上帝之淚紅葡萄酒  2023-03-31 12:45

只要喜歡喝葡萄酒的朋友都知道赤霞珠葡萄酒，赤霞珠是世界上最廣泛種植的葡萄果，也是擁有最多消費人群的葡萄品種，她能釀造復雜的的口味和各種風格：黑櫻桃、香草、咖啡、煙熏、黑加侖、青椒、黑醋栗等等，赤霞珠單獨釀制而成的葡萄酒口感醇厚，回味無窮。赤霞珠還可以和多種葡萄酒混釀，造就了 一個又一個的傳奇葡萄酒。下面前沿葡萄酒就聊聊赤霞珠的那些事。原瓶進口葡萄酒赤霞珠 （Cabernet Sauvignon）是...  查看全文>

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法國波爾多AOC級穆利斯梅多克產區翡馬珍藏干紅葡萄酒2014年份價格表，法國波爾多AOC級穆利斯梅多克產區翡馬珍藏干紅葡萄酒2014年份價格多少錢一瓶？法國波爾多AOC級穆利斯梅多克產區翡馬珍藏干紅葡萄酒2014年份市場價格行情。法國波爾多AOC級穆利斯梅多克產區翡馬珍藏干紅葡萄酒2014年份產自法國哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹法國波爾多AOC級穆利斯梅多克產區翡馬珍藏干紅葡萄...  查看全文>

說到葡萄酒，大多數就會想到紅酒，但是葡萄酒除了紅酒以外還有干白葡萄酒。干白葡萄酒一直被干紅葡萄酒的光環所掩蓋，實際上它也有著獨特的魅力和內涵。像雞肉、魚肉、蝦肉、鵝肉等，這些口味都比較清淡的肉類，與白葡萄酒搭配會給你帶來以外的驚喜。干白葡萄酒以其果香新鮮、酒體爽順、酒質細膩為主要特點，由于它含有豐富的有機酸，口味微酸，配以各種海鮮飲用，不僅可以解腥，而且可以使菜肴的口味更加鮮美。...  查看全文>

提到火鍋，我們會想到重慶提到綠茶，會想到西湖龍井......這世界上優秀的東西都有獨特的原產地烙印就像提到西拉很多人腦海里首先浮現的是澳大利亞在澳大利亞，西拉享有“澳洲紅葡萄酒之魂”美譽只要有葡萄的地方就有西拉毫不夸張地說在澳洲，大約一半以上的葡萄園葡萄藤上掛的都是它穩穩占據“C位”如今澳洲的西拉葡萄酒已成為我們餐桌上的常客這是為什么？單一混釀兩相宜西拉特征明顯，沒有明顯缺陷，獨挑大梁毫無壓力。以...  查看全文>

不得不說，在眾多葡萄品種中，黑皮諾曾被人們稱為“嬌貴皇后”，其原因一，黑皮諾葡萄酒在市面上賣得比較貴、其二，黑皮諾葡萄的生長環境比較苛刻。黑皮諾是紅葡萄品種中最難種植的、最難照料的品種。太熱、太濕、太干燥都不行，由于它對成長環境的要求很高，加上產量不穩定，因此葡萄酒的價格也隨之提升。那么，適合種植黑皮諾的地區有哪些呢？德國、美國、法國、新西蘭、阿根廷以及意大利都適合種植黑皮諾。這幾個地區比較涼爽，...  查看全文>

紅葡萄酒有各種細分，不同的紅葡萄酒搭配也會有所不一樣。今天來跟大家聊一聊各種類型的紅葡萄酒搭配。按酒體搭配清淡型紅酒一指顏色淺、新鮮果香重、單寧含量低的紅酒。搭配味道淡的菜肴為主。高單寧型紅酒一如赤霞珠，結構緊密、收斂性強，需要充分醒酒柔化單寧。搭配精致的紅肉或配以香濃醬汁的菜肴。細膩順口型紅酒一如黑皮諾，年輕時單寧稍重、香味簡單，搭配煎烤的牛挑等;陳年后，四溢的酒香和豐滿的口感，更適合搭配長時間...  查看全文>