有些人喜歡叫上三五知己找個地方喝點酒大多是圖個熱鬧、有氛圍有些人卻喜歡自己一人小酌喝的則是一種心情在自己的世界里恣意享受無論是眾人暢飲還是一人獨飲常需要一些“視覺享受”的陪伴我們日常生活中最常見的酒類有三種:啤酒、白酒、葡萄酒。通常來說,啤酒,喝的是隨性快意。白酒,喝的是熱烈豪邁。葡萄酒,喝的則是優雅情調。那么正當我們想要喝酒時看什么比較應景且下酒呢我們一起來看下啤酒啤酒,我們日常接觸最頻繁的酒。... 查看全文>
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但凡有碟花生米......實際上,花生米并不適合配所有的酒,特別是威士忌這樣的烈酒,它倆的身份似乎也互相格格不入。在飯點時偶發性的有了品酒興致?又或是覺得單單酌酒顯得枯燥而容易煩膩,喝酒該配什么樣的菜就不得不變成計劃中的一部分。酒與配菜很多時候并不是搭伙過日子,反而更像是相輔相成的職場搭檔,好比燒酒與烤肉,牛排與葡萄酒。而威士忌有著自己隨意而獨特的風格,它不比白酒入口后侵城掠地的醬香,也沒有葡萄酒... 查看全文>
飯局上除了推杯換盞,下酒菜也是很重要的找我們中式飯局當中 一般都是以白酒為主 它度數高口味烈適合小杯慢飲,所以搭配下酒菜的時候要選擇體積小 口味足而且耐吃的涼菜 才能和白酒完美的配合咱們公認的四大下酒菜 看看你吃過幾種 第一道:油炸花生 酥脆的口感絕對是下酒菜的不二之選 當對方不能用筷子夾起它的時候呢 就可以判斷他的(她)酒量了 第二道:涼拌黃瓜 它啊那可是涼菜界的人氣王 清爽解膩 制作簡單不管是... 查看全文>
飯局上除了推杯換盞,下酒菜也是很重要的找我們中式飯局當中 一般都是以白酒為主 它度數高口味烈適合小杯慢飲,所以搭配下酒菜的時候要選擇體積小 口味足而且耐吃的涼菜 才能和白酒完美的配合咱們公認的四大下酒菜 看看你吃過幾種 第一道:油炸花生 酥脆的口感絕對是下酒菜的不二之選 當對方不能用筷子夾起它的時候呢 就可以判斷他的(她)酒量了 第二道:涼拌黃瓜 它啊那可是涼菜界的人氣王 清爽解膩 制作簡單不管是... 查看全文>
中國飲食博大精深,從其誕生的那天起,“飲”和“食”就相輔相成,密不可分。和家人、朋友一起喝點小酒,下酒菜可不能缺少。愛喝酒的人都有鐘愛的下酒菜吧?下面來看小編分享的這幾道下酒菜,快來看看有沒有你喜歡的呀! 1. 油炸花生米從南到北,從東至西,油炸花生米絕對是一道國民下酒菜。正所謂花生米下酒,越喝越就越有。不管是家宴還是路邊攤隨便喝兩杯,花生米雖然毫無存在感但是少了它就像少了靈魂。花生米既是葷菜又是... 查看全文>
秋冬季節,天氣轉涼,又迎來了喝白酒的旺季,喝酒肯定少不了下酒菜,我們喝白酒愛什么下酒菜呢?像花生米、涼菜、鹵味等都是常見的搭配,小面小編為我們盤點下常見下酒菜。方便即食原則花生米、豆腐塊、松花蛋這類體積小巧的下酒菜非常方便,夾幾筷子吃下去、聊上幾句、再夾幾筷子、咂一口酒——吃、喝、嘮都不耽擱。為了避免容易吃飽,喝不下去,還可以選擇一些吃著費力的東西,有助于掌握喝酒節奏。比如鳳爪、豬蹄、羊蹄、鴨頭、... 查看全文>
“無酒不成席”是人的一種餐桌文化,而喝酒一定要有好的下酒菜才算過癮。下酒菜有哪些你知道嗎?今天小編來給大家介紹一下下酒菜菜譜大全! 下酒菜有哪些涼拌菜:拌卷心菜、拌綠豆芽、黃瓜拌蝦片、麻醬拌豆角、肉絲拌粉皮、拌韭菜、拌香黃豆、麻辣粉絲、拌粉皮、拌芹菜、、五香花生米、青椒拌干絲、三味黃瓜、熗辣白菜、熗海帶絲香辣海帶絲等等。哪些下酒菜可致命不能吃 肉類菜:醬油蒸肉、芝心蝦球、水煮魚、魚香肉絲、蒜香叉燒... 查看全文>
中國飲食文化源遠流長,自古以來,“飲”和“食”就相輔相成、密不可分。在吃喝搭配方面,也是有很多不同的,今天就和小編一起探究下酒菜和白酒的搭配吧。喝白酒最配的菜是什么?估計任何一個吃貨隨口都能報上一大串菜名:花生米、牛肉、拍黃瓜、雞爪子、烤羊肉…...但如果問為什么呢?想必大家就不一定知道了。嘿嘿,我們來看看專家們是怎么解答這個問題的。一、健康原則喝酒時,一定要有幾樣能夠保肝護肝的食品。比如糖對肝臟... 查看全文>
飯局上除了推杯換盞,下酒菜也是很重要的找我們中式飯局當中 一般都是以白酒為主 它度數高口味烈適合小杯慢飲,所以搭配下酒菜的時候要選擇體積小 口味足而且耐吃的涼菜 才能和白酒完美的配合咱們公認的四大下酒菜 看看你吃過幾種 第一道:油炸花生 酥脆的口感絕對是下酒菜的不二之選 當對方不能用筷子夾起它的時候呢 就可以判斷他的(她)酒量了 第二道:涼拌黃瓜 它啊那可是涼菜界的人氣王 清爽解膩 制作簡單不管是... 查看全文>
中國飲食博大精深,從其誕生的那天起,“飲”和“食”就相輔相成,密不可分。和家人、朋友一起喝點小酒,下酒菜可不能缺少。愛喝酒的人都有鐘愛的下酒菜吧?下面來看小編分享的這幾道下酒菜,快來看看有沒有你喜歡的呀! 1. 油炸花生米從南到北,從東至西,油炸花生米絕對是一道國民下酒菜。正所謂花生米下酒,越喝越就越有。不管是家宴還是路邊攤隨便喝兩杯,花生米雖然毫無存在感但是少了它就像少了靈魂。花生米既是葷菜又是... 查看全文>
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