熱紅酒對資深美食愛好者來說一定不會陌生，但你喝過加了巧克力的熱紅酒嗎?現在就來學習一下制作方法吧!材料材料：葡萄酒1/2杯，1.5杯牛奶，優質巧克力(切成小塊)30克，可可粉適量做法1、巧克力切成小塊放入杯中待用，將牛奶倒入鍋中或者用微波爐加熱。2、將熱牛奶倒入杯中，攪拌使巧克力完全融化，晾涼至溫熱。3、將紅酒加入到巧克力牛奶中，攪拌均勻。4、用手動打泡沫器或者咖啡機上的蒸汽泡沫器打出泡沫。6、用... 查看全文>
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圣誕節介紹圣誕節（Christmas）又稱耶誕節、耶穌誕辰，譯名為“基督彌撒”，是西方傳統節日，起源于基督教，在每年12月25日。彌撒是教會的一種禮拜儀式。圣誕節是一個宗教節，因為把它當作耶穌的誕辰來慶祝，故名“耶誕節”。圣誕節習俗熱紅酒Mulled Wine熱紅酒 (法語vin chaud)是一種一般由紅葡萄酒和香料加熱熬制的熱飲。特別是在歐洲，熱葡萄酒非常受歡迎，算是圣誕節期間的家庭傳統必備飲... 查看全文>
喝葡萄酒一直都講究控制溫度，不管是紅葡萄酒還是白葡萄酒，但從古希臘開始就有熱紅酒的喝法，很容易理解，就是把紅酒加熱飲用，而且這種喝法一直盛行，成為歐洲圣誕特飲，別有一番風味，而且熱紅酒的做法也很簡單，在冬天一定要來一杯。1、熱紅酒的做法材料：果香好的紅酒1瓶、丁香20-30粒、八角2-3整顆、肉桂棒1根、冰糖3-5粒、蘋果1個、橙子1個、檸檬（可選）半個制作方法：將丁香插到橙子上面，其他水果切塊，... 查看全文>
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熱紅酒的外文名字， 除了最直白的 hot wine, 還有mulled wine, 但是可能它的德文名字Gluehwein更能說明它的背景和文化 -- 它是與德國臨近的寒冷的斯堪的納維亞地區人們的最愛，進而成為歐洲德語區的人們冬季喜愛的冬季熱飲。 在傳統的圣誕集市上， 大家都喜歡捧著一杯熱乎乎的熱紅酒， 又暖胃，又微醺， 給節日氣氛更增溫情。 德國人也會在家里自制熱紅酒，在客人來訪時先給客人遞上一... 查看全文>
常規做法將葡萄酒放在容器里隔水加熱大概40分鐘，直到酒水稍微的冒泡就可以了。體質虛寒的人可以往酒里加一點姜絲。新穎做法加熱過的葡萄酒可能會失去馥郁的果香和清新的口感，為了彌補這些遺憾，并且增加營養，可以往葡萄酒里加入各種各樣的香料，如丁香、肉桂、肉豆蔻和八角等。另外，因為加熱時有一部分酒精會揮發掉，所以也可以加入少量白蘭地。如果你想讓加熱葡萄酒更迷人，可以給它加一點裝飾，就像裝飾雞尾酒一樣。在杯沿... 查看全文>
葡萄酒是一種很多人都很喜歡的酒。女性可以適當飲用一些葡萄酒，能起到美容的作用，保護心血管系統。但是最好是家里做葡萄酒。那么，葡萄酒該怎么釀造呢，下面為大家說說。進入九月，是葡萄酒大量上市的時候，這個時候葡萄酒價格比較便宜，質量也很好，加上現在的氣候適合葡萄的自然發酵，所以這個時候，自己動手DIY自制葡萄酒，也許會更加美味，讓你回味無窮。葡萄酒的做法？當然法國的專業釀造技術我們家庭條件是不太可能實現... 查看全文>
白葡萄酒能煮熱紅酒。熱紅酒是歐洲傳統的冬季飲品，一般是使用紅葡萄酒加熱，也可以使用白葡萄酒，這可以根據自己喜好決定。熱紅酒可以加水果、肉桂、丁香等香料和糖一起煮。歐洲的許多國家都會在冬天時把紅酒熱來喝，而在奧地利則不僅拘泥于紅酒作為基酒，白葡萄酒也位列于“熱酒”基酒之中。作為葡萄酒王國的法國自然不會例外。特別口味比較重的波爾多紅酒更適合做“熱紅酒”。各國的熱紅酒配方各不相同，但大多數都含有溫紅酒的... 查看全文>
很多酒友都好奇，這么美妙的葡萄酒究竟是怎么做出來的呢？是不是每個人都能夠自己動手釀造呢？這些問題的熱度一直都非常高，現在就由我帶你去看看葡萄酒的做法到底是怎么樣的。1、原料準備：挑選糖度高、成熟度高的葡萄，剔除腐爛和生青果。2、葡萄破碎：用葡萄破碎機進行葡萄破碎，需要人工先去除葡萄梗和雜物。破碎的程度應該有利于發酵，但是也不應該過度化破碎，否則后期澄清處理比較繁雜。3、SO2處理：在葡萄破碎轉移發... 查看全文>
葡萄酒加冰是正確的做法嗎?炎炎夏日，人們都喜歡飲用冷飲來達到透心涼的效果。而在葡萄酒中加入冰可以達到降溫的效果，但是這種做法是錯誤的。接下來跟著小編一起來了解一下吧。喝葡萄酒時，加入冰塊當然會令人透心涼，但是這樣真的合適嗎？隨著三伏天的到來，悶熱的天氣無時不刻地折磨著人。這時候，來一杯冰鎮飲品真是快哉！所以不少人會在飲用葡萄酒的時候加入一些冰塊，來達到降溫的效果。其實，這種做法是不可取的，且聽小編... 查看全文>
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