洋酒的喝法和講究  2023-03-31 21:30

隨著人們生活水平和品位的提高，洋酒市場(chǎng)日益火熱。但由于近來洋酒市場(chǎng)出現(xiàn)了一些真假難辨的假貨，使得消費(fèi)者很受困擾。為此，一些資深的洋酒專家和酒吧調(diào)酒師傳授真經(jīng)，教你如何識(shí)別洋酒。...  查看全文>

在寒冷的冬季適合飲用黃酒，對(duì)身體也有一定的好處，以下是為大家總結(jié)的3種黃酒不同的飲用方法，希望對(duì)大家有所幫助。1.溫飲黃酒 黃酒較傳統(tǒng)的飲法，當(dāng)然是溫飲。溫飲的顯著特點(diǎn)是酒香濃郁，酒味柔和。溫酒的方法一般有兩種：一種是將盛酒器放入熱水中燙熱，另一種是隔火加溫。但黃酒加熱時(shí)間不宜過久，否則酒精會(huì)揮發(fā)掉，且淡而無味。一般，冬天盛行溫飲。2.冰鎮(zhèn)黃酒目前，在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法，尤其在我國香港及...  查看全文>

品名: 伏特加(原味)酒精度數(shù): 中度酒（38%≤A≤50%）配料表：谷物，水。。儲(chǔ)藏方法：陰涼避光處保存保質(zhì)期：3650 天食品添加劑：無包裝種類: 瓶裝凈含量: 125mL、500ml度數(shù): 40%Vol.年份: 無年份口味: 原味特點(diǎn)：伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料；伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過蒸餾制成高達(dá)95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經(jīng)過活性炭過濾，使...  查看全文>

龍舌蘭和朗姆酒可以混搭嗎？可以！調(diào)配方法是：龍舌蘭、朗姆酒、百利甜1：1：1用shot杯調(diào)制。喝洋酒是有講究的，它不僅是一種生活方式的體現(xiàn)，更是一個(gè)人品味和格調(diào)的自然流露。通常我們習(xí)慣把洋酒分為六大類：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龍舌蘭酒（Tequila）。今天我們就來說說剩下的倆個(gè)朗姆酒（Rum）和龍舌蘭酒（Tequil...  查看全文>

傳統(tǒng)觀念中，醋是用來調(diào)味的。但紅醋和紅酒結(jié)合在一起，是目前一種比較時(shí)尚的喝法。 “紅醋”主要是用紅曲霉和醋酸菌等菌種，及140余種名貴中藥精釀而成，色澤鮮紅透明，酸味柔和適口，回味清香，具有較強(qiáng)的降低膽固醇和降低血壓的作用，還能促進(jìn)脂質(zhì)代謝，預(yù)防動(dòng)脈硬化。葡萄酒和紅醋二者相加，效果不言而喻。 從口味來說，呈甜味的紅葡萄酒與呈酸味的紅醋具有良好的相容性，口感較好。若再加入蜂蜜，不僅營養(yǎng)豐富，...  查看全文>

今天，來盤點(diǎn)全球最流行的四款烈酒的喝法，各位酒粉們，特別是男性朋友，接福利了！一、朗姆酒朗姆酒，是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒，原產(chǎn)地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。一般飲用的方法有以下幾種：1、加冰：70 度以上的烈性朗姆酒最好加冰后飲用；2、加蘇打水：朗姆酒與蘇打水按 1:2 混合，擠入一點(diǎn)鮮檸檬汁；3、加可樂：可樂倒入放冰塊的朗姆酒中，再加一點(diǎn)橙汁；4、加橙汁：40 度朗姆酒冷凍至冰液粘稠狀...  查看全文>

紅酒是感性的液體，女人一旦端起三杯兩盞紅酒，便能飲出女人的千嬌百媚來。男人一旦端起酒杯，那就是一種于萬丈紅塵中豪放不羈的男人味。但是，要想在喝紅酒時(shí)如此這般輕松自如，信手捏來，當(dāng)然還得修煉內(nèi)功。那些在高檔酒會(huì)微微一笑優(yōu)雅的喝著紅酒的“淑女紳士”并非天生就那樣優(yōu)雅，正所謂“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年工”，小編總結(jié)出喝紅酒時(shí)的10大技術(shù)動(dòng)作，在修煉內(nèi)功的同時(shí)，看著也是帥呆了！喝紅酒正確喝法1、開酒：開酒鐵定...  查看全文>

白酒的固態(tài)法和液態(tài)法，也適用于洋酒？在國內(nèi)我們經(jīng)常能夠發(fā)現(xiàn)，很多的白酒都分為液態(tài)法發(fā)酵跟固態(tài)法發(fā)酵，還有一種固液態(tài)發(fā)酵法。那么有沒有人好奇過洋酒的釀造過程，有沒有分固態(tài)法跟液態(tài)法呢？事實(shí)上，中國傳統(tǒng)的白酒在釀造工藝上是復(fù)式發(fā)酵法，就是先用酒曲將谷物中的淀粉轉(zhuǎn)化為糖，再由酵母菌等菌種將糖分解為酒精的這樣的一個(gè)過程。然而像國外的洋酒不屬于這種發(fā)酵方式，他們不用酒曲，他們的發(fā)酵方式稱作為單式發(fā)酵。我們以...  查看全文>

大家可能都會(huì)知道威士忌的幾種喝法，加水、加冰，你以為加冰加水，就是傻呼呼的亂加一氣嗎，其實(shí)并不是這樣的，而且威士忌也不止加水加冰，還有其他的喝法呢。今天就來和大家聊聊，威士忌的幾種喝法，無論你是酒客還是調(diào)酒師，都是十分實(shí)用的哦。純飲（NEAT）▍顧名思義，純飲就是威士忌不加任何東西，直接倒進(jìn)聞香杯或者郁金香杯中進(jìn)行品嘗。有人會(huì)問，今天我們不是講威士忌的高端喝法的嘛？這？純飲也是一種喝法嘛，這里可沒...  查看全文>