墨高(MEUKOW)是一個干邑品牌,始創于1862年,是法國著名干邑老品牌,在法國當地及俄羅斯圣彼得堡和莫斯科享譽甚高,其產品遠銷斯堪的納維亞和遠東地區。墨高產品早期主要供應歐洲各大宮廷,隨著市場的發展壯大,在世界各類評酒比賽上更是頻頻獲得榮譽獎章。該品牌于1979年為法國CDG國際烈酒集團(全球最大的五家干邑生產商之一)所控股。MEUKOW的歷史源于偉大的沙皇時期。1862年沙皇宮廷御酒師墨高兄... 查看全文>
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小小的酒標就像美酒的身份證一樣,不僅能告訴我們它來自何處,更重要的是我們還可從中得知其品質相關信息,甚至還能推測出價格。所以,在不了解一個品牌和一種酒的前提下,我們只能盡量通過解讀酒標將信息最大化。那么,如何才能讀懂干邑(Cognac)的酒標呢?1、干邑酒標上的 VS、VSOP、XO 和 Extra 是什么意思?一瓶干邑要想在市場上流通,就至少歷經 2 年的橡木桶陳年,一旦裝瓶后,干邑基本不會繼續... 查看全文>
囊括一切酒類知識,走進微醺酒類世界!微信公眾號:酒百科(baikejiu)小小的酒標就像美酒的身份證一樣,不僅能告訴我們它來自何處,更重要的是我們還可從中得知其品質相關信息,甚至還能推測出價格。所以,在不了解一個品牌和一種酒的前提下,我們只能盡量通過解讀酒標將信息最大化。那么,如何才能讀懂干邑(Cognac)的酒標呢?1、干邑酒標上的 VS、VSOP、XO 和 Extra 是什么意思?一瓶干邑要想... 查看全文>
人頭馬是一家釀酒企業,主要生產和銷售干邑白蘭地,成立于1724年,總部位于干邑市,是全球最大的干邑生產商之一。人頭馬象征著激情、狂野和奔放。它受到許多時尚消費者的青睞,有著豐富細膩的口感,種類繁多的香味,口感醇厚,以及無與倫比的特點。人頭馬vsop是什么酒?人頭馬vsop是法國人頭馬旗下的VSOP級干邑,于1927年問世,開啟了VSOP在世界范圍內普及的新時代。人頭馬VSOP的特征人頭馬vsop豐... 查看全文>
唐培里儂香檳王總釀酒師理查德·杰華(richard geoffroy) 1954年,richard geoffroy出生于夏多內葡萄園區中心地帶的白色海岸vertus,一個來自香檳區的葡萄釀酒師世家。 攻讀醫學的richard geoffroy在1982年獲得博士學位之后,進入蘭斯的法國國立釀酒工藝學校(ecole nationale d’oenologie)深造,進一步鉆研他與生俱來的對葡萄... 查看全文>
酒友們是否聽過「XO」跟「VSOP」?「VSOP」其實是干邑白蘭地的一種年份指標,更是在調配后的平均桶陳年齡至少要有4年才可被冠上這名稱!什么是白蘭地?軒尼詩Hennessy就是很常見的干邑白蘭地品牌,白蘭地于廣義上,只要是以水果作材料蒸餾制成,出來的酒精濃度有到35到60%,都可以叫作白蘭地~所以除了常見以葡萄釀制的白蘭地,另外還有Calvados蘋果白蘭地、Framboise復盆子白蘭地、Po... 查看全文>
人頭馬是一家釀酒企業,主要生產和銷售干邑白蘭地,成立于1724年,總部位于干邑市,是全球最大的干邑生產商之一。人頭馬象征著激情、狂野和奔放。它受到許多時尚消費者的青睞,有著豐富細膩的口感,種類繁多的香味,口感醇厚,以及無與倫比的特點。人頭馬vsop是什么酒?人頭馬vsop是法國人頭馬旗下的VSOP級干邑,于1927年問世,開啟了VSOP在世界范圍內普及的新時代。人頭馬VSOP的特征人頭馬vsop豐... 查看全文>
Leconfield 是南澳大利亞三個領先葡萄酒品牌的所在地——Leconfield Coonawarra、Syn Sparkling Wines 和 Richard Hamilton Wines。自1837年南澳大利亞第一個葡萄園建立以來,家族在葡萄酒釀造方面一直保持著引以為豪的傳統。Leconfield & Richard Hamilton Wines 的所有者 Richard 和 J... 查看全文>
皮埃爾·理查德酒莊位于法國汝拉產區。一個家庭故事…1919年6月16日,當時在Vernois經營的澤維爾·理查德(Xavier Richard)買下了BON家族的葡萄園,這是一座建于18世紀早期的資產階級住宅。那時,實行混養是為了確保在春季霜凍或冰雹之后葡萄藤不再養活它的人的年份里獲得更穩定的收入第二次世界大戰結束后,Jean的一個兒子接管了莊園,放棄了混合種植,專攻葡萄種植。這是一個重新種植高貴... 查看全文>
V.S.O.P是白蘭地酒,是干邑白蘭地等級之一,表示白蘭地酒在橡木桶中的陳釀時間至少為4年。白蘭地是指使用葡萄等水果為原料制成的蒸餾酒,其中干邑白蘭地是指法國干邑地區生產的白蘭地酒。白蘭地是一種烈性酒,由葡萄酒或水果發酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地尤為世界馳名。干邑在上市前需在橡木桶中陳年至少... 查看全文>
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