法國紅酒文化內涵  2023-03-31 13:00

成都白領龍銀松是一位愛酒之人，公關應酬、親友聚會總會喝上幾小杯，進入不惑之年后，他表示，喝酒本是一件輕松愉悅的事情，年輕時由于環境、情緒所致經常豪飲醉酒，醒酒之后總有絲絲悔意，隨著年齡閱歷增加，對于酒文化有了更深的理解，喝酒并非頻繁的觥籌交錯、推杯換盞，而是與同事親友精神共振，追求一種唇齒留香、如沐春風的優雅舒爽狀態。現實生活中，龍銀松對于酒的理解并不是個案，而是眾多愛酒之人的一種思想共鳴，喝酒不...  查看全文>

葡萄酒行業里，幾乎每家企業都會談“葡萄酒文化”，推廣“葡萄酒文化”。其實葡萄酒文化里面到底是有些什么內容，我們應該向消費者推廣一些什么樣的信息。我們理解的葡萄酒文化與真正的葡萄酒文化有異同嗎？我試圖從葡萄酒本身來表達一下我的觀點。文化是個什么概念？文化是一種精神活動，蘊含在人的世界觀、價值觀與人生觀中，是人所創造，又為人所獨有。文化需要傳承、創造與發展。文化應有歷史、有內容、有故事。所以，就“葡萄...  查看全文>

白酒是中國文化的精髓之一，它已經進入哲學，禮儀，文學，社會，食品和許多領域，并被接受作為傳統儀式和社交場合的特殊飲料。隨著時間的推移，追求高度酒精和餐桌禮儀的傳統白酒文化隨著歷史的發展而發生了革命性的變化。傳統文化需要與時俱進，傳統產品應與當代文化融為一體。江小白是江津釀酒廠的白酒品牌，英文名稱為JOYBO。江小白承擔著計劃將高粱酒帶回年輕一代的責任，并在以下方面做出了很多貢獻。首先，要降低中國傳...  查看全文>

一個民族的酒文化包括物質的和精神的兩個方面。酒俗、酒具、酒歌等文化表征，都建立在酒這一物質基礎之上。因而一個民族的酒文化，實際是以造酒為發端的。藏族造酒的歷史，民間傳說是從唐代文成公主把漢地釀酒術帶到吐蕃時開始。但考諸史實，藏族造酒的歷史應遠比此早。眾所周知，藏族是古代生息于青藏高原的若干民族和部族在歷史發展中形成的一個民族共同體。藏族的先民與我國漢文典籍中稱為“羌”的民族系統有很深的淵源。羌，意...  查看全文>

精釀啤酒，英文是“CraftBeer”，還被翻譯為，手工啤酒。如果論歷史，精釀啤酒的歷史，遠遠早于工業啤酒。古時候的歐洲人，就喜歡在家里自釀啤酒。精釀啤酒，才是啤酒的前身。但不管怎么樣，當時的釀酒技術，還是釀酒設備，都不太過關，直到后來，進入工業時代，發明了一系列的釀酒機器。工業啤酒的出現，讓啤酒覆蓋到了更多人群，也把啤酒輻射到全世界。但工業啤酒有個缺陷，味道總是寡淡單一，讓很多啤酒愛好者，不得不...  查看全文>

葡萄酒文化，廣義上講，是指人們長期以來，在與葡萄酒有關的活動中所創造的物質和精神財富。從本質上說，葡萄酒有兩種屬性，及自然屬性與社會屬性。葡萄酒文化所涉及并研究的對象側重與葡萄酒的社會屬性，即葡萄酒在社會活動中對政治、經濟、文化、軍事、宗教、文化藝術、民風民俗等各個領域所產生的具體影響。1.人文和社會氛圍 如果我們回顧葡萄酒的歷史，就不難發現人的內心斗爭。有時他代表靈性、謙遜、智慧與博愛，有...  查看全文>

一提到飲酒，很多人都會聯想到“酗酒”二字。懵懂年少時也曾揚言：清醒人生，不飲酒。隨著年齡漸長，卻慢慢悟出一個道理：酒是一定要喝的，而且要喝的有情懷。明宣宗在《酒諭》中亦曰：“非酒無以成禮”，由此可見，從古至今酒都是一種富有特殊內涵的文化飲品。古人認為：飲酒，非飲食之事，乃文化之事也。身為女子，水做骨肉，至陰至柔;貴為茅臺，九次蒸煮，至陽至剛。對飲茅臺之人，一定是風度高雅、性情豪爽、直率的知己故交，...  查看全文>

酒道，是種簡單從容優雅厚道的酒文化酒，似水，味香，慕詩客，愛豪俠，五谷相容，糟香十里，烈火然高溫，蒸餾原漿液，李白月夜詩飲，劉伶暮晨醉臥，邀朋名呼食前列，會友禮于茶后行。華夏奔騰不息的五千年文化，實是浩浩蕩蕩的酒文化，酒中沉淀了多少內涵，蘊藏了多少詩人情懷，見證了多少文人墨客的寂寥，滄桑，失意，多少豪情壯志感慨。酒承載了國人的喜怒哀樂，浸透了國人的肌膚，不信你聽，那酒曲兒，那酒令兒，無一不是文化的...  查看全文>

在世界蒸餾酒業界，中國白酒是旗幟鮮明的一支分流，以糧食作為主要原料釀造而成，是糧食與時光結合的藝術之作。而在中國白酒業界，醬香型白酒是廣受消費者喜愛的一類白酒，以醬香醇厚為主要特點，俘獲了許多白酒愛好者的芳心。禧大福作為醬香型白酒業界的明星品牌，在市場上擁有不少忠實擁躉，這種良好的市場效應得益于禧大福多年來不忘初心、匠心釀酒。據了解，禧大福一直致力于打造品牌獨特的醬香文化，從包裝到釀造工藝，每一處...  查看全文>