019年,牛欄山酒廠主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全面超額完成。牛欄山酒廠全面貫徹了2019年的工作部署,落實(shí)“四個(gè)堅(jiān)持”,強(qiáng)化“四大優(yōu)勢(shì)”,加速“三大轉(zhuǎn)變”,著力“三大創(chuàng)新”,完善“三大體系”。全國(guó)化市場(chǎng)格局基本形成 ,四·五戰(zhàn)略目標(biāo)基本實(shí)現(xiàn)為牛酒后百億時(shí)代轉(zhuǎn)型發(fā)展夯實(shí)了基礎(chǔ)?!八膫€(gè)堅(jiān)持”... 查看全文>
群羊辭舊歲,金猴鬧新春?!吨袊?guó)酒業(yè)》記者從上午召開的牛欄山酒廠2016年媒體聯(lián)誼會(huì)上最新獲悉,2015年,在白酒行業(yè)大調(diào)整、大洗牌的市場(chǎng)環(huán)境下,牛欄山酒廠憑借其“正宗二鍋頭,地道北京味”的“民酒”定位,砥礪前行,實(shí)現(xiàn)了各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的穩(wěn)步增長(zhǎng),銷售收入突破50億元。 從“1+4+5”到“2+2+6 ”營(yíng)銷戰(zhàn)略的實(shí)施,從大北京市場(chǎng)再到全國(guó)化格局,牛酒人正在用智慧和汗水不斷續(xù)寫著企業(yè)發(fā)展的輝煌篇章?!叭?.. 查看全文>
奧菲達(dá)鎮(zhèn)位于意大利中部馬爾凱地區(qū)的Ascoli Piceno省。它的葡萄園曾經(jīng)被Rosso Piceno DOC覆蓋,但在2001年獲得了自己的分類。2011年6月,他們被進(jìn)一步提升為完全DOCG狀態(tài)。白葡萄酒必須是Offida Passerina品種或Offida Pecorino。 相比之下,紅酒均指定為Offida Rosso,標(biāo)簽上沒有葡萄品種。 盡管他們還要求蒙特普齊亞諾的最低成分為85... 查看全文>
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