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劍南春是一家具有1500多年釀酒歷史的中國大型白酒企業(yè),生產(chǎn)及貯存規(guī)模在全國白酒行業(yè)也是鼎鼎大名,“茅五劍”就是中國名酒的代名詞。 劍南春是漢族傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱,綿竹市因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”,相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇... 查看全文>
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中國四大名酒是指1952年第一次全國全國評酒會中選出的四種全國名酒,分別是:貴州茅臺酒、山西汾酒、四川瀘州老窖酒和陜西西鳳酒。中國四大名酒1.貴州茅臺酒茅臺酒貴州茅臺是中國最好,最有名的白酒,經(jīng)常出現(xiàn)在外交場合和其他重要的國家場合,與蘇格蘭威士忌和法國白蘭地酒并稱世界三大蒸餾酒之一。茅臺酒經(jīng)過反復(fù)發(fā)酵高粱小麥蒸餾后加工而成,液體透明,具有濃郁的調(diào)味香氣??诟腥岷蛨A潤,回味持久,不會使喉嚨不適。如果... 查看全文>
白酒的歷史源遠(yuǎn)流長,遠(yuǎn)古有杜康造酒,皇帝造酒唐蒙取酒,一直傳承到現(xiàn)在演變更加全面的工藝取酒,無論是在歷史還是在如今,在生活中很多時候都離不開酒,出生滿月酒,長大成人酒,高考狀元酒,結(jié)婚婚宴酒,和平時的接待應(yīng)酬都是必不可少的東西,正所謂“無酒不成席”的道理:‘’酒‘’小可社交,大可外交,在中國不僅僅是一種飲品,它更是人與人之間,國與國浙江的溝通橋梁和紐帶。現(xiàn)在白酒已經(jīng)是我們酒桌上必不可少的東西飛天茅... 查看全文>
一入冬就有品飲烈酒的沖動,畢竟一入喉的灼熱感可以快速驅(qū)走寒氣。Whisky、Brandy、Vodka、Gin、Rum都是世界六大蒸餾酒,還有一種“中國白酒”。初接觸中國白酒的朋友大多先有「戒心」,但其實(shí)我們真的懂得中國白酒?中國白酒有著濃郁的香氣,余韻悠長,有次不小心倒了一點(diǎn)茅臺在大衣上,其氣味一兩天都不會消散。然而,中國白酒要入門也不容易,因?yàn)槠淦凤嫹绞?、歸類方式都與其他酒類不同,并不能純粹以地... 查看全文>
導(dǎo)讀:名酒從來都是歐洲乃至世界愛酒人士競相追逐的對象,它們獨(dú)特的魅力總能令人們挑剔的味覺所折服,有些名酒甚至代表了一個地區(qū)乃至國家的悠遠(yuǎn)文化。在漫漫歷史長河中,它們發(fā)展并且形成了各種不同的品牌,每一種品牌都有著自己對味覺對工藝獨(dú)到的見解。GUILLOT法國吉洛法國吉洛洋酒是由韋尼-登伯西先生創(chuàng)立于1777年,從路易十六時期至今,歷經(jīng)家族八代,百年傳承品質(zhì),堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造工藝,是全世界洋酒品牌中經(jīng)典和... 查看全文>
劍南春是一家具有1500多年釀酒歷史的中國大型白酒企業(yè),生產(chǎn)及貯存規(guī)模在全國白酒行業(yè)也是鼎鼎大名,“茅五劍”就是中國名酒的代名詞。 劍南春是漢族傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱,綿竹市因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”,相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇... 查看全文>
各位酒友期待的中國十大名酒排行榜來了!根據(jù)現(xiàn)在各大白酒的喜愛程度、銷量、品牌形象等綜合考慮(個人觀點(diǎn)僅供參考)第一名貴州省茅臺酒茅臺品牌酒質(zhì)營銷都十分強(qiáng)悍,醬香香型排名第一,也故此排名首榜茅臺香型:醬香(也稱茅香)特點(diǎn):醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久(清澈透明,色澤微黃)第二名四川省五糧液五糧液名酒實(shí)力排行第二,濃香香型內(nèi)排名第一。作為一款老八大名酒,以前實(shí)力有超過茅臺不過后... 查看全文>
大家好,我是谷哥,一名喜歡品嘗酒研究酒的架構(gòu)師。希望通過我通俗易懂的文字,幫助您了解酒的知識,了解酒的歷史和文化。本文為作者原創(chuàng)內(nèi)容,不接受任何形式的轉(zhuǎn)載、演繹,如果覺得有幫助,歡迎點(diǎn)贊、關(guān)注、轉(zhuǎn)發(fā)支持我,謝謝!前言新中國成立后,為了振興白酒行業(yè)并以此為契機(jī)帶動中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,共進(jìn)行過五次國家級評酒大會。第一屆評酒大會因?yàn)槭鞘状闻e辦,參加評選的品牌不多,例如五糧液就因?yàn)楫?dāng)時正在改制,所以沒有參加。... 查看全文>
一入冬就有品飲烈酒的沖動,畢竟一入喉的灼熱感可以快速驅(qū)走寒氣。Whisky、Brandy、Vodka、Gin、Rum都是世界六大蒸餾酒,還有一種“中國白酒”。初接觸中國白酒的朋友大多先有「戒心」,但其實(shí)我們真的懂得中國白酒?中國白酒有著濃郁的香氣,余韻悠長,有次不小心倒了一點(diǎn)茅臺在大衣上,其氣味一兩天都不會消散。然而,中國白酒要入門也不容易,因?yàn)槠淦凤嫹绞?、歸類方式都與其他酒類不同,并不能純粹以地... 查看全文>
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