現在酒瓶的封口形式多種多樣,使用金屬瓶蓋的葡萄酒一般而言都非常便宜的,好品質的葡萄酒大部分是使用軟木塞。那么怎么辨別酒的檔次?木塞的好壞可是起到了關鍵性作用。酒塞從低到高分為:塑料塞--合成膠塞--合成軟木塞(碎軟木粘壓成型)--1+1軟木塞(即接觸酒的部分用整體天然軟木+合成碎軟木)--全天然整體軟木塞,不同級別的酒配用不同的酒塞(注所指的是酒塞,不是酒蓋) 。在你開一瓶酒時,先看一下酒塞,就可... 查看全文>
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如今“醬酒熱”是一個不爭的事實。任何一個產品在進入“熱”的狀態的時候往往會形成龍蛇混雜的局面,現在各種醬香酒的市場零售價格差異非常大,從幾十元到幾千元甚至上萬元的產品都有,這些產品為什么形成這么大的零售價格差異?與工藝有沒有相關性?根據目前的觀察,我們下面做一個初步的分析。 分析之前,需要先對檔次這個概念做一下說明。產品的檔次對普通消費者來講最直接的對應物是市場零售價格,價格是最直觀的關于檔次的一... 查看全文>
如今“醬酒熱”是一個不爭的事實。任何一個產品在進入“熱”的狀態的時候往往會形成龍蛇混雜的局面,現在各種醬香酒的市場零售價格差異非常大,從幾十元到幾千元甚至上萬元的產品都有,這些產品為什么形成這么大的零售價格差異?與工藝有沒有相關性?根據目前的觀察,我們下面做一個初步的分析。 分析之前,需要先對檔次這個概念做一下說明。產品的檔次對普通消費者來講最直接的對應物是市場零售價格,價格是最直觀的關于檔次的一... 查看全文>
我叫酒帝,是一個WSET高級(三級)品酒師,從事葡萄酒行業7年,對進口葡萄酒可以說非常了解了。經常有朋友發紅酒的照片過來,讓我估個價值。今天就給今日頭條的朋友分享一下個人經驗。先給大家糾正幾個觀點:酒精度越高的葡萄酒越好?不一定,酒精的產生是由葡萄中的果糖經過酵母發酵轉化的,葡萄的成熟度越高,果糖含量就越高,轉化過來的酒精度也就高。法國酒13.5度可能就算還不錯了,澳洲酒東南澳的大區酒隨便都能釀出... 查看全文>
奔富紅酒是克里斯多夫·奔富夫婦創立研發的葡萄酒,早期酒莊以釀造藥酒、加強型葡萄酒為主,后期不斷創新釀造工藝,制成了多種葡萄酒,在世界上的知名度較高,那么,奔富紅酒有幾個系列價格呢?和小編一起去了解一下吧。奔富紅酒系列價格排行澳洲原瓶進口 奔富bin2西拉干紅葡萄酒 價格:229元/瓶酒莊直供澳洲原瓶進口16度紅酒 奔富西拉507干紅葡萄酒 價格:45元/瓶澳洲原瓶原裝進口紅酒 奔富407西拉14.... 查看全文>
法國——波爾多(Bordeaux)酒、勃艮第(Bourgogne)酒和香檳(Champagne)的故鄉,是世界上最重要的葡萄酒產酒國,幾個世紀以來都生產著深受世界消費者青睞的高品質葡萄酒。中國進口最多的葡萄酒就是法國葡萄酒,如此,你知道法國最有名、最受歡迎的葡萄酒有哪些嗎?法國紅酒品牌排行榜前十名1、木桐酒莊干紅Chateau Mouton Rothschild木桐酒莊是(Chateau Mout... 查看全文>
說起醬香酒我們首先想到的應該就是茅臺酒,茅臺酒作為中國白酒的龍頭老大,他也備受關注,于是盛產醬香型白酒的茅臺鎮也就備受關注了。很多喝酒的朋友或者是過茅臺鎮的朋友應該都知道茅臺鎮的酒廠可以說是數之不盡。那么茅臺鎮出產的這么多的醬香酒應該怎么劃分其質量好壞和檔次呢。我們可以根據工藝不同來劃分為4種,分別為坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串香(竄)酒,這四種既是指工藝,同時也可以作為酒質的衡量方法。我們簡單說說... 查看全文>
全球搜索量最大的葡萄酒搜索網站 Wine Searcher 統計了今年全球最受歡迎的 10 款葡萄酒(全年搜索量最多),一起來看看是哪些上榜: 01 木桐 Chateau Mouton Rothschild 產區:法國波爾多波亞克(Pauillac) 平均評分:96分 國際稅前均價:¥ 4,818 木桐與拉菲都來自羅斯柴爾德家族(Rothschild),拉菲是家族于 1868 年購入,而木桐則... 查看全文>
關注:雅愉品酒一級品酒師,您身邊的酒文化傳播者!白酒,在現在這個"人情世故"的社會里面,不是拉進人與人之間距離的一個紐帶,增進人與人之間感情的橋梁,還成為人們看透一個人的參考依據,白酒不僅可以幫助我們提升事業,也能幫我們來排憂解難,在生活中,白酒是不可替代的飲品。現在市場上的酒種類繁多,各種酒的價位區間不等,特別是在中高檔白酒這個價位區間,大家在選酒購酒的時候經常會出現眼花繚亂的情況。今天要給大家... 查看全文>
關注:雅愉品酒一級品酒師,您身邊的酒文化傳播者!茅臺酒及系列酒,以下是雅愉品酒個人見識排序,供大家參考。頂尖:30、50、80年貴州茅臺酒;國宴;人大;習酒30年;百年金獎;精品;頂級:浮雕木珍;紫砂紫珍;習酒東方陳釀;木珍;紙珍;小批量勾兌;生肖茅臺酒。高端:53度飛天、五星;習酒10年、15年;43度飛天、五星;43度喜宴。中端:遵義1935;飛天迎賓酒;習酒窖藏1988;生肖王子酒;51度漢... 查看全文>
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