汾酒是山西還是陜西  2023-03-31 14:00

如果要說起中國的歷史名酒的話，一定繞不開杜康酒。杜康酒是中國歷史名酒擁有五千多年的歷史，“何以解憂，唯有杜康”的名句更是流傳至今。時至今日，杜康酒依然是中國酒文化不可抹去一筆。但稍微熟悉點(diǎn)的酒友都知道，杜康其實(shí)有兩種，一種是陜西的白水杜康，一種是河南的洛陽杜康，曾經(jīng)兩家為了爭誰是“真”杜康而法庭對持多年。同是杜康酒，除了名字相似，到底哪家更正宗呢？答案有點(diǎn)意外，沒搞懂的酒友可不要亂喝哦。杜康酒是以...  查看全文>

導(dǎo)語：陜西白酒的衰落，是白酒體制、眼光問題？還是“城墻思維”問題？古人云："得長安者得天下"，陜西在我國歷史上占有重要的歷史地位，歷來都是兵家必爭之地，曾一度成為政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，為十三代封建王朝的都城。陜西的酒文化可謂源遠(yuǎn)流長，這里是酒圣的故鄉(xiāng)，有從唐朝流傳至今的名酒西鳳酒、稠酒等等，長安街上也曾一度出現(xiàn)酒旗飄飄的勝景，可以說，陜西地產(chǎn)酒曾經(jīng)占據(jù)著中國酒的半壁江山。發(fā)展到現(xiàn)代，陜西酒的規(guī)模和...  查看全文>

關(guān)于“國酒”的稱號，之前老黃也有寫過一篇文章跟各位酒友聊過“國酒茅臺”的故事。茅臺雖然由于特殊原因無法再提“國酒茅臺”四個字，但借著數(shù)年來的廣告營銷，成功將這個詞深入老百姓的心中。老百姓認(rèn)可茅臺什么呢？當(dāng)然是其上乘的酒質(zhì)。但這跟茅臺申請“國酒”稱號的理由八竿子打不到一塊。茅臺當(dāng)年是以1915年獲得巴拿馬萬國博覽會金獎為由來“證明”自己的國酒之名，但沒過幾年，山西汾酒董事長就公開炮轟茅臺完全是虛假宣...  查看全文>

汾酒作為中國老牌四大名酒之一，還是清香型白酒的代表品牌，那到底汾酒產(chǎn)地在山西哪里呢？其實(shí)古詩詞已說明“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”，汾酒產(chǎn)地就在山西省汾陽市杏花村，擁有數(shù)千年歷史的汾酒，曾經(jīng)輝煌一時，被稱為“汾老大”，如今雖然跌出前三，但底蘊(yùn)依舊。杏花村汾酒的輝煌時代汾酒產(chǎn)地在山西省汾陽市杏花村，在1952年第一次品酒會時就被評為中國名酒，如今放眼全國，也都是很有知名度的大品牌，而且在上世紀(jì)9...  查看全文>

汾酒是中國傳統(tǒng)名酒，而且已經(jīng)有四千多年歷史，在國內(nèi)外都有較高的知名度，那汾酒什么香型的酒呢？在香型劃分中，汾酒是清香型白酒的典型代表，雖然在古代并沒有香型劃分，但一直都作為宮廷御酒和國酒來對待的，可見汾酒有多么受歡迎。汾酒是清香型白酒的代表汾酒是漢族傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的代表，原產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，因此又被稱為“杏花村酒”，也是如今中國四大名酒之一，具有入口綿、落口甜、飯后余香、回味悠長的...  查看全文>

要說當(dāng)前高速發(fā)展的品牌酒，汾酒絕對有份，這幾年的快速增長，讓其直逼行業(yè)老三。說到汾酒，是中國的老名酒，其產(chǎn)自山西省汾陽市杏花村，是清香型白酒的代表。 說到汾酒，是中國最早的白酒老大，“汾老大”也是這樣叫出來的。然而自“山西假酒案”后，汾酒受到波及，發(fā)展由此進(jìn)入到低谷。然而這幾年，汾酒拉起了再次復(fù)興的號角，銷售額年年增長，上市的高端產(chǎn)品層出不窮。 由于汾酒的快速發(fā)展，在圈里引發(fā)了“汾酒會不會是下一...  查看全文>

很多人都不知道春節(jié)如何選酒，其實(shí)我國的白酒品類繁多，名酒薈萃，要說選酒其實(shí)一點(diǎn)都不難，不說大品牌有多少吧，每一個地方當(dāng)?shù)貞?yīng)該都有特色酒，而且地方酒品質(zhì)高，價格也都不貴，雖然名氣都不是很高吧，但也都有自己的典型風(fēng)格。其實(shí)過春節(jié)買酒，最應(yīng)該買的就是家鄉(xiāng)的名酒，更有家的情懷，在家過年，喝家里的名酒，非常的應(yīng)景。不過話也說回來了，像我們這些小老百姓買酒，考慮的還是money，有一句話說得很對：“經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決...  查看全文>

茅臺最早是地名，坐落在貴州赤水河畔，鎮(zhèn)子里有幾家酒坊，它們釀造的白酒都被叫作茅臺酒。1952年，公私合營，國營茅臺酒廠成立。茅臺起步并不順利，一直到70年代，都被山西汾酒壓制。50年代到70年代，還沒有廣告營銷，一款酒要有好口碑，主要靠酒的味道好。茅臺命好，有個好廠長帶頭搞研發(fā)，60年代又有無錫輕工業(yè)學(xué)院發(fā)酵專業(yè)支持，茅臺開發(fā)出三款味道，醬香窯底醇甜。好產(chǎn)品有了，又趕上80年代酒廠拿到定價權(quán)。茅臺...  查看全文>

山西汾酒是清香型的白酒。汾酒也叫杏花村酒，因?yàn)樗a(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，歷史悠久，使用糧谷為主要原料釀造，特點(diǎn)是清澈干凈、幽雅純正、綿甜味長，是清香型白酒的典型代表。汾酒（別稱：杏花村酒）是一種以糧谷為主原料釀造的中國燒酒，是中國傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，屬于清香型白酒的典型代表。它以清澈干凈、幽雅純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世，有著4000年左右的悠久歷史，是凝聚著古代中國勞動人民的...  查看全文>