金酒調酒種類  2023-03-31 20:30

六大基酒之一的gin金酒直接喝好喝么？直接喝其實并不好喝，至少至少都要加冰飲用，否則直接喝口感辛辣濃烈，并不那么容易入口。金酒作為世界第一大類的烈酒，最初其實是伏特加的配制酒，在中性酒精中添加各種風味形成的“藥酒”，只不過沒想到調配雞尾酒火了起來。金酒直接喝不好喝gin金酒又叫杜松子酒、琴酒，起源于荷蘭，但是在英國大量生產后才聞名于世，如今已成為世界第一大類的烈酒，同時也是調配雞尾酒最常用的基酒，...  查看全文>

金酒既是調配酒的一種，也是蒸餾酒的一種。稱其為調配酒，是因為大部分的金酒在釀造過程中都會加入各種植物藥材進行浸漬，如圓當歸、橙子皮和杜松子等，在很多情況下以杜松子為主，這賦予金酒特殊的香氣和藥用價值。稱其為蒸餾酒，是因為金酒在浸漬時所采用的基酒多是中性的蒸餾酒，而且在浸漬之后還會再次進行蒸餾。從釀造工藝看，金酒是谷物等蒸餾出來基酒(就是伏特加 vodka)加入香料杜松子等，再進行蒸餾所得到的酒，本...  查看全文>

金酒以英國/荷蘭的出名，伴有濃烈的杜松子香味，在洋酒市場上由于價格便宜實惠而備受消費者關注和青睞。金酒的品牌也非常的多樣化，喝法也多樣化。那么金酒兌什么好喝呢?下面就跟著小編了解起來吧!冰鎮后純飲。冰鎮的方法有很多，例如：將酒瓶放入冰箱或冰桶，或在倒出的酒中加冰塊，但大多數客人喜歡將之用于混飲(即做混合酒的基酒)。1oz金酒1聽湯力水，先量取1oz金酒倒入水杯中，上面加入湯力水至8分滿，搖勻。加入...  查看全文>

金酒，又被稱為杜松子酒或琴酒，較早是由荷蘭生產，在英國大量生產后廣泛傳播并聞名于世，是世界前列大類的烈酒。金酒可分為荷蘭式金酒和英國式金酒兩大類。干味金酒較具有英式金酒風味。比較的有荷式金酒、英式金酒和美國金酒。（一）荷式金酒 荷式金酒產于荷蘭，主要的產區集中在斯希丹（Schiedam）一帶，是荷蘭人的國酒。荷式金酒是以大麥芽與裸麥等為主要原料，配以杜松子酶為調香材料，經發酵后蒸餾三次獲得的谷物原...  查看全文>

要介紹什么是金酒，我們就不得不介紹一下什么是杜松子酒。歐盟有一項適用的法律(Ec110-2008)，將金酒、荷蘭金酒以及各種地方金酒一起歸類為杜松子味的烈酒。杜松子杜松又名歐洲刺柏，是金酒中唯一一種必不可少的核心植物原料，在歐洲、亞洲和北美各地都能見到這種植物的身影。其中，托斯卡納和馬其頓是杜松的主要產區。此外，塞爾維亞、保加利亞和斯堪的納維亞半島也都有種植。年份和水土差異都會影響杜松“漿果”(實...  查看全文>

金酒又名琴酒、杜松子酒。金酒和琴酒的名字是由Gin的英文名稱翻譯過來，而叫杜松子酒則是因為它的制作原料中含有杜松子，且酒液帶有濃郁的杜松子味。金酒（gin）又叫琴酒和杜松子酒，是世界第一大類的烈酒，誕生于荷蘭，成長在英國，是雞尾酒中使用最多的一種酒，有雞尾酒心臟美譽。金酒是一種以谷物為原料經發酵與蒸餾制造出的中性烈酒基底，增添以杜松子為主的多種藥材與香料調味后，所制造出來的一種西洋蒸餾酒，杜松子味...  查看全文>

金酒就是杜松子酒。金酒也叫琴酒、杜松子酒，都是烈酒Gin（也叫Geneva）的中文名字，是由谷物、杜松子和多種香料等為原料制成，酒液中有濃郁的杜松子香味。金酒（gin）又叫琴酒和杜松子酒，是世界第一大類的烈酒，誕生于荷蘭，成長在英國，是雞尾酒中使用最多的一種酒，有雞尾酒心臟美譽。有一段時間，金酒甚至被認為是大多數醫學疾病的萬能藥。由于它的存在，它一直廣受歡迎，被放在酒柜的后面，并作為一種狂熱的商品...  查看全文>

必富達金酒（Beefeater）是英國最出名的金酒品牌之一，由12種植物原料，加入中國綠茶和日本煎茶原料制成，令其帶有濃濃的茶香風味，不過跟哥頓金酒相比，厚度有余、清爽不足，品飲起來酒精氣息雖然明顯些，但實際喝起來相對更柔和一點。必富達和哥頓區別必富達（Beefeater）作為英國著名金酒品牌，其名稱源自倫敦塔守位的昵稱，他們守位倫敦塔已有500多年歷史，成為倫敦塔的形象，而必富達金酒如今也成為在...  查看全文>

不知道各位看官老爺有沒有和筆者一樣喜歡喝RIO的？之所以喜歡它是因為味道不錯，加上氣泡很足又不像可樂雪碧那樣甜得膩人，走路太久或者爬樓梯太急熱出一身汗的時候來上一瓶能直接感受一下“透心涼”，同時口腔也覺得更加清爽。接下來筆者就簡單盤一盤自己覺得最好喝的幾款RIO，同時附上3種簡單的RIO調酒，一起來看看吧！RIO的外包裝上寫著“雞尾酒”，但大家也從來不把它當成酒來看，酒精味兒的飲料還差不多。但這里...  查看全文>