香檳是一種白色或玫瑰色的起泡酒,主要由霞多麗、黑皮諾葡萄釀制而成。它是以法國香檳產區的名字命名的,香檳往往比其他起泡酒更昂貴,因此它已成為奢侈和慶祝的象征。并不是所有的起泡酒都能被稱為香檳,根據歐盟的規定,這款葡萄酒必須在法國香檳產區使用一種叫做香檳釀造法的特殊釀酒技術釀造。香檳釀酒師們對這種方法非常自豪,以至于他們上了法庭來保護這個名字,而在該地區以外生產的任何葡萄酒都不能被稱為香檳。香檳的歷史... 查看全文>
目錄
現代香檳酒業的成功象征的是19世紀的傳奇,一個熱愛香檳的人,一口就可辨識出波林杰(Bollinger)酒廠的上選好酒,不少大酒廠很快地建立起氣派的企業形象。就像講究時尚者可以輕而易舉地認出一件香奈兒洋裝樣式或一瓶嬌蘭香水的特殊香氣一樣。難怪現在有許多香檳酒廠紛紛并入高級服裝及香水制造業一起經營。香檳酒對法國葡萄酒的哲學完全視若無睹。法國大部分葡萄酒酒區都嚴守著法定產區的精髓,試圖在釀成的葡萄酒中凸... 查看全文>
說起香檳酒,想必不少人都聽說過,也都喝過。香檳酒是風味十分獨特的酒,它的酸度合適,既保證了酒的新鮮感,又有很好的陳年潛力,隨著陳釀時間的長久,香檳酒也會變得越好喝。香檳是什么酒? 香檳是一種富含二氧化碳的起泡白葡萄酒,原產于法國香檳省,故名香檳酒,是一種經典的起泡葡萄酒,只有在法國香檳區用指定葡萄酒品種和方法釀制的起泡葡萄酒,才能稱得上是香檳酒。香檳是起泡酒中最珍貴的一種。香檳的度數高嗎?事實上,... 查看全文>
香檳是一種白色或玫瑰色的起泡酒,主要由霞多麗、黑皮諾葡萄釀制而成。它是以法國香檳產區的名字命名的,香檳往往比其他起泡酒更昂貴,因此它已成為奢侈和慶祝的象征。并不是所有的起泡酒都能被稱為香檳,根據歐盟的規定,這款葡萄酒必須在法國香檳產區使用一種叫做香檳釀造法的特殊釀酒技術釀造。香檳釀酒師們對這種方法非常自豪,以至于他們上了法庭來保護這個名字,而在該地區以外生產的任何葡萄酒都不能被稱為香檳。香檳的歷史... 查看全文>
香檳是起泡酒的名稱,雖然香檳已經被用來指世界各地的起泡葡萄酒,但香檳是一個受法律控制和限制的名稱。當然,香檳的名氣和成功是許多復雜因素的產物。但是有三個關鍵的原因我們可以合理地確定,首先,最重要的氣泡,第二,高價格,第三,兩個世紀的營銷,以一個愿意和高度接受的消費者基礎。香檳香檳區位于北緯49°N,位于世界葡萄園種植區的北緣,平均氣溫低于法國其他葡萄酒產區。在這種涼爽的氣候下,生長季節很少溫暖到使... 查看全文>
香檳,起泡酒的一種,是慶祝、婚禮以及紀念日等場合里非常常見的一種佳釀,在酒類市場上占據著很高的地位,也深受消費者的喜愛與追捧。那么香檳的度數高嗎,飲用香檳應該注意什么呢?香檳的度數高嗎大部分的香檳酒精度在12%左右,比起波爾多、勃艮第等產區的紅葡萄酒(12.5%~13.5%)還要略低一些。由于香檳及其它起泡酒對人體吸收酒精速度的影響,加上對知覺的鈍化,使得它們成為一切歡慶場合很受歡迎的飲品,因為酒... 查看全文>
香檳度數不高,一般是12~13度左右,但是喝多了也能喝醉。香檳屬于起泡葡萄酒,是只能在法國香檳區使用特定葡萄和指定方法釀制而成的起泡葡萄酒,香檳的名字是受法國法律保護的。香檳度數高嗎?香檳一般多少度?香檳是一種起泡葡萄酒,只有在法國香檳區使用傳統香檳法釀制的起泡葡萄酒,才有資格稱之為香檳酒。香檳的名字是受到法國法律保護的,僅產自法國香檳產區。香檳原產地保護制度得到了大多數國家的認同。它是一項知識產... 查看全文>
香檳“champagne”一詞,與快樂、歡笑和高興同義。因為它是一種慶祝佳節用的酒,它具有奢侈,誘惑,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中。在歷史上沒有任何酒,可比美香檳的神秘性,它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳故事 法國著名的路易十六國王的妻子瑪麗,安托瓦內特早年是香檳區埃佩爾納的一個葡萄酒農的女兒,1770年才18歲的瑪麗被路易十六選為王后,埃佩爾納的酒農為瑪麗王后建了一座凱旋門,瑪麗王后離家那... 查看全文>
香檳度數一般是12~13度左右。香檳是一種特殊的起泡葡萄酒,只有在法國香檳區使用特定葡萄和方法釀制成的起泡酒才能稱為香檳,香檳的酒精度數不高,入口清爽,果香濃郁。香檳是一種起泡葡萄酒,只有在法國香檳區使用傳統香檳法釀制的起泡葡萄酒,才有資格稱之為香檳酒。香檳的名字是受到法國法律保護的,僅產自法國香檳產區。香檳原產地保護制度得到了大多數國家的認同。它是一項知識產權保護制度,同時也是國家優特產品質量信... 查看全文>
香檳度數不高,一般是12~13度左右,但是喝多了也能喝醉。香檳屬于起泡葡萄酒,是只能在法國香檳區使用特定葡萄和指定方法釀制而成的起泡葡萄酒,香檳的名字是受法國法律保護的。香檳是一種起泡葡萄酒,只有在法國香檳區使用傳統香檳法釀制的起泡葡萄酒,才有資格稱之為香檳酒。香檳的名字是受到法國法律保護的,僅產自法國香檳產區。香檳原產地保護制度得到了大多數國家的認同。它是一項知識產權保護制度,同時也是國家優特產... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!