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白酒圈有”西不入川、東不入皖“的說法,可見安徽省既是白酒消費大省也是白酒釀造大省。 從古至今安徽省已經(jīng)有3000多年的釀酒歷史,作為八大名酒之一的”古井貢酒“就是來自安徽亳州,今天我們就來盤點下安徽有哪些好酒?安徽酒到底怎么樣? 一、古井貢酒 古井貢作為安徽扛把子,至今已有1800多年的歷史,大曲濃香是亳州特產(chǎn)。古井貢有”酒中牡丹“之稱,是中國老八大名酒之一。 古井貢酒以“色清如水晶、香純似幽蘭... 查看全文>
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重慶位于我國長江上游,有“山城,霧都”之稱,重慶有小酒品牌“江小白”和傳統(tǒng)名酒“詩仙太白酒”,那么除了這些,重慶還有哪些知名的白酒?重慶十大名酒1.江小白江小白江小白是重慶江小白酒業(yè)旗下江記酒莊旗下產(chǎn)品,屬于高粱白酒的一種,江小白曾紅極一時,被譽為網(wǎng)紅第一酒,江小白以紅皮糯高粱為原料、川法小曲,經(jīng)傳統(tǒng)工藝釀造而成,具有以酒體純凈,酒香純正等特點。2.詩仙太白酒重慶白酒詩仙太白酒產(chǎn)自重慶萬州,與山西... 查看全文>
遼寧位于我國東北地區(qū)南部,距朝鮮只有一江之隔,是一個沿海地區(qū),具有濃厚的酒文化歷史,那么遼寧本地都哪些特產(chǎn)白酒呢?一起來看下吧。遼寧十大名酒1.鳳城老窖鳳城老窖鳳城老窖產(chǎn)自遼寧丹東鳳凰山,是我國十大文化名酒之一,始于1905年,由溥儀之弟提名,堪稱遼東第一名酒。鳳城老窖以高粱為原料,經(jīng)傳統(tǒng)堆積工藝發(fā)酵而成,具有口感純正,不上頭,余味悠長等特點。2.老龍口白酒老龍口白酒老龍口白酒產(chǎn)自遼寧沈陽大東區(qū),... 查看全文>
廣西白酒主要以米酒為主,也就是通常所說的“土燒酒”,但是廣西也是有一些比較好和知名的白酒,如桂林三花酒,丹泉酒以及東園家酒,本文就帶大家了解一下廣西的十大名酒。廣西十大名酒1.桂林三花酒桂林三花酒桂林三花酒是桂林的特產(chǎn),是中國米香型白酒的代表,被譽為米酒之王。桂林三花酒頗有歷史,古時,被稱作“瑞露”,宋代來桂林做官的范成大飲后稱贊“乃盡酒之妙”。至于三花酒名稱的由來眾說不一,這里就不多在解析,桂林... 查看全文>
甘肅位于我國西北,西北自古民風彪悍,白酒文化源遠流長,對于極愛喝酒的甘肅人而言,本地都有哪些知名的白酒?甘肅十大名酒1.皇臺酒皇臺酒南有茅臺,北有皇臺,皇臺酒產(chǎn)自甘肅涼州,始于1985年?;逝_酒以高梁為原料輔以大曲,經(jīng)老窖長期發(fā)酵而成,屬于濃香型白酒的一種?;逝_酒具有酒質(zhì)清澈透明,酒窖香氣濃郁,香氣醇厚,入口香甜,回味悠長等特點。2.古河州古河州古河州酒業(yè)位于甘肅臨夏萬壽山下,是一家集白酒、保健黃... 查看全文>
天津地處華北平原北部,說起天津,很多人不由的想起狗不理包子和泥人張,那么,對于,愛喝酒的天津人來說,天津都有哪些特產(chǎn)名酒?今天,酒文化網(wǎng)就給大家介紹下天津的三大名酒。天津三大名酒1.直沽燒直沽燒直沽燒又稱天津直沽高粱酒,由天津釀酒廠生產(chǎn),至今已有200多年的歷史,直沽燒可謂是數(shù)代天津人的記憶。直沽燒以紅糧為原料,經(jīng)陳釀而成,直沽燒屬于清香型大曲酒,具有純凈、芳香、柔和,酒體豐滿,回味悠長等特點。2... 查看全文>
我國白酒自古就有"東不入皖,西不入川"的名句,這也是形容四川和安徽白酒相當強勢。四川省是"六朵金花"高手如云,安徽省是"徽酒四杰"輪流坐莊,這兩個省的真實實力類似于北喬峰和南慕容,表面看起來齊名于江湖。但是很明顯四川省的白酒更加厲害,如果安徽省再加上江蘇省的情況下,還是可以與四川省一戰(zhàn)的,整個江淮派可以與川派一較高低。不過安徽省的白酒企業(yè)很強勢倒是真的,"徽酒四杰"再加上很多安徽省地方酒企,一共有... 查看全文>
黑龍江省,簡稱“黑”,省會哈爾濱,中華人民共和國省級行政區(qū),是中國最北端以及陸地最東端的省級行政區(qū),常年寒冷,因此從古至今大家都喜歡喝酒驅(qū)寒,個個都練就了好酒量。雖然黑龍江氣候寒冷,不具備川貴那樣得天獨厚的釀酒條件,但一樣釀出了很多中國優(yōu)質(zhì)酒及地方名酒,今天小編就整理了黑龍江省的白酒,供大家欣賞。老村長,產(chǎn)于黑龍江省哈爾濱市雙城區(qū),濃香型,酒質(zhì)口感柔和,甘甜順暢,不燒喉嚨,容易下口,醉后不上頭,醒... 查看全文>
一入冬就有品飲烈酒的沖動,畢竟一入喉的灼熱感可以快速驅(qū)走寒氣。Whisky、Brandy、Vodka、Gin、Rum都是世界六大蒸餾酒,還有一種“中國白酒”。初接觸中國白酒的朋友大多先有「戒心」,但其實我們真的懂得中國白酒?中國白酒有著濃郁的香氣,余韻悠長,有次不小心倒了一點茅臺在大衣上,其氣味一兩天都不會消散。然而,中國白酒要入門也不容易,因為其品飲方式、歸類方式都與其他酒類不同,并不能純粹以地... 查看全文>
湖北省,地處長江中游,洞庭湖以北,故名湖北。湖北歷史文化底蘊豐厚,是荊楚文化的發(fā)源地,春秋五霸之一的楚國鼎盛時期曾經(jīng)擴張到了今湖北大部分地區(qū)。在經(jīng)濟方面,雖然受新冠疫情的影響,2020年湖北省GDP依然排名全國第八名。湖北盛產(chǎn)大米,糧食充足,跨越長江,水量充足,具備釀酒的天然條件,白酒產(chǎn)量名列前茅。2020年,湖北省白酒產(chǎn)量達到了35.87萬千升,僅次于四川和河南。 2021年9月10日,中國酒... 查看全文>
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