云南什么酒是最好喝的  2023-03-31 15:45

當然，直到現在從廣義大眾的接受程度來說，最為推薦的是1952年評出的四大名酒：茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒。之后幾十年間又通過品鑒會評出過幾大名酒，但是最受大家認可的仍然是早年的四大名酒。(圖片為某電商四大名酒組合的商品圖片，非當年評選所用白酒品類)。這四大名酒分別代表了四大香型：茅臺——醬香型或茅香型（其他典型代表：郎酒）汾酒——清香型或汾香型（其他典型代表：黃鶴樓、二鍋頭）瀘州老窖——濃香型（...  查看全文>

在評價某種酒的時候，經常會遇到酒友問我，說：“這個酒比茅臺酒還好喝嗎？”提出這個問題的潛在前提是，世界上只有茅臺酒最好喝。我當然回答：比茅臺酒好喝的酒多了！但其實問題并不這么簡單，在這里給大家多說兩句。酒好不好喝，實際上是由兩方面因素決定的，一方面是酒體本身的因素，它是否綿柔、是否順滑、香氣是否優雅、舒適等等，這是酒體本身的客觀屬性。另一方面，具體到某一款酒好不好喝，人的主觀因素也是非常重要的，人...  查看全文>

屠蘇酒是什么酒？屠蘇酒是漢末名醫華佗研制而成，有著避免在瘟疫的意義在其中，在《本草綱目》、千金方等多本名著中都記載，制作較廣，并且防疫疾病，口感非常好，在古代之時的口碑很好，甚至是神話化。而且這款酒本身也代表了一種華夏的酒文化特征，使我們民族酒文化歷史的一個很好的體現。一、屠蘇酒的口感屠蘇酒是什么酒？是一種有眾多醫藥釀制而成的藥酒，在本草綱目中記載采用姜黃、桔梗、花椒、桂皮、赤小豆和黃酒浸泡而成，...  查看全文>

李白在詩圣杜甫的《飲中八仙歌》被稱為酒中仙，其好酒程度可見一斑，據傳李白一生喝了五十多噸酒，那么這么多酒到底都是什么酒呢，其實從李白的詩里就能找到答案。1.蘭陵美酒（魯酒）見李白《客中行》”蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。《酬中都小吏攜斗酒雙魚于逆旅見贈》“魯酒若琥珀，汶魚紫錦鱗”蘭陵美酒產于山東，酒精度25度左右，屬于低度酒，魯酒其實就是蘭陵酒。酒中仙李白2.葡萄酒葡萄酒算是李白最愛的酒之一，在...  查看全文>

從前梅蘭芳在北平的時候，常跟齊如老下小館，蘭芳較喜歡吃陜西巷恩承居的素炒豌豆苗，齊如老必叫柜上到同仁堂打四兩綠茵陳來。邊吃邊喝。詩人黃秋岳說，名菜配名酒，可稱翡翠雙絕。那么，老北京喜歡喝的茵陳酒是什么樣？ 同仁堂出產的茵陳酒如今也看不到了。茵陳酒的用途，除了像錢先生那樣凡快樂時喝一小杯，立夏之后喝了去濕，更重要的去處是在除夕夜的團年飯桌上。除夕之夜，新舊交替，一元伊始，萬象更新。這時闔家滿桌喝一杯...  查看全文>

屠蘇酒是什么酒？屠蘇酒是漢末名醫華佗研制而成，有著避免在瘟疫的意義在其中，在《本草綱目》、千金方等多本名著中都記載，制作較廣，并且防疫疾病，口感非常好，在古代之時的口碑很好，甚至是神話化。而且這款酒本身也代表了一種華夏的酒文化特征，使我們民族酒文化歷史的一個很好的體現。一、屠蘇酒的口感屠蘇酒是什么酒？是一種有眾多醫藥釀制而成的藥酒，在本草綱目中記載采用姜黃、桔梗、花椒、桂皮、赤小豆和黃酒浸泡而成，...  查看全文>

看到標題肯定會有不少酒友們問：曾老師，有沒有比茅臺、五糧液還要好的酒？ 我的回答是：當然有，那就是適合你的酒！社會中普遍存在一種現象，有多少人其實喝不慣醬香型白酒的！？又有多少人陪領導喝茅臺的時候，內心萬馬奔騰，卻連眉頭都不敢皺一下！我認為喝酒還是得按照自己的口味來喝......千萬別因為權威，而改變自己的喜好！今天我便從廣博的美酒世界，為您找到更適合的——兼香型酒，介于醬香與濃香之間的中間風味。...  查看全文>

作為一個河南人，不可能不喝河南酒。因為工作關系，經常在河南到處跑，河南酒沒有少喝；這十來年里，喝過宋河糧液、仰韶酒、杜康酒、林河酒頭、皇溝酒、張弓酒、洹河玉液、姚花春、寶豐酒、賒店酒、蔡洪坊等河南酒。但是，給我的感覺，沒有哪個河南酒比較好喝，讓我喝了還想喝。如果非要推舉一個的話，那就是70度的仰韶酒頭。想當年，河南酒風靡一時；1989年，河南的宋河糧液和寶豐酒一舉獲得中國名酒稱號。“東奔西走，要喝...  查看全文>

云南有彝族、白族、哈尼族、傣族、納西族、瑤族、景頗族、布依族、水族、獨龍族、傈僳族等25個少數民族；有昆明、大理、麗江、西雙版納、香格里拉等著名旅游城市；地跨長江（金沙江）、珠江（南盤江）、元江（紅河）、瀾滄江（湄公河）、怒江（薩爾溫江）、大盈江（伊洛瓦底江）6大水系6大水系；全省更有高原湖泊40多個。作為人類文明重要發源地、作為目前旅游最火的省份，還擁有這么多優質的水系，那云南又有哪些本土啤酒可...  查看全文>