蘋果開胃雞尾酒配方5片，羅勒葉2個，草莓或 20毫升草莓醬2個，覆盆子或 20毫升覆盆子醬40毫升，蘋果開胃酒10毫升，黃瓜糖漿1小根，迷迭香姜汁汽水，適量制作方法在玻璃杯中輕輕粉碎羅勒葉，草莓，覆盆子和蘋果開胃酒在杯中放滿冰加入黃瓜糖漿和姜汁汽水插上迷迭香作裝飾，完成！... 查看全文>
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雞尾酒自問世以來，就被人們所喜歡，這與其獨特的風格是分不開的。經過200多年的發展，雞尾酒融會了各國的酒品及其文化，使原來口味、色彩、品種較為單一的雞尾酒，發展到口味、色彩變幻無窮，配方達3000多個的龐大酒系。雞尾酒的特點有：（1）雞尾酒色、香、味俱全雞尾酒是所有酒類中，色、香、味最豐富的酒品。由于采用了世界各國的著名酒品，添加了各種香味材料，加上裝飾物品的點綴，使調出的雞尾酒色彩艷麗，外觀造型... 查看全文>
Martini馬天尼被稱為雞尾酒的最佳杰作，號稱“雞尾酒之王”，不過馬天尼并不是一種雞尾酒，而是有兩種，而且美國《馬天尼大全》里面還介紹了268種馬天尼的做法，不得不說馬天尼是世界上最難調制的雞尾酒，但實際配方卻非常簡單。1、雞尾酒之王馬天尼很多人以為馬天尼是一種酒，但實際是兩種，甚至可以說是一個統稱，1979年美國出過一本《馬天尼大全》，里面介紹了268種馬天尼的做法，到如今樣式更多，演化出數百... 查看全文>
近日，不少酒企開始投資雞尾酒，那么，雞尾酒究竟是什么酒，為什么在市場上非常暢銷呢？ 說到雞尾酒，人們總是癡迷于那種由較的調酒師精心調制的，讓你捉摸不定的。今天，我們就為大家介紹來自久負盛名的新加坡B28酒吧的招牌雞尾酒——麥克蘇格蘭酸酒。麥克蘇格蘭酸酒 麥克蘇格蘭酸酒是一種多泡的口感豐富的雞尾酒，調制它的靈感來源于經典的威士忌酸酒(whiskysour)，以及一部著名的斗牛影片。此乃何物? 麥克蘇... 查看全文>
意大利之吻是一杯非常簡單易做的開胃雞尾酒，采用等比的甜味美思和干味美思組合，并在其中加上檸檬果肉，您甚至可以把它當作一杯水果甜點來享用。意大利之吻(fans-italian-kiss)調酒配方冰塊，適量甜味美思，30ML干味美思，30ML檸檬，半個調酒步驟1、在酒杯中放入7分滿冰塊；2、倒入甜味美思、干味美思；3、檸檬去皮取果肉，切瓣；4、將檸檬果肉沉入酒杯中，完成！... 查看全文>
被譽為“雞尾酒之王”的馬天尼有這么一句話“雞尾酒生于馬天尼，最后死于馬天尼” 馬天尼（Martini） 最經典的馬天宇是由氫酒和干味美思調制而成 最經典的馬天尼是由金酒和干味美思調制而成 1.5盎司干式金酒 0.5盎司干味美思 加冰塊攪拌后濾入雞尾酒杯，用橄欖和檸檬皮裝飾，輕輕的嘗一口，有杜松子的清香和屬于酒的辣味，余味濃厚，回味無窮，經典馬天尼又叫干馬天尼，除了經典的配方以外，馬天尼還有咖啡馬... 查看全文>
利口酒又叫力嬌酒，口感偏甜，顏色艷麗，是調制雞尾酒時不可缺少的材料，也可單獨飲用。有哪些獨具特色的利口酒呢？可可甜酒(De Cacao)采用上等可可豆及香蘭果原料釀制，分棕、白色兩種顏色：棕色酒作為餐后酒；白色酒則制作西點用，產地是荷蘭。咖啡甜酒(Coffee Liqueur)采用上等咖啡豆，經熬煮、過濾等工藝精釀而成，酒色如咖啡，芳香、濃郁，屬餐后用酒，產地是荷蘭。薄荷利口酒(Crème de ... 查看全文>
dry martini(干馬天尼)被稱為雞尾酒，雖然人們熟知它可能因為007中的邦德，但它本身確實是一款很不尋常的雞尾酒，這一“很不尋常”，是從1890年代它被發明這一百多年以來，無數優秀調酒師用自己漫長的職業生涯前赴后繼地驗證過。從1921年獲得“雞尾酒”這一稱號，至今未被超越，你可以說自己不喜歡這一款酒，但它的地位就在那兒，一如山高。marini(馬天尼)為傳統雞尾酒，強調烈酒和味美思酒的比側... 查看全文>
過年回家，各種精美的食物擺在眼前一個不小心就“每逢佳節胖三斤”。這時，有“超級水果”之稱的奇異果就閃亮登場了。它營養豐富，果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，并含有豐富的維生素C、鉀、鎂、纖維素，還含有其他水果中很少見的營養成分，有預防癌癥、纖體排毒的功效。今日為大家推薦一款以奇異果主料，搭配蘋果漿和雪碧的雞尾酒——奇異之露這款雞尾酒簡單易學，風味獨特，味道甜美，十分適合節日家庭聚餐飲用，帶來... 查看全文>
這款“天使之吻”雞尾酒口感甘甜而柔美，如丘比特之箭射中戀人的心。取一顆甜味櫻桃置于杯口，在乳白色鮮奶油的映襯下，恍似天使的紅唇，這款雞尾酒因此得名。在情人節等重要的日子，喝一杯這樣的雞尾酒，愛神肯定會把思念傳遞給你朝思暮想的人。這么神奇的一款雞尾酒配方是什么呢？它背后的感人故事你知道嗎？天使之吻雞尾酒的配方：天使之吻雞尾酒故事感人，外觀誘人，做法更是簡單，只需可可甜酒、鮮奶油和櫻桃即可完成。原料：... 查看全文>
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