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喜歡看電影的大家一定都聽(tīng)到過(guò)這句臺(tái)詞:“來(lái)一瓶82年的拉菲。”,電影《賭神》中周潤(rùn)發(fā)這樣說(shuō)。隨即,同樣喜歡看電影的德叔就注意到,隨著時(shí)間推移,越來(lái)越多的電影和電視劇中都會(huì)出現(xiàn)82年的拉菲。1982年,是難得的好年份,氣候條件絕佳,葡萄產(chǎn)量很好,所以該年份的葡萄酒在收藏家的口中獲得一致好評(píng),拉菲就是享譽(yù)世界的法國(guó)波爾多葡萄酒之一,是法國(guó)紅酒的代表。大家有沒(méi)有想過(guò),82年到底生產(chǎn)了多少瓶拉菲?為什么現(xiàn)... 查看全文>
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導(dǎo)語(yǔ):寧愿一年不喝酒,也要一次喝個(gè)夠的3款白酒,喝過(guò)的都是真行家面對(duì)魚(yú)龍混雜的中低端白酒市場(chǎng),比起大牌的名酒,小眾酒反而更容易能夠得到酒友的青睞。一方面在大牌酒受歡迎的同時(shí),很多不良商家在制作假酒時(shí)就會(huì)挑選大牌的名酒下手,買(mǎi)到假酒的可能性更大。另一方面很多小眾品牌的白酒在品質(zhì)和口感上都不輸一二線的名酒,關(guān)鍵是它們的價(jià)格也讓人看著十分滿意。今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)那些寧愿一年不喝酒,也要一次喝個(gè)夠的3款白酒... 查看全文>
先說(shuō)明一點(diǎn),“白牛二”指的是光瓶的牛欄山陳釀,從配料表來(lái)看,這款酒屬于液態(tài)法白酒,也就是我們常說(shuō)的“酒精酒”。然而,盡管背著“酒精酒”的稱(chēng)號(hào),但牛欄山依然能火遍全球,巔峰時(shí)期還曾創(chuàng)下了一年售出7000萬(wàn)箱的紀(jì)錄,這可是許多名優(yōu)白酒都遠(yuǎn)遠(yuǎn)夠不上的。明明是公認(rèn)的“酒精酒”,為什么“白牛二”還會(huì)如此受歡迎呢?首先,當(dāng)然是價(jià)格便宜。牛欄山陳釀的價(jià)格這么多年一直在10~20元的區(qū)間浮動(dòng),遇上促銷(xiāo)活動(dòng),單瓶甚... 查看全文>
在喝當(dāng)年的一瓶老酒就像回到了20年前,它時(shí)不時(shí)勾著你想起97年的時(shí)候我在做什么,身邊陪伴著什么樣的人,又在做著什么樣的夢(mèng)?而最不敢想的是,哪些人已經(jīng)離開(kāi)了,不能再和你一塊喝酒了,而我們當(dāng)年的夢(mèng)想是不是實(shí)現(xiàn)了?我知道在1997年,改革開(kāi)放初期,物質(zhì)尚沒(méi)有那么發(fā)達(dá),一個(gè)世紀(jì)即將結(jié)束,大家都在期待新紀(jì)元開(kāi)啟,對(duì)未來(lái)抱著希冀和憧憬,欲望僅藏在人們的心里蠢蠢欲動(dòng)。但20年后的今天,人們甚至都不屑于去偽裝,滿... 查看全文>
距中秋還有40多天,針對(duì)這個(gè)每年最重要的酒水銷(xiāo)售旺季,酒商們的備貨正在進(jìn)行中或已完成。那么,以干邑為代表的洋酒目前的備貨情況如何?今年有哪些新動(dòng)向?WBO烈酒商業(yè)觀察對(duì)珠三角的酒商進(jìn)行了調(diào)查。1備貨量:大致恢復(fù)到2019年水平深圳和富酒業(yè)謝斌告訴記者,作為進(jìn)口商其備貨時(shí)間要提前3個(gè)月以上,已于5月份完成了今年中秋季的備貨,他同時(shí)表示今年上半年的物流情況要好于去年年底那段時(shí)間。至于備貨量,謝斌表示已... 查看全文>
