簡介 作為白酒的典范，蘇東坡酒有著傳承百年的特釀造工藝，在原酒釀造、風味和香型創新等方面有一系列特的創造。蘇東坡酒因為擁有百年老窖這一雄厚的質量基礎條件，早在1989年就已經得到國家行業的認可，成為國家優質酒。現在新一代釀酒師傅對工藝不斷完善，酒質進一步提升。蘇東坡酒已經超越三蘇特曲酒的品質，達到中國名酒的質量標準。 北宋詩人蘇東坡嗜美食，其飲酒“知名度”雖遠不及李白、賀知章、劉伶、阮籍等，... 查看全文>
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六大基酒之一的gin金酒直接喝好喝么？直接喝其實并不好喝，至少至少都要加冰飲用，否則直接喝口感辛辣濃烈，并不那么容易入口。金酒作為世界第一大類的烈酒，最初其實是伏特加的配制酒，在中性酒精中添加各種風味形成的“藥酒”，只不過沒想到調配雞尾酒火了起來。金酒直接喝不好喝gin金酒又叫杜松子酒、琴酒，起源于荷蘭，但是在英國大量生產后才聞名于世，如今已成為世界第一大類的烈酒，同時也是調配雞尾酒最常用的基酒，... 查看全文>
紅粉佳人雞尾酒配方是什么？調制紅粉佳人（Pink Lady）配方： 配方：30mL Gin（金酒）、15mL Lemon Juice（檸檬汁）、7.5mL Grenadine Syrup（紅石榴糖漿）、One Albumen（蛋白） 器具：調酒器、量酒杯、雞尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夾。材料：金酒、蛋白、檸檬汁或檸檬、紅石榴糖漿。紅粉佳人雞尾酒制作步驟： 前列步，洗凈雙手并擦干； 第二步，在雞尾... 查看全文>
干金酒（Dry Gin）也叫辣味金酒，基本沒有什么甜味，酒體很淡，其原料是玉米、麥芽、裸麥等谷物，經過發酵和蒸餾后添加杜松子及其他香料再次蒸餾而成的酒。而金酒有著濃郁的芳香，口感醇美爽適，適合調制雞尾酒。金酒（gin）是世界較大類的烈酒，誕生于荷蘭，成長在英國。金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒等。干金酒（Dry Gin）是以玉米、麥芽、裸麥等為原料經發酵、蒸餾后，加入杜松子及其... 查看全文>
珍酒具有民族故事的“酒中珍品”，又被人們稱為“易地茅臺”、“茅臺兒子”，其嫡系產品有老珍酒，珍五，珍八，珍十，珍十五，珍三十，還有支線產品珍藏1985、2005等，其他的產品基本都屬于開發或貼牌酒。“喝少一點，喝好一點”消費者初衷首選核心產區的嫡系。珍五老珍酒珍八珍十珍十五珍三十珍藏1985珍藏2005... 查看全文>
黃酒是釀造酒，屬于世界三大釀造酒之一。黃酒是中國歷史悠久的酒類，使用糯米、黍米等谷物為原料發酵而得，酒精度數一般在14—20度左右，甘甜味美，香氣濃郁。黃酒是用谷物作原料，用麥曲或小曲做糖化發酵劑制成的釀造酒。在歷史上，黃酒的生產原料在北方以粟或者黍。在南方，普遍用稻米（尤其是糯米為最佳原料）為原料釀造黃酒。黃酒是中國的漢族特產，屬于釀造酒。在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。... 查看全文>
介紹 神仙酒為濃香型白酒，酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長，具風格，被廣大消費者贊譽為“上海小茅臺”。 神仙曲酒選用優質高粱、傳統大曲為原料，采用續糟混蒸、窖池固態發酵、老五甑傳統工藝，量質摘酒，經陳年老熟，結合現代技術精心而成。酒質清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長，具風格，被廣大消費者贊譽為“上海小茅臺”，已連續十多年被評為“上海名牌產品”，還先后榮獲“國家質量達標食品”、... 查看全文>
以下主要以基本的口感分類。配方部分顧慮到一般讀者可以從原料想想口味，所以只列原料，調制手法和使用杯具從略。一、含奶制品類。這類雞尾酒較大特點就是口感順滑，酒精濃度不會太高，而且都有著像是吃蛋糕、雪糕、糖果一樣的甜味，口味的大眾化，平時不喝酒的人也都能很輕松地入口，一般都是非常討女性喜歡的選擇。當然也不是男性就不喝，我自己和遇到的一些酒友也很喜歡奶制品調酒。使用的奶制品以淡奶油多見，因為口感順滑而不... 查看全文>
一、五糧液的黃金酒怎么樣？1．五糧液的黃金酒怎么樣？ 好喝！入口柔；一線喉，五種糧食；六味中藥，色如琥珀、酒香濃郁、回味無窮。哎；是孝敬父母的理想佳品。二．五糧液酒怎么樣1．五糧液酒無色，清澈透明，香氣悠久，味醇厚，入口甘綿，入喉凈爽，各味諧調，恰至好處。酒度分39度、52度、60度三種。2．飲后無刺激感，不上頭。開瓶時，噴香撲鼻;入口后，滿口溢香;飲用時，四座飄香;飲用后，余香不盡。屬濃香型大曲... 查看全文>
利口酒他作為以特有的糧食作為主糧造成的一款產品，經過一定的延續，現在誕生了很多比較有名的品牌，波氏家族也繼承了利口酒的釀造工藝和特點，經過一代代的傳承，涌現出了很多與眾不同口感的特色，波士蜜桃力嬌酒便是其中的一款，它是采用了最成熟的陽光之下的蜜桃為主釀造而成，給人們一種非常絢麗的色彩，現在已經成為了享譽世界的一款品牌，如今在市場中，波士蜜桃力嬌酒已經成為了調制雞尾酒不可多得的原料。1.蜜桃沙灘20... 查看全文>
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