記得前幾年,出省旅游還十分方便的時候,老黃我曾經跟家人去江西南昌旅游過,看了滕王閣,也逛了建有哥特式教堂的盧塞恩小鎮,屬于是把中方建筑美和西方建筑美都切身感受了一遍。不過,好不容易出了一趟省,我當然得去超市扒一扒當地的好酒。問了下超市老板有沒有什么江西好酒推薦,他人還挺好,沒有一上來就四特酒和章貢酒,而是推了幾款自己很愛喝的平民好酒,而且絕大多數都是啤酒。其中,老板給我的那瓶南昌啤酒,讓我印象最深... 查看全文>
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?曾幾何時,我和朋友們都沉迷在精釀的海洋里不可自拔,今天三倍IPA,明天過桶帝國世濤的不亦樂乎,每次的啤酒聚會都極具儀式感,最熱門的酒都得滿上,拿起杯子也要先要把“望聞聽切”的品鑒流程一絲不茍的來上一遍,伴隨著啤酒廣告般的一聲咂巴感嘆一句牛逼!酒確實都是好喝,但每次都這么來上一趟,累也是真累。 后來,大家似乎都心照不宣地降低了酒局頻率,喝酒這件事變得越來越私人……打卡式的把各種或經典或潮流的牌子都... 查看全文>
《華夏酒報》記者 卞川澤青島有兩種泡沫:一種是大海的泡沫,另外一種是啤酒的泡沫。前者是風景,后者是生活。啤酒之于青島,是一段具有公共意味的城市史;啤酒之于生活,則是無數個體生活風景的變遷見證。從逢年過節的“稀缺品”到全方位多元化的沉浸式體驗,一瓶青島啤酒,已經成為青島這座城市的文化符號,也成為青島市民一種生活方式。一段光影,一段歷史,一同走進時代的記憶里,感悟青啤百年的發展歷程,品味百年時光之美。... 查看全文>
在一年一度的端午節,深圳南山歡樂海岸人頭攢動。在嚴格的防疫保障措施下,由深圳市政府和華潤雪花啤酒共同舉辦的「首屆深圳國際啤酒節」隆重開幕。伴著活力四射的開場街舞《深圳·干杯》,現場觀眾的激情被迅速點燃,歡呼聲、吶喊聲和著音樂的節奏燃爆全場。萬眾矚目中,華潤旗下「勇闖天涯super X、馬爾斯綠、匠心營造」等產品攜手華潤2019年完成收購的喜力旗下星銀、SOL等產品與南北美食一起同臺亮相,華潤啤酒謀... 查看全文>
時代啤酒是一個比利時啤酒品牌,隸屬于英博集團,在比利時本土與英國、美國等市場都有非常高的知名度。時代啤酒是比利時最知名的窖藏啤酒,也是世界上最暢銷的比利時啤酒,在傳統的釀造中心魯汶釀制而成,由上好的大麥和啤酒花釀成,有特濃郁的口味,廣為正宗的窖藏啤酒鑒賞家稱道。歷史可以追溯到1366年甚至更遠,在80多個國家銷售,風靡全球。 品牌特點時代啤酒采用時代專用酵母和著名的薩茲啤酒花釀造而成。它是特級... 查看全文>
在經歷了產品升級、價格上漲、資本并購后,國內啤酒行業迎來了一個新的發展時期。隨著華潤集團(啤酒)有限公司(以下簡稱“華潤”)與喜力集團(以下簡稱“喜力”)的聯合,尤其是對高端領域,國內啤酒市場格局開始由原本的“一超多強”逐漸向“雙寡頭”轉變,百威英博啤酒集團(以下簡稱“百威”)面臨著更為嚴峻的威脅。對此,業內人士指出,隨著啤酒行業并購窗口期的關閉,如何改善自身盈利能力成為啤酒企業發展的重中之重。企... 查看全文>
點擊上方 中國酒業雜志 關注公眾號~2018年迎來了我國改革開放40周年,40年的風云變幻,40年的時代變遷,讓中國在歷史的天空中留下了絢麗的彩虹。中國啤酒產業40年的巨變,也見證了改革開放的巨大成就,成為共和國改革開放的縮影之一。每個中國人都忘不了1978年這個特殊的年份,中國就是在這一年拉開了改革開放的序幕。也是這一年,黨的十一屆三中全會召開,發出了改革開放的動員令,為中華民族奏響了改革序曲和... 查看全文>
隨著氣溫上升,啤酒逐漸進入銷售旺季。各啤酒品牌促銷多以燒烤季為噱頭。銷售人員也表示,目前旺季來臨,根據往年經驗,目前的促銷活動只是開端,隨著天氣逐漸進入炎夏,啤酒相關的促銷活動將會更多開展。而今年,啤酒市場似乎也不再如表面那么“一如既往”。數據顯示,2021年1-5月中國規模以上啤酒企業累計產量1498.46萬千升,同比增長18.9%。渠道調研結果顯示,2021年5月華潤啤酒、青島啤酒、重慶啤酒、... 查看全文>
點擊上方 中國酒業雜志 關注公眾號~近日,《中國酒業》了解到,丹麥嘉士伯啤酒公司宣布推出了一款全新的智能啤酒桶。這款啤酒桶可以實時將桶內的啤酒容量、溫度、壓力、啤酒保鮮程度等信息,通過網絡傳輸到云端,讓無論是啤酒廠家、零售店、消費者的用戶都可以通過APP來查看該酒的相關保鮮信息。用戶還可以通過該系統提供的后臺和客戶端,實現24小時的動態庫存監控和在線訂貨,實時掌握銷售和庫存情況,做到啤酒的銷售與配... 查看全文>
隨著消費市場的升級,中國消費者對于產品的需求從單一的消費轉而多重服務的疊加,以啤酒來說,過去幾年中國啤酒產量連續下滑,卻依舊沒有阻擋住市場對于它們升級要求的聲音。近一段時間中國酒業上市公司的年報頻現,啤酒行業的上市公司數據依舊亮燈。雖然我們已經從2016年國內啤酒產量預料到年報結果,但中國啤酒產量依舊是位列之前,它是第2位美國的約2倍、第7位日本的約8倍,產量的巨大與市場份額的不對等的明顯,讓中國... 查看全文>
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