葡萄酒是有生命的,但為啥有的葡萄酒可以放10年、40年、100年?葡萄酒耐儲(chǔ)存時(shí)間的長(zhǎng)短,直接原因是下面的123,間接原因是下面的456,品類(lèi)原因見(jiàn)789,具體到品類(lèi)上,葡萄酒的生命力強(qiáng)弱特別大,一般是甜型酒比干型酒耐存儲(chǔ),加強(qiáng)酒和起泡酒又比甜型酒生命力更強(qiáng)。1. 單寧單寧是一種鞣酸類(lèi)物質(zhì),它主要來(lái)自于葡萄的果皮和葡萄梗中,優(yōu)質(zhì)的單寧存在于果皮中,橡木中也存在豐富的單寧,葡萄酒在橡木桶中陳年時(shí)也會(huì)... 查看全文>
各位讀者朋友們大家好,感謝閱讀我分享的美食文章,經(jīng)驗(yàn)和大家一起共享,今天我要和大家分享的內(nèi)容是:『泡菜壇生花了,加白酒是“幫倒忙”!母親教我4招,放一年不生花』天冷的時(shí)候,很適合做一些泡菜,吃起來(lái)酸辣爽脆,十分開(kāi)胃。泡菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的乳酸菌,有助于消化。泡菜的做法簡(jiǎn)單,但在制作的過(guò)程中會(huì)發(fā)生“生花”,也就是長(zhǎng)白沫,說(shuō)明里面的雜菌太多了,應(yīng)該怎么處理呢?年前我泡了一壇子酸黃瓜,最近隨著溫... 查看全文>
未開(kāi)封的香檳放了一年還能喝,而如果開(kāi)封過(guò)的香檳,放了一年就不要喝了。香檳是一種特殊的起泡葡萄酒,一般最佳飲用期是3年左右,也有部分優(yōu)質(zhì)香檳可以放更長(zhǎng)時(shí)間。香檳是起泡葡萄酒的一種,是一種特殊的起泡酒,更是制作嚴(yán)謹(jǐn)精良的起泡葡萄酒才能享有的專(zhuān)屬名字。根據(jù)法國(guó)香檳原產(chǎn)地保護(hù)制度,只有在法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū),選用指定的葡萄品種,即霞多麗、黑皮諾和莫尼耶皮諾,根據(jù)指定的生產(chǎn)方法和流程所釀造出來(lái)的起泡酒,才可標(biāo)注為香... 查看全文>
人體需要各種營(yíng)養(yǎng)成分,如果人一年不吃油的話,會(huì)導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)不良,易疲勞等一系列顯而易見(jiàn)的問(wèn)題,這無(wú)須贅述。那你有沒(méi)有想過(guò),一個(gè)人,如果一年不喝酒會(huì)怎么樣?王忱:三日不飲,失魂落魄東晉名臣王忱,弱冠知名,與王恭、王珣俱流譽(yù)一時(shí)。他曾說(shuō)“三日不飲酒,覺(jué)形神不復(fù)相親”,言下之意三天不喝酒就要魂不守舍了。李白:一天不喝酒都不行詩(shī)仙李白留下了眾多飲酒的詩(shī)作,《將進(jìn)酒》中更是有“將進(jìn)酒,杯莫?!钡拿?,可見(jiàn)其... 查看全文>
小劉準(zhǔn)備開(kāi)一家店,跑來(lái)找我說(shuō),我拼著第一年不掙錢(qián),先把這家店養(yǎng)好。我問(wèn):為啥要第一年不掙錢(qián)呢?為啥不掙錢(qián)就能把店養(yǎng)好呢?他說(shuō):不都說(shuō)第一年養(yǎng)店,不掙錢(qián)嗎?咳,第一年不掙錢(qián)是個(gè)客觀結(jié)果,不是不想掙,是沒(méi)掙上,養(yǎng)店只是一個(gè)好聽(tīng)的說(shuō)法。因?yàn)榇蟛糠中率珠_(kāi)店,沒(méi)經(jīng)驗(yàn),成本控制不好,開(kāi)發(fā)新客戶(hù)又沒(méi)經(jīng)驗(yàn),跌跌爬爬走了一年彎路,終于知道哪些地方做錯(cuò)了,改,改了之后,第二年就賺到錢(qián)了。所以,我們別上當(dāng),開(kāi)店下那么大... 查看全文>
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