NO.1 雙倍老爸 Papa Doble 配方 陳年蘭姆酒 90ml 路薩朵黑櫻桃酒 15ml 現榨檸檬汁 30ml 現榨葡萄柚汁 45ml 冰塊適量 1.冰鎮雞尾酒杯 2.果汁機中加入所有材料,再加入適量冰塊,運轉呈雪泥狀。 3.將成品倒入冰鎮過的雞尾酒杯。 建議裝飾物:檸檬片 NO.2 瑪莉.畢克馥 Mary Pickford 配方 陳年朗姆酒 60ml 現榨鳳梨汁 45ml ... 查看全文>
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愛喝酒的姊妹看過來~今天小編要介紹超適合女孩們喝的蜂蜜調酒!三款酒譜一次交給大家,不只能自己喝得開心,還能露兩手給朋友們看~這個周末就邀姐妹們到家里小酌吧?上星期NelsonHoney在漢口陸零舉辦了一場蜂蜜調酒聯名發表會,當天一共推出了三款調酒!他們也不私藏的將酒譜公開,就是讓大家在家也能喝到高水準的蜂蜜調酒!快跟著小編一起學起來吧~Beemyguest歡迎光臨(無酒精)Beemyguest歡迎... 查看全文>
近年來蘭姆酒有越來越受歡迎的趨勢,作為調酒常常給人「熱帶」的感受。這次和大家介紹5款簡單易調的蘭姆酒調酒,一起來認識蘭姆酒的美好吧! 黛綺莉Daiquiri 黛綺莉Daiquiri白色蘭姆酒45ml 萊姆汁15ml 糖漿一茶匙 Daiquiri絕對是rum調酒經典中的經典,屬于最基礎的sour系,將所有材料與冰塊一起加入雪克杯中搖蕩均勻即可。但說到讓Daiquiri聲名大噪的原因,就不可不提到作家... 查看全文>
六大基酒之一的gin金酒直接喝好喝么?直接喝其實并不好喝,至少至少都要加冰飲用,否則直接喝口感辛辣濃烈,并不那么容易入口。金酒作為世界第一大類的烈酒,最初其實是伏特加的配制酒,在中性酒精中添加各種風味形成的“藥酒”,只不過沒想到調配雞尾酒火了起來。金酒直接喝不好喝gin金酒又叫杜松子酒、琴酒,起源于荷蘭,但是在英國大量生產后才聞名于世,如今已成為世界第一大類的烈酒,同時也是調配雞尾酒最常用的基酒,... 查看全文>
常常有女性朋友問說,去酒吧要喝什么樣的調酒好呢?老是點柯夢波丹(Cosmopolitan )還是莫喜多(Mojito)都已經快要沒有什么新意了。當然,這兩杯酒都是很好喝的調酒,但相同的酒喝多了畢竟還是很膩。要在一家陌生的店里找到一杯自己喜歡的調酒確實不太容易,再加上目前臺灣各酒吧的調酒水準落差頗大,所以以下簡單推薦幾款適合女性的入門調酒!甜點系說到女性喜歡的東西,大概就脫離不了甜點了。只是尋常的甜... 查看全文>
每次去酒吧或者夜店,最讓人星星眼的不是帥哥和美女,而是各種清新淡雅的調酒,優雅不失浪漫,美得讓人心醉,一半微醺,一半入心。你是經典調酒迷嗎?許多有名的經典調酒像都是百年前就發明至今的。但難道在這段時間中,這么多調酒師出現,就沒有比較新的經典調酒出現嗎?當然有!現在還是有許多現代摩登經典的調酒,這些調酒被發明的時候就離現在近多了。這些摩登經典身上也看得到一些老經典的影子,就一起來認識一下這些調酒吧!... 查看全文>
說到分層雞尾酒其實小編之前也介紹過但下面這個的跟上面這些妖艷貨不同它清新脫俗令人眼前一亮!其實一開始我還在好奇它到底有什么不同直到我看到黃色分層下面的冰塊原來那是檸檬!!再加黃色的氣泡蘋果西打!!!解決了這個疑問之后就很簡單啦直接送上配方~45ml 絕對伏特加8ml 手工石榴汁糖漿(可用石榴糖漿代替)15ml 檸檬汁60ml 氣泡蘋果西打裝飾:檸檬皮扭和石榴籽在高球杯中加冰至半滿,依序倒入石榴糖漿... 查看全文>
金酒,也叫杜松子酒,是一種來自荷蘭的佳釀,也是釀制雞尾酒時常見的雞尾酒基酒,并且隨著時代的發展,用金酒調制而成的雞尾酒還不少。那么用金酒釀雞尾酒怎么樣,以金酒為基酒的雞尾酒有哪些呢?下面讓我們一起來看一下吧!1、紅粉佳人紅粉佳人,英文Pinklady,此乃1912年知名舞臺劇《紅粉佳人》在倫敦首演的慶功宴會上,獻給女主角海則爾·多思的雞尾酒。又因此酒顏色粉紅,口味甜柔,非常適合于女性飲用,故名。2... 查看全文>
你知道全球各間知名酒吧在調制經典調酒時,偏愛使用的基酒品牌是哪些嗎?針對10款經典調酒中會使用到的9種不同烈酒,詢問了全球各個頂尖知名酒吧進行調查,以下就是這些酒吧最愛用的基酒品牌。Negroni內格羅尼/Martini馬丁尼經典愛用品牌琴酒Tanqueray坦奎瑞Beefeater英人Bombay Sapphire龐貝2022年經典調酒第一名的Negroni,坦奎瑞有25%酒吧選用,英人則有20... 查看全文>
金酒(Gin),又名杜松子酒,顧名思義,就是以杜松子(Juniper)為主要風味來源的蒸餾酒精飲料。除了杜松子,金酒還會廣泛添加其他植物、草藥、香料、花香或水果等來進行調味。金酒起源于治病(曾被當作醫治疾病的萬能藥)需要,相當中國老百姓浸泡的藥酒。不過不同于老百姓直接將藥用植物直接浸泡于酒中,金酒一般是將植物包于紗布中,掛在蒸餾器出口部位。蒸酒時,其味便串于酒中。或者將植物浸于中性酒精中,一周后再... 查看全文>
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