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1、黃酒的種類?黃酒的專業(yè)分類中,按照制作工藝(糖度)分類只有四種:干型、半干型、甜型和半甜型。黃酒因為口感良好且好處良多,成為了許多消費者的心頭之好,那么不同的黃酒又有什么區(qū)別呢? 2、黃酒就是料酒?便宜?這樣的認(rèn)知和長期以來的工業(yè)化、規(guī)?;a(chǎn)導(dǎo)致酒品質(zhì)下降,以及長期以來形成的銷售和定價方式有關(guān)。但這不等于沒有高品質(zhì)的黃酒,更不... 查看全文>
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張裕酒莊是中國歷史最悠久、規(guī)模最大的葡萄酒生產(chǎn)商,在全球排名前十。張裕是中國商業(yè)葡萄酒生產(chǎn)的先驅(qū),1892年,一位名叫張弼士的僑領(lǐng)在煙臺開辦了自己的酒廠。張弼士從美國進口了50萬株植物,并任命奧地利領(lǐng)事Freiherr von Babo為他的釀酒師。時至今日,該公司仍是中國最大的酒莊,營業(yè)額近8億美元。Chateau Changyu Moser XV 2013酒精含量:15%酒精容量:750毫升1... 查看全文>
洋河酒作為中國八大名酒之一,在推出藍(lán)色經(jīng)典系列之后更是躋身名酒前列,一度被評為三大名酒“茅五洋”,可想而知洋河酒有多么受歡迎,那洋河酒有哪幾種系列呢?主打的是洋河大曲和藍(lán)色經(jīng)典,當(dāng)然還有敦煌系列,具體可以看看洋河系列酒價格表大全介紹。洋河系列酒價格表大全洋河敦煌大曲綠敦煌42度500ml價格:15元洋河敦煌金敦煌42度500ml價格:20元洋河敦煌藍(lán)敦煌38度500ml價格:28元洋河敦煌紅敦煌4... 查看全文>
可以按照法國葡萄酒等級制度來鑒定法國紅酒的級別。法國葡萄酒等級制度從高到低分別是:AOC(法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒),VDQS (優(yōu)良地區(qū)餐酒),VDP(地區(qū)餐酒)和VDT(日常餐酒)。AOC是法國紅酒的最高級別。法國紅酒級別如何區(qū)分(1)日常餐酒(VDT)VDT是法國葡萄酒最低等級,只作為日常餐酒飲用,這類紅酒通過不同地區(qū)的葡萄酒汁勾兌而成,僅限于使用法國產(chǎn)區(qū)的葡萄汁,而不可用其他歐盟外國家的葡萄汁。這種... 查看全文>
多國家采購、多葡萄酒品種、多價位區(qū)間的全系列整體品牌形式的雷盛(LEESON)葡萄酒,具有以下優(yōu)勢:1.明星代言雷盛(LEESON)品牌系列葡萄酒有幸邀請著名導(dǎo)演張紀(jì)中先生擔(dān)任品牌代言人,為品牌賦能,張紀(jì)中先生有《水滸傳》《射雕英雄傳》《天龍八部》《神雕俠侶》等多部大家耳熟能詳?shù)淖髌?,知名度高,為雷盛品牌賦予更加深厚的文化底蘊。2.廣告推廣 雷盛(LEESON)品牌系列葡萄酒廣告...系列劃分【系... 查看全文>
紅酒蜜梨 1、材料:梨3個,蕾咭盟紅葡萄酒1瓶,冰糖一小把; 2、刻去梨皮; 3、冰糖加入紅酒,加入去皮的梨子; 4、微波爐選擇氣蒸食物那一檔,20分鐘,再高火10分鐘; 5、放冰箱冷藏一夜后,就可以吃了; 6、紅酒的甜美完全浸沁進梨子里,春節(jié)家宴用來做甜品無可替代了。紅酒脆皮鴨胸 材料 煙熏帶皮鴨胸1塊,脆炸粉1湯匙(15g),朗克德維紅葡萄酒2湯匙(30ml),鹽1/2小匙(3... 查看全文>
紅酒杯也有故事!喝紅酒十分講究一個品字,透過紅酒杯纖薄的杯沿,細(xì)細(xì)品味那優(yōu)雅人生,透明的、簡單的、清澈的,沒有一絲雜質(zhì)……今天小編與你一起共訴紅酒杯的另類美。歐式彩繪水晶酒杯來自奧地利大師的原創(chuàng)、德國皇家的授權(quán),杯身的彩繪讓其更顯精致、精彩。用這款酒杯品味紅酒,是否有一種皇家傳承的感受:時光自流轉(zhuǎn),紅酒永傳承。吸血鬼紅酒杯這款吸血鬼紅酒杯造型獨特,飽滿的杯身與優(yōu)雅平衡的杯底結(jié)合,除了杯口還有吸口,... 查看全文>
常有人問,為什么要喝紅酒?為流行?品位?健康?還是生活?其他酒類無法滿足需要嗎?讓我們聽一下專業(yè)品酒人士的說法:紅酒因品種、土壤、釀酒技術(shù)及氣候等因素的差異,各產(chǎn)地釀出的酒各有其獨特的風(fēng)味,帶給每個人的視覺、嗅覺及味覺感受都不相同。排除只是為了表示身份或炫耀而追求高價酒外,一些著名酒莊或酒廠的好年份酒價格較高的原因有三:一是這些酒釀造出來的好風(fēng)味與口感,數(shù)百年來都是很多人共同的偏愛;二是根據(jù)經(jīng)濟學(xué)... 查看全文>
市面上,葡萄酒的類型紛繁多樣,有紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒、甜白……這些不同類型的葡萄酒讓人眼花繚亂,它們究竟是怎么分類的呢?本文為你介紹幾個常見的基本分類標(biāo)準(zhǔn),助你理清思路。一、根據(jù)顏色若以顏色為劃分標(biāo)準(zhǔn),葡萄酒可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒三大類。這也是最常見的分類方式。1. 紅葡萄酒紅葡萄酒是由葡萄帶皮發(fā)酵釀制而成的。一般,浸皮的時間越長,顏色就越深。年輕的紅葡萄酒通常呈... 查看全文>
法國有拉菲拉圖,意大利有西施佳雅,西班牙有維加西西里亞,澳大利亞有奔富,美國有嘯鷹。那么智利紅酒有哪些品牌?甘露酒廠(Concha Y toro)是智利的葡萄酒生產(chǎn)商之一,他們生產(chǎn)的葡萄酒銷往世界各地的115個國家。在智利酒業(yè)中,甘露酒廠釀造的葡萄酒品種為豐富多樣。桑塔麗塔(Santa Rita)在智利很有歷史淵源,它坐落于邁波山谷,是智利第三大葡萄酒廠,不僅產(chǎn)量大、性價比佳,同時也是出產(chǎn)智利佳釀... 查看全文>
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