黑皮諾是釀酒紅葡萄品種,也是用它釀制的紅葡萄酒的名字。黑皮諾葡萄源自法國勃艮第,是勃艮第的著名葡萄品種,釀制葡萄酒顏色較淺,單寧含量低,帶有李子、覆盆子和櫻桃等香氣。黑皮諾來自法國勃艮第,對氣候非常挑剔,不同地區的黑皮諾風格都不一樣,每個地區都有自己獨特的風土葡萄酒,這些都反映在葡萄酒中,尤其是敏感的品種,如黑皮諾,即使是非常細微的地區差異也反映在黑皮諾葡萄酒中。黑皮諾葡萄的皮很薄,含有少量的酚類... 查看全文>
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它有著時間釀造出的醇厚不同于那些張揚炙熱的色彩很多人都在這樣形容勃墾第的葡萄酒,心尖尖上的小情人——精致、嬌貴而又耐人尋味我初識勃墾第葡萄酒的大名并不是它的貴,而是由于其他工作的原因,了解到有一種顏色叫“勃墾第紅”,當時就對這個顏色名字印象深刻啊。自古紅藍組CP,藍不過蒂芙尼,紅不過勃艮第,第一次看到這個顏色就被驚艷到。一查才發現,原來在時尚界,有種顏色也以此命名。復古深邃,深沉的紅色調散發著歲月... 查看全文>
勃艮第(Bourgogne)和波爾多(Bordeaux)是法國葡萄酒王國里兩顆最耀眼的明珠。波爾多的名莊酒固然大家都愛,但勃艮第才是真正的“百變大咖”。因為它的微氣候、地形、土壤條件十分豐富多變,這也就導致了勃艮第葡萄酒風格千變萬化的特性。若論對風土的執著性,恐怕沒有哪個產區可以超越勃艮第。面對諸多風格迥異的勃艮第葡萄酒,入門級的葡萄酒愛好者該怎么選擇呢?1、勃艮第產區歷史軸線點擊圖片查看大圖2、... 查看全文>
法國之光圣杰斯莊園瓊瑤漿白葡萄酒價格表,法國之光圣杰斯莊園瓊瑤漿白葡萄酒價格多少錢一瓶?法國之光圣杰斯莊園瓊瑤漿白葡萄酒市場價格行情。法國之光圣杰斯莊園瓊瑤漿白葡萄酒產自法國哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹法國之光圣杰斯莊園瓊瑤漿白葡萄酒的市場價格及規格參數!法國之光圣杰斯莊園瓊瑤漿白葡萄酒750ml單瓶裝市場參考價:¥478.00法國之光圣杰斯莊園瓊瑤漿白葡萄酒750ml單瓶裝線... 查看全文>
法國列級莊雄獅酒莊紅葡萄酒雄獅莊園2013年份價格表,法國列級莊雄獅酒莊紅葡萄酒雄獅莊園2013年份價格多少錢一瓶?法國列級莊雄獅酒莊紅葡萄酒雄獅莊園2013年份市場價格行情。法國列級莊雄獅酒莊紅葡萄酒雄獅莊園2013年份產自法國哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹法國列級莊雄獅酒莊紅葡萄酒雄獅莊園2013年份的市場價格及規格參數!法國列級莊雄獅酒莊紅葡萄酒雄獅莊園2013年份750m... 查看全文>
勃艮第的五個葡萄酒產區從北部的夏布利鎮開始。當你向南移動時,你會到達一個叫做“黃金斜坡”的地方。“它被分成兩個分區,努埃河和波恩河。當你繼續向南行駛時,你會進入查倫納特河,然后進入梅康奈河。南部的第五個也是最后一個地區是博若萊。位置是勃艮第的關鍵,因為該地區相對涼爽,陽光照射非常重要。最好的葡萄園面向太陽,這對確保葡萄完全成熟至關重要。葡萄酒商會密切關注天氣狀況,在陽光不充足的年份,高酸性和稀薄的... 查看全文>
近幾年,換桶成了威士忌行業的一種潮流。一些特色桶在短期陳年時間內就能賦予威士忌獨特的風味。今天就給大家介紹幾款用黑皮諾葡萄酒桶作為收尾陳釀的威士忌。 熟知黑皮諾的酒友知道,黑皮諾葡萄對生長環境挑剔,復雜善變,且成熟較遲,號稱“任性的小公舉”,但釀造出的酒款香氣細膩,酒質豐富充實,年輕時帶著新鮮草莓,覆盆子,黑櫻桃的香氣,略帶杏仁香味;成熟后展現出復雜的蘑菇、動物的皮毛味道,復雜多變,氣質優雅。 用... 查看全文>
葡萄酒黑皮諾是一種釀酒葡萄品種,源自法國,常用于釀制紅葡萄酒。黑皮諾葡萄酒特點是顏色較淺,單寧較少,酸度較高,帶有櫻桃、李子和覆盆子等水果味。黑皮諾(Pinot Noir)是勃艮第的主要釀酒紅葡萄品種,目前已被世界各地的葡萄酒產區廣泛采用,品種的難以捉摸的魅力,已把它帶到各種各樣的葡萄園。黑皮諾品種生產世界上最好的葡萄酒之一。黑皮諾的唯一問題是,培育它并將其轉化為葡萄酒極具挑戰性。黑皮諾可能是最難... 查看全文>
黑皮諾和赤霞珠的區別是口感和風味不同。黑皮諾和赤霞珠都是釀酒紅葡萄品種,黑皮諾葡萄酒的特點是中等酒體,單寧較少,帶有紅色水果香氣,赤霞珠葡萄酒特點是單寧豐富,酒體飽滿,帶有黑色水果的香氣。黑皮諾黑皮諾來自法國勃艮第,對氣候非常挑剔,不同地區的黑皮諾風格都不一樣,每個地區都有自己獨特的風土葡萄酒,這些都反映在葡萄酒中,尤其是敏感的品種,如黑皮諾,即使是非常細微的地區差異也反映在黑皮諾葡萄酒中。黑皮諾... 查看全文>
黑皮諾葡萄,被譽為世界上最受歡迎的葡萄之一,原產地位于法國的勃艮地。黑皮諾葡萄擁有著一個很文雅的美稱“公主”。如果說,用這葡萄中的公主釀造出來的黑皮諾葡萄酒又會是怎樣的呢?下面讓小編來介紹一下,擁有這“紅酒皇后”美稱的黑皮諾葡萄酒吧。黑皮諾脾性很“嬌貴”,適合種植于氣候介于溫和-涼爽之間的地區,對氣候和土壤的要求比較高,對果農們來說,黑皮諾是一個需要付出大量心力來仔細呵護的嬌貴品種。用黑皮諾釀造出... 查看全文>
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