索爾文紅酒  2023-03-31 18:30

上篇寫康文教堂比利時金艾時已經簡單介紹了這家最“不務正業”、最具創新精神的修道院酒廠。這款號稱“世界修道院啤酒唯一的一款博克”就是個“不務正業”很好的證明！為啥說是唯一的？因為修道院風格的啤酒都是上發酵的艾爾啤酒，而康文教堂不走尋常路，竟然釀了一款下發酵的拉格啤酒。 這款酒酒精度7.0%VOL，苦度34IBU，在BJCP中當然也不在修道院啤酒的分類下，它屬于歐式琥珀麥芽味拉格大類下的深色博克，一...  查看全文>

上篇寫康文教堂比利時金艾時已經簡單介紹了這家最“不務正業”、最具創新精神的修道院酒廠。這款號稱“世界修道院啤酒唯一的一款博克”就是個“不務正業”很好的證明！為啥說是唯一的？因為修道院風格的啤酒都是上發酵的艾爾啤酒，而康文教堂不走尋常路，竟然釀了一款下發酵的拉格啤酒。 這款酒酒精度7.0%VOL，苦度34IBU，在BJCP中當然也不在修道院啤酒的分類下，它屬于歐式琥珀麥芽味拉格大類下的深色博克，一...  查看全文>

修道院四料其實在BJCP中叫“比利時深色烈性艾爾”。特征是深色，復雜，非常烈性（酒精度8—12%VOL）的比利時艾爾，帶有豐富的麥芽、深色水果味道和辛香。復雜，豐富，順滑，容易在不知不覺中喝醉。這款踏坡四料酒精度10%VOL，苦度22IBU。外觀琥珀色，比雙料的顏色要稍微淺一點，米黃色泡沫，細膩豐富，不持久，消散快。聞香是愉悅的麥芽的甜香和濃郁的深色水果香氣，像李子，又像果脯！聞起來非常誘人！入口...  查看全文>

bjcp中TRAPPIST ALE修道院—特拉普斯特艾爾風格下分為單料、雙料、三料、四料。低酒精度的單料一般是修道院為修道士日常飲用釀造的，市場上一般是買不到的。所以今天就只能先從雙料開始喝了！雙料也稱比利時雙料Belgian Dubbei，bjcp上是這樣概括的：深紅銅色酒體，烈度較強，麥芽味濃郁，帶有豐富的麥芽口味，深色漿果或水果干的脂香，輕微的酒精感與麥芽味道相得益彰，收口非常干爽。酒精度范...  查看全文>

德國漢凱漢凱+君來白葡萄酒價格表，德國漢凱漢凱+君來白葡萄酒價格多少錢一瓶？德國漢凱漢凱+君來白葡萄酒市場價格行情。德國漢凱漢凱+君來白葡萄酒產自德國哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹德國漢凱漢凱+君來白葡萄酒的市場價格及規格參數!德國漢凱漢凱+君來白葡萄酒200mlx4支整箱裝市場參考價：￥128.00德國漢凱漢凱+君來白葡萄酒200mlx4支整箱裝線上參考價：￥128.00產品名...  查看全文>

Cassels凱索爾思又叫卡塞爾，這款牛奶世濤定位新西蘭高端精釀啤酒，而且蟬聯世界啤酒大賽冠軍，可想而知實力有多么強。比較特殊的是，這款凱索爾思牛奶世濤精釀啤酒，用新西蘭的風格詮釋古老的英格蘭經典，是一款可以暢飲的牛奶世濤，在世濤中算是比較清爽的一類。凱索爾思牛奶世濤的特點328ml價格：22元原麥汁濃度：15.2°P酒精含量：5.2%苦度：15 IBUCassels凱索爾思牛奶世濤精釀啤酒是20...  查看全文>

啤酒：康文教堂雙料修道士啤酒國家：荷蘭麥芽濃度：16.8°P酒精度：7%凈含量：330ml配料：水，大麥芽，葡萄糖漿，啤酒花，酵母價格：17元左右/瓶感受：這款酒是荷蘭進口的啤酒，是一款真正的修道士啤酒。國外修道士釀造最好的啤酒類似于我天朝的和尚炒制最好的茶葉類似，最重要的是修心，心無雜念專注一件事，這也是一種修行。真正的修道士啤酒的認定也是有標準條件的，要在修道院內釀造，必須有修道士或則監督釀造...  查看全文>

百年家族酒莊，100% 自種自釀雅文邑的歷史可追溯至 14 世紀初。塔西克酒莊（Domaine Tariquet）自 1683 年開始釀雅文邑，加薩家族（Grassa）1912 年接手酒莊至今，已逾百年。塔西克是最大雅文邑生產商之一，擁有 1,125 公頃酒園，年產雅文邑約 15 萬瓶，百年歷史酒窖中陳著約 24 年銷量的 5,000 桶酒。所有雅文邑 100% 出自自有酒園，自己精心培育出的葡萄...  查看全文>

卡爾索(Kras)是一個葡萄酒產區，是位于意大利最東北的弗留利-威尼斯朱利亞（Friuli-Venezia Giulia）地區最東南的DOC。它位于伊斯特拉半島（Istrian Peninsula），與斯洛文尼亞（Slovenia）接壤，位于伊松佐河（Isonzo river ）和里雅斯特（Trieste）市之間。這里的土地被地下的水道點綴著，具有獨特的特點，難以置信的挑戰，但也為那些嘗試的人提供...  查看全文>