我們為了尋找一款好酒,走南闖北,拜訪了很多酒廠,去過很多酒都。這次我們將前往安徽亳州,體驗下徽派白酒的熱情。這天,團隊一行五人,為了尋找最美原漿酒,清晨踏上了前往亳州的旅程。清晨集合出發亳州距離南京將近500公里的路途,驅車前往需要5個小時的時間。對于我這樣一個比太陽起的早,比月亮睡的晚的人來說,早起是比較困難的,不過這次的旅程是萬萬不能錯過的,說服了自己的生物鐘:早上5點起床,6點半集合出發。途... 查看全文>
目錄
1988年國家放開了13大名酒的價格,這個政策徹底點燃了白酒高端化的火把,如果說1988年以前是各自安好的春秋時代,那么1988年以后就是白酒激烈廝殺的戰國時代了。尤其是中國名酒,為了鞏固市場地位,占領市場地盤,不斷的開始上演用奇兵,出良策,獻奇謀的精彩大戲。所有的變革都是從1989年的古井貢酒廠開始的,一場白酒大戰就此拉開序幕。在此之前的統購統銷,國家統一發糧食釀酒,統一到酒廠收酒出售,酒廠啥都... 查看全文>
古井貢酒作為中國八大名酒之一,很多人都知道這是濃香型白酒大曲的代表,而一款好酒,其產地也很重要,古井貢酒產地就在安徽亳州市的古井鎮,有1800多年的酒文化歷史,還是歷代皇室貢品,是很值得一品的好酒。古井貢酒產地在安徽亳州古井貢酒也是我國傳統名酒之一,被酒友們稱為“酒中牡丹”,它的特點就是顏色清澈如水晶,香味純正,到嘴里有一股甜味,很醇厚,味道經久不散,是我國濃香型白酒大曲的代表,而古井貢酒產地雖然... 查看全文>
安徽名酒也不少,例如古井貢、口子窖等,基本都來自安徽不同地方,那安徽碭山有什么酒呢?主要有金碭山酒、梨樹王酒等,雖然知名度不高,只是地方小眾品牌,但品質是非常不錯的,基本上老一輩的人都比較認這個酒,而且也很適合作為口糧酒。安徽碭山名酒1、梨樹王酒梨樹王酒源自碭山良梨鎮百年老梨園的老酒作坊,其前身為安徽太白酒廠,如今雖然也只是地方小眾品牌,但卻深受本地人的喜愛,因為梨樹王酒一直以來都堅持“最傳統的工... 查看全文>
建廠古井貢酒酒廠位于安徽亳州減店鎮(1989年改成古井鎮)。明代,減店鎮已是亳州的釀酒中心,槽坊林立。所產之酒,稱為“減店”。其中,以懷氏經營的“公興槽坊”最為著名。明末,因戰亂頻起,亳州釀酒業大受影響,直到清朝康熙,乾隆年間才恢復到原有規模。清代,減店各大槽坊都采用“老五甑”釀酒法,品種也由單一的大曲酒發展到了色酒,老酒,福珍酒,藥酒等多個系列。清末,僧格林沁在亳州“剿捻”,百葉凋零,酒業衰落,... 查看全文>
酒廠酒就是加工廠,跟工廠那樣的酒廠所釀制出來的。因此無法保證沒一批酒的口感與質量,而且運輸過程中酒也會氧化。還有一種酒莊是生產廠,從外地收葡萄到廠里,進行破碎壓榨發酵,做出來的酒賣給其他罐裝廠家。今天我們來學習這兩種酒之間的差距。你知道酒莊酒和酒廠酒有什么區別嗎?1、酒莊酒和酒廠酒的區別1.葡萄來源酒莊酒:酒莊酒的質量是可以得到保證的。每個酒莊的酒農祖輩流傳下來的經驗以及自己的體驗,使他們熟悉自己... 查看全文>
亳古酒城,人杰地靈,盛唐品牌,四海馳名。伴隨著中國改革開放的步伐,盛唐酒廠以開發市場求生存,質量促發展的經營宗旨,依靠完整的管理體系,科學的質量檢測手段,組建富有專業知識的科技人員及經營人才,以古井優質地下水采用傳統工藝釀造,生產高,中,低,各類檔次不同的大唐世酒,合興坊洞藏原漿年份酒,以龍的文化為基礎,倡導大唐世酒的酒文化先導思想。二十世紀是龍的世紀,是大唐文化,龍的傳人,喝大唐盛世合興坊洞藏原... 查看全文>
酒廠酒就是加工廠,跟工廠那樣的酒廠所釀制出來的。因此無法保證沒一批酒的口感與質量,而且運輸過程中酒也會氧化。還有一種酒莊是生產廠,從外地收葡萄到廠里,進行破碎壓榨發酵,做出來的酒賣給其他罐裝廠家。今天我們來學習這兩種酒之間的差距。 1、酒莊酒和酒廠酒的區別 1.葡萄來源 酒莊酒:酒莊酒的質量是可以得到保證的。每個酒莊的酒農祖輩流傳下來的經驗以及自己的體驗,使他們熟悉自己的土壤,熟悉當... 查看全文>
鐘馗酒是秦嶺終南山下的國家AA級風景名勝區“西安鐘馗故里歡樂谷度假村”的特產,屬于非物質文化遺產項目。鐘馗酒屬于黃酒的一種,質清,味醇等特點。鐘馗黃酒是由阿福泉水,上等曲米和特制酒曲釀制而成,酒曲大部分是珍貴的藥材,該酒酒體醇厚,具有健脾健胃、補血活血、理氣通經等多種功效。鐘馗酒鐘馗黃酒采用獨特的釀造工藝,如蒸米、水分含量、曲量等。攪拌均勻后放入缸內密封,一個月左右,打開兩三次,當酒有香味時,就可... 查看全文>
公司介紹 安徽亳州市古井鎮天源酒業有限公司座落在中國華夏酒城安徽鎮——古井鎮迎賓大道,占有面積6萬平方米,現有職工580多人,行管人員36人,專業技術人員28人,年白酒釀造能力20000噸。 本公司成立以來曾多次被安徽省亳州市工商行政管理局評為重合同、守信用企業,是本地重點保護明星企業。 擁有現代化的流水作業,生產,包裝,質檢各個環節都層層把關,入庫合格率及客戶滿意率為,公司生產的天源坊系... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