紅酒該怎么倒酒  2023-03-31 13:45

倒酒可以說是酒局上的必備專業(yè)技能，在中國的酒文化里，倒酒講究也不少。但在餐桌上該如何給他人倒酒呢？什么樣才是倒酒的正確姿勢(shì)？馬上就要過年了，趕快來學(xué)下倒酒應(yīng)該注意的禮儀吧！白酒倒?jié)M杯白酒一般用的是小酒杯，需要倒?jié)M整杯。在中國的酒文化之中，白酒喝的是一種情緒，對(duì)客人尊重才會(huì)將酒倒?jié)M的，同時(shí)將滿杯白酒全部都喝掉，也是一種尊重的表現(xiàn)。中國的酒文化本身就是博大精深的，而喝白酒也是一種豪爽的情懷，一ロ一ロ地...  查看全文>

自古以來，倒七分、茶倒八分、酒倒?jié)M是中國傳統(tǒng)的餐桌禮儀，那么，倒葡萄酒時(shí)該倒多少呢？不嚴(yán)格來說，這取決于個(gè)人的喜好和習(xí)慣。有的葡萄酒愛好者喜歡慢慢品嘗一杯紅酒，享受在個(gè)把小時(shí)里，酒慢慢變得暖和的感覺。而有的葡萄酒愛好者則倒得較少，他們更傾向于在最佳溫度下享用完一杯葡萄酒。1.酒杯中倒多少酒有何影響？通常來說，讓一杯葡萄酒與空氣接觸，“呼吸”一會(huì)兒，其味道品嘗起來會(huì)更加美妙，因?yàn)榫圃凇昂粑边^程中，...  查看全文>

在如今這樣一個(gè)快節(jié)奏的生活中，人們往往會(huì)無視掉很多的細(xì)節(jié)，比如倒酒，雖然看似一件平凡的小事，但一個(gè)眼神，一個(gè)動(dòng)作都不可輕視，它可能成就你的貴人賞識(shí)，也可能毀掉你的錦繡前程。那么問題來了，在酒桌上終究該怎樣給他人倒酒呢？在第1次上酒時(shí)，主人要親自為所有客人倒酒。一般來講，賓客席位是遵循以右為尊原則入座的，所以倒酒順序應(yīng)依逆時(shí)針方向進(jìn)行，也就是從主人右側(cè)的客人開始依次倒酒，才輪到自己。在正規(guī)和講究的場(chǎng)...  查看全文>

在如今這樣一個(gè)快節(jié)奏的生活中，人們往往會(huì)無視掉很多的細(xì)節(jié)，比如倒酒，雖然看似一件平凡的小事，但一個(gè)眼神，一個(gè)動(dòng)作都不可輕視，它可能成就你的貴人賞識(shí)，也可能毀掉你的錦繡前程。那么問題來了，在酒桌上終究該怎樣給他人倒酒呢？接下來小編就來告訴我們。在第1次上酒時(shí)，主人要親自為所有客人倒酒。一般來講，賓客席位是遵循以右為尊原則入座的，所以倒酒順序應(yīng)依逆時(shí)針方向進(jìn)行，也就是從主人右側(cè)的客人開始依次倒酒，后才...  查看全文>

作為都市中的職場(chǎng)人，經(jīng)常要應(yīng)對(duì)各種場(chǎng)合的飯局，其實(shí)也就是酒局，和客戶吃飯，公司聚餐，同事請(qǐng)客，這么多喝酒場(chǎng)合，不懂得倒酒的藝術(shù)怎能行？飯局上該怎么倒酒，掌握下面的倒酒三部曲，升職加薪是早晚的事兒。首先就是倒酒的順序，一般來說如果這場(chǎng)酒局是見客戶的時(shí)候在投資上走的時(shí)候，為了表示誠意，首先就要為客人倒酒。緊接著右邊的位置是坐的重要的人，然后依次逆時(shí)針倒下來，才倒進(jìn)自己的杯子里，這種有順序有條理的倒酒方...  查看全文>

不要嘲笑資深酒客們惜酒如金的態(tài)度，也不要嘲笑侍酒師們偶爾有點(diǎn)笨拙的倒酒姿勢(shì)，其實(shí)倒酒也是門學(xué)問。要問如何才能滴酒不漏地將葡萄酒倒出來，而且動(dòng)作還非常優(yōu)雅有涵養(yǎng)，且看本文為您揭曉。1.倒酒的規(guī)矩，倒酒時(shí)說什么2.你給貴客倒酒，人家為什么要敲桌子3.你真的會(huì)倒酒嗎？開酒、倒酒時(shí)有什么注意事項(xiàng)？1、準(zhǔn)備工作事先備好干凈紙巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其在人多的場(chǎng)合更需如此。倒酒時(shí)，侍酒師習(xí)慣手握酒瓶底部，將...  查看全文>

紅酒倒酒要注意什么，酒倒多少為好？在宴會(huì)上會(huì)看到，侍酒師在倒紅酒時(shí)都不會(huì)倒?jié)M一整杯，而只倒三分之一左右甚至更少。紅酒一次倒多少其實(shí)并沒有固定的要求，通常情況下，都會(huì)倒至紅酒酒杯酒窩高度的三分之一左右。這又是為什么呢？? NO.1葡萄酒是有生命的，她就像一位優(yōu)雅的“睡美人”，在開瓶倒入杯中后她便開始慢慢蘇醒，而讓她蘇醒的因素就是空氣。倒三分之一左右可以使紅酒與空氣的接觸面積變大(相對(duì)于倒更多或是倒?jié)M...  查看全文>

紅酒在國內(nèi)的酒水市場(chǎng)中也已經(jīng)發(fā)展了一段時(shí)間了，雖然說我們對(duì)紅酒的文化已經(jīng)大致的了解一些了，但是還是有些細(xì)小甚微的地方，是我們一直關(guān)注不到的，就比如說，紅酒的侍酒溫度，倒酒姿勢(shì)，以及各個(gè)紅酒應(yīng)該采用的杯具。那么倒紅酒的正確姿勢(shì)是什么呢?讓我們一起來了解一下吧。1.開瓶后，先在倒酒之前用干凈的巾布將瓶口擦凈。從冰桶里取出的酒瓶，應(yīng)先用巾布擦拭干凈，在用餐巾包住瓶身和瓶頸，以防止倒酒后紅酒從瓶口回流弄臟...  查看全文>

一、倒酒時(shí)有哪些注意事項(xiàng)1．中國的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，倒酒需要注意的事項(xiàng)如下：按長(zhǎng)幼的次序倒酒，先給最長(zhǎng)者倒，然后依次倒；倒酒時(shí)要雙手持壺，神色端莊，表達(dá)尊敬；酒不可太慢也不可太少，約9分滿比較適合。二．斟倒紅酒時(shí)需注意什么？有什么樣的禮儀？1．倒酒時(shí)應(yīng)先從主人的右方起依次給客人斟酒，注意女士、長(zhǎng)者優(yōu)先。倒酒時(shí)應(yīng)讓每位客人都能看到酒的標(biāo)簽。酒杯總是放在客人的右邊，所以倒酒也是從客人右邊倒。2． ...  查看全文>