澄清:本人寫那個劣勢實際完全出于支持貴州醇的角度出發,就事論事,沒有任何腹黑或者詆毀或者抨擊的意思。對于貴州醇近年的發展,可以說是毀譽參半,一些人一遍黑著貴州醇,一遍抄襲著產品。至于把貴州醇的酒,強行與鎮酒相對比的,實際上雖然并無惡意,但是總是感覺不太公平。塑造品牌、維持生產、產能擴充等等都是要巨大投入的。有些費用,外面看不到,但是不見得沒有。所以,對于正兒八經做企業的貴州醇,請大家給予時間,讓他... 查看全文>
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澄清:本人寫那個劣勢實際完全出于支持貴州醇的角度出發,就事論事,沒有任何腹黑或者詆毀或者抨擊的意思。對于貴州醇近年的發展,可以說是毀譽參半,一些人一遍黑著貴州醇,一遍抄襲著產品。至于把貴州醇的酒,強行與鎮酒相對比的,實際上雖然并無惡意,但是總是感覺不太公平。塑造品牌、維持生產、產能擴充等等都是要巨大投入的。有些費用,外面看不到,但是不見得沒有。所以,對于正兒八經做企業的貴州醇,請大家給予時間,讓他... 查看全文>
我給2019年的白酒股分為幾個系列:1,防御性的白酒股:貴州茅臺、洋河股份。2,防御性+進攻性的白酒股:五糧液、瀘州老窖、古井貢酒3,低風險可能高回報的白酒股:酒鬼酒、山西汾酒、舍得酒業4,我不關心的白酒股。談舍得酒業必須知道舍得酒業的歷史,談舍得酒業的價值,必須談舍得酒業的歷史。白酒企業的核心競爭力:工藝家底、品牌文化。有工藝家底、品牌文化白酒企業,就有未來。想想洋河股份,曾經多困難,現在行業第... 查看全文>
第一招:將一滴食用油滴入酒中,如果油不規則地擴散,下沉速度變化明顯,則為劣質酒第二招:若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質或有云霧狀現象,說明酒中雜質比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質量比較好。因為從色澤上看,除外,一般白酒都應該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動后開啟,同樣觀其色和沉淀物。第三招:取一滴白酒... 查看全文>
每說到的黃酒人們自然會想到紹興老酒、即墨老酒、福建老酒、蘭陵美酒等地方特色極濃的黃酒酒種,尤其是紹興酒;至于象江蘇江西的封缸酒、福建龍巖的沉缸酒、廣東的珍珠紅、遼寧的大連黃酒、黑龍江的響水米酒、湖北的孝感米酒、陜西的黑米酒、謝村黃酒等其度普及率較低,一般只有在本地及本地附近的消費者才了解和消費,且消費總量又極小,難成氣候,使專家學者發出“黃酒不能走向我國何以走向世界”的嘆息。然后黃酒不因其本土產品... 查看全文>
澄清:本人寫那個劣勢實際完全出于支持貴州醇的角度出發,就事論事,沒有任何腹黑或者詆毀或者抨擊的意思。對于貴州醇近年的發展,可以說是毀譽參半,一些人一遍黑著貴州醇,一遍抄襲著產品。至于把貴州醇的酒,強行與鎮酒相對比的,實際上雖然并無惡意,但是總是感覺不太公平。塑造品牌、維持生產、產能擴充等等都是要巨大投入的。有些費用,外面看不到,但是不見得沒有。所以,對于正兒八經做企業的貴州醇,請大家給予時間,讓他... 查看全文>
隨著日前《大江大河》電視劇的熱播,舍得酒業股份有限公司(以下簡稱“舍得酒業”)的營銷攻勢也進入了高潮。然而,2018年僅前三季度,公司銷售費用就達約4億元,遠超同期凈利潤2.73億元。舍得酒業2017年全年銷售費用為4.8億元。舍得方面對此回應稱,明年仍將持續推進多維度營銷。掙得少花得多,“舍得花錢”的舍得酒業押寶營銷,對此,業內人士指出,在年底銷售旺季,舍得酒業進行資源集中投放,最直接的表現就是... 查看全文>
作為排名第八的國際葡萄酒品牌,張裕在行業中的優勢與劣勢有哪些?今天有葡萄酒網小編給大家詳細介紹一下。張裕紅酒的優勢首先,張裕制造葡萄酒的標準是以國際標準而著名,由于是最早一批釀制紅酒,它的歷史更悠久,制作工藝的沉淀更多更成熟。另外,張裕采取多面開花的戰略方向,幾乎涉及到所有的品種,堪稱品種最全的紅酒品牌。最重要的是張裕解百納是申請了專利的,其他的所謂解百納只能說的用了相同的葡萄品種,并不能說是真的... 查看全文>
文丨大家酒評內容中心 王穎2018年6月30日正值舍得酒業改制兩周年,在短短的兩年時間里,舍得酒業緊緊抓住消費升級的機遇,高端酒量價齊升的機遇,并從五大維度上為舍得品牌打造護航,建立了自身獨有的五大亮點——“舍得模式”。在世界品牌實驗室2018年(第15屆)《中國500最具價值品牌》排行榜上舍得酒業“舍得”、“沱牌”連續14年雙雙入圍。其中,舍得品牌以380.25億的價值居品牌榜第113位,沱牌以... 查看全文>
天然軟木塞已有千年的歷史了,但一個致命的缺陷在一直存在——它會使葡萄酒帶有壞木塞味。壞木塞的味道聞起來不清爽,像是雨水打濕了的報紙或紙板的味道,這種物質的來源是橡木塞內的劑和沒有完全的霉菌的反應物,叫做TCA(氯苯甲醚),會導致葡萄酒品嘗起來平淡,腐敗的味道吞噬了果香和花香。葡萄牙木塞協會通過對2005年《葡萄酒觀察者》在加利福尼亞納帕舉辦的一場2800瓶的盲品葡萄酒的總結,報告說使用軟木塞會導致... 查看全文>
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