彩虹酒是一種色彩豐富的雞尾酒,它的口感是利用與利口酒之間的比重差異調制而成的。小面小編帶大家了解一下彩虹酒的分層技巧及彩虹酒配方。彩虹酒的分層技巧分層雞尾酒的制造方法叫:兌和法 調制工具:吧勺1、挑選不同密度的酒;2、將酒按不同的密度緩慢倒在吧勺上,吧勺邊與被子那邊接觸,滑入杯內,形成層次度。(操作時注意:1、密度較大的酒放在下層;2、倒酒時要沿著杯壁緩慢倒入;3、大家所熟悉的彩虹酒就是這樣調出來... 查看全文>
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百加得全球銷量最高的高檔烈酒品牌,其主要產品為黑朗姆酒、白朗姆酒、金朗姆酒,百加得黑白金朗姆酒的區別很明顯,定位完全不同,雖然都可以作為調配雞尾酒的基酒,但最主要作為基酒的是白朗姆酒,而金朗姆是最適合純飲的高質量烈酒,黑朗姆更適合烘焙。百加得黑白金朗姆酒的區別百加得白朗姆是最基礎的入門款,酒精味明顯,香味濃烈,但其實入口還算順滑,但味道偏淡,還會散發出淡淡的香草味,不加冰直接飲用的話會比較刺激,所... 查看全文>
近期網絡上刮起一陣“便利店調酒”熱,倒不是哪家便利店推出了收銀臺shake服務,而是教你親自化身調酒師,利用便利店中的原材料做一杯“雞尾酒”。原理十分簡單,不少便利店都會售賣這種烈酒小酒版,然后找一瓶(罐)你喜歡的軟飲,開個豁口或直接懟進去,就完成了!這就是調酒界萬 能的A B調酒公式!便利店調酒配方,便利店調酒怎么樣?便利店調酒配方,便利店調酒怎么樣?萌萌的造型惹得不少小寶貝直呼卡哇伊,迫不及待... 查看全文>
朗姆酒和雞尾酒區別是制酒方法和風格不同。朗姆酒是使用甘蔗等為原料制成的蒸餾酒,酒精度數較高,是雞尾酒的常用基酒之一;雞尾酒是使用多種酒或飲料調配而成的酒,風格多樣,顏色鮮艷。朗姆酒朗姆酒屬于天然產品,由制糖甘蔗加工而成。甘蔗汁原料適合釀造清香型朗姆酒,而甘蔗汁經真空濃縮將水分蒸發掉后,可得到一種粘稠糖漿,用來釀造濃香型朗姆酒。糖蜜是制糖工業的副產品,是一種粘稠的黑褐色半流體。其組成成分因制糖原料、... 查看全文>
朗姆酒源于古巴,以甘蔗糖蜜釀造,度數在38°~50°之間,口感芳香甜潤朗姆酒。這種酒其實非常適合直飲,這也是古巴人最愛喝的方式,入口便能感到微微的甜香。蔗園朗姆酒朗姆酒有棕色、琥珀色、無色,用途很廣,不僅會在調酒中用到,烘焙、制煙草時,也常常會有人添加朗姆酒以增加香味朗姆酒。百加得朗姆酒百加得朗姆酒是全球銷量第一的高檔烈性洋酒,由唐·法昆多·百加得于1862年創制而成朗姆酒。18世紀初,加勒比海地... 查看全文>
NO.1 雙倍老爸 Papa Doble 配方 陳年蘭姆酒 90ml 路薩朵黑櫻桃酒 15ml 現榨檸檬汁 30ml 現榨葡萄柚汁 45ml 冰塊適量 1.冰鎮雞尾酒杯 2.果汁機中加入所有材料,再加入適量冰塊,運轉呈雪泥狀。 3.將成品倒入冰鎮過的雞尾酒杯。 建議裝飾物:檸檬片 NO.2 瑪莉.畢克馥 Mary Pickford 配方 陳年朗姆酒 60ml 現榨鳳梨汁 45ml ... 查看全文>
君度力嬌酒可以直接喝。君度力嬌酒是使用一種類似桔子的青色果子為原料制成的力嬌酒,酒精度數為40度,口感豐富,入口清涼,味道苦澀帶甘甜,可以直接喝,但一般用于調配雞尾酒。君度(Cointreau)橙酒水晶般色澤,晶瑩澄澈。釀制君度酒的原料是一種不常見的青色的有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,難以入口。君度廠家對于原料的選擇是非常嚴格的。君度的口感很獨特,香醇而且豐富。雖然調配均衡,但其以濃烈而溫和,清... 查看全文>
君度力嬌酒儲存方法是直立放置在避光陰涼的地方,在常溫下保存就可以,因為它的酒精度數有40度,不容易讓細菌感染,只要不開封,可以保存較長的時間。君度(Cointreau),屬于水果類力嬌酒,君度橙酒水晶般色澤,晶瑩澄澈。釀制君度酒的原料是一種不常見的青色的有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,難以入口。這種果子來自于海地的畢加拉、西班牙的卡娜拉和巴西的皮拉。君度廠家對于原料的選擇是非常嚴格的。君度的酒精濃... 查看全文>
百加得公司由法昆多·百加得于1862年2月4日在古巴的亞哥建立,現總部在百慕大。如今百加得在80個國家擁6,500位員工,年營業額超過50億美元,是全世界較大的私營烈酒公司,制造著認可的烈酒產品。新鮮而充滿靈性的口味。百加得冰銳用享譽的百加得朗姆酒為基底,混合水果的怡人口感,精心調配成低酒精度的預調酒,這種既柔和又刺激的混合酒,受到了年輕潮流族群的追捧和青睞。如今百加得擁有200多個品牌和標簽,經... 查看全文>
君度力嬌酒可以兌烈酒、果汁或冰塊等調配成雞尾酒飲用。君度力嬌酒是一種橙味力嬌酒,酒精含量為40%,帶甜味微苦,常用于調配雞尾酒,也可以加冰塊直接飲用。君度Cointreau,屬于水果類利口酒,君度橙酒水晶般色澤,晶瑩澄澈。君度香橙是由法國的阿道來在18世紀初創造的,君度家族已成為當今世界最大的酒商之一。它是法國人引以為榮的標志!釀制君度酒的原料是一種不常見的青色的有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,難... 查看全文>
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