微信掃一掃 添加好友
白酒的儲存是白酒收藏過程中非常重要的一步,因為跑酒的確讓很多收藏家頭疼,想要避免白酒出現(xiàn)跑酒的現(xiàn)象,在儲存的過程中需要注意決定白酒儲存的兩大因素。那么是哪兩個因素呢?注意白酒儲存環(huán)境在儲存白酒的酒窖中,適宜的溫度和濕度,可以有效的除去剛剛釀制出來的白酒中的雜味,促進白酒的“老熟”。白酒中有益的香味物質(zhì)可以更好的存儲,白酒中醇、酸、酯等微量成份之間的締合緩慢進行,長期存儲以后,白酒會更加細膩、豐滿、... 查看全文>
目錄
后臺經(jīng)常收到小伙伴們的私信,“你們說的八大名酒產(chǎn)區(qū)是哪八大呢?”是小編的鍋!經(jīng)常寫“我們的酒水來自全國八大名酒產(chǎn)區(qū)”卻沒有給大家科普這八大名酒產(chǎn)區(qū)到底是哪些地方,以及這些名酒產(chǎn)區(qū)到底優(yōu)越在哪里才能釀出如此醇香的美酒!我們提供八大核心產(chǎn)區(qū)(茅臺鎮(zhèn),洋河鎮(zhèn),宜賓,瀘州,西鳳,杏花村,邯鄲,亳州)、多種香型口味(濃香,醬香,清香,鳳香等)品質(zhì)白酒。茅臺酒(醬香型)貴州 | 茅臺鎮(zhèn)茅臺鎮(zhèn)自古便因美酒享譽四... 查看全文>
董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),是中國老八大名酒,貴州省僅有的兩大國家名酒之一。1957年,董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè),所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯(lián)"中國名酒"稱號,并榮獲國家金質(zhì)獎章,其生產(chǎn)工藝和配方在當今世界上獨一無二,在蒸餾酒行業(yè)中獨樹一幟,被國家權(quán)威部門永久列為"國家機密"。 2008年8月由國家主管部門正式確定"董香型"白酒地方標準,而董酒則是... 查看全文>
中國的酒文化歷史悠久,千百年來,酒的品種繁多,很多愛喝酒的朋友都聽說過中國八大名酒,傳統(tǒng)的八大名酒是指1963年在北京舉行的第二次評酒大會上評出的八大名酒。老八大名酒分別是:汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒。那么,新八大名酒是哪八大呢?新八大名酒(排名不分先后)1.瀘州老窖特曲瀘州老窖特曲瀘州老窖特曲是濃香型大曲酒的典型代表,位于“天府之國”南部的著名酒城——... 查看全文>
大家都知道,中國有八大名酒,但是每個人的說法不一樣,那中國八大名酒究竟是哪八大?平常我們所說的八大名酒是:茅臺酒、五糧液、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒我國建國后,對白酒共進行了五次國際級評比。第一屆:1952年在北京舉行,共評比出四大名酒茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒第二屆:1963年在北京舉行,共評比出八大名酒汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳... 查看全文>
貴州,名副其實的名酒大省,白酒第一茅臺就出自于貴州。貴州的名優(yōu)白酒不止茅臺,董酒、鴨溪窖酒、平壩窖酒、安酒、金沙窖酒.....貴州的名酒,不論是數(shù)量和質(zhì)量,還是風格和特色,在國內(nèi)外都名列前茅。真如清代學者、詩人鄭珍所贊譽的 " 酒冠黔人國 "。上世紀七、八十年代,貴州“縣縣辦酒廠”的瘋狂,產(chǎn)出了大量的好酒,促使貴州名酒聲譽頗盛,也因此催生出了“貴州八大名酒”、“貴州十大名酒”、“貴州48優(yōu)”等名優(yōu)... 查看全文>
新中國成立后,我國對白酒進行過5次國際級評比。第二屆評酒會:1963年在北京舉行,共評出八大名酒:汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒。董酒是國家名酒,產(chǎn)于歷史名城遵義市北郊的董公寺,因地得名。據(jù)典籍記載,董公寺一帶釀酒可以追溯到南北朝時期,可謂歷史悠久。今日董酒的釀造始于二十年代的程氏酒坊,創(chuàng)始人程明坤(字翰章1903-1963)相傳曾拜師得到中醫(yī)神傳而致力研究... 查看全文>
1、中國十大名酒,是指貴州茅臺、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。2、茅臺酒聞名全球,是中國醬香型白酒的代表作,八百多年歷史。高粱蒸餾而成,采用小麥制曲。前后經(jīng)過1年時間才釀成的,而且窖藏3年以上才勾調(diào),最終出廠時間是5年。隨著茅臺的出名,如今非常流行喝醬香型白酒。3、五糧液屬于四川省最出名的白酒之一,濃香型白酒典范,屬于大曲酒,獲得了多次國家名酒金獎... 查看全文>
新中國成立后,我國對白酒進行過5次國際級評比。第二屆評酒會:1963年在北京舉行,共評出八大名酒:汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒。第三屆評酒會:1979年在大連舉行,共評出八大名酒:茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒 、瀘州老窖特曲。茅臺酒、汾酒、瀘州老窖特曲在歷次國家評酒會上均被評為名酒,五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒4次入選,劍南春則... 查看全文>
我們常說的八大名酒,是指1979年第三屆名酒評選會上獲得金質(zhì)獎的八位國家級名酒:五糧液、古井貢酒、瀘州老窖酒、洋河、茅臺酒、劍南春、汾酒、董酒。 如今幾十年過去,曾經(jīng)的八大名酒依舊活躍在大眾視線中,在白酒行業(yè)具有舉足輕重的地位。 八大名酒曾憑借優(yōu)異的品質(zhì)而聞名,這么多年過去了,這些名酒們風格特色都發(fā)生了哪些變化呢? 茅臺 茅臺酒醬香型白酒的代表,歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝“甘... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!