微信掃一掃 添加好友
紅酒恒溫柜在11攝氏度最合適,紅酒的儲(chǔ)存溫度在5-20攝氏度之間都可以,過(guò)高和過(guò)低都會(huì)影響紅酒成長(zhǎng),還有盡量避免溫度變化頻繁,溫度頻繁變化對(duì)紅酒的傷害比高溫保存更大。紅酒最理想的保存溫度約在11℃左右,不過(guò)最重要的是溫度須恒長(zhǎng)穩(wěn)定,因?yàn)闇囟茸兓斐傻臒崦浝淇s最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒溫5℃到20℃都可接受,不過(guò)太冷的酒窖會(huì)使酒成長(zhǎng)緩慢,須等更久的時(shí)間,太熱則又成熟太快... 查看全文>
目錄
考慮到房間大小及藏酒量,放一個(gè)酒柜在家中既現(xiàn)實(shí),又方便。何況如若棲身一居室,或者只能容納單人床的臥室,或者小公寓中,安裝真正意義上的酒窖實(shí)在太不現(xiàn)實(shí),而選一個(gè)酒柜足矣。它本不是為了儲(chǔ)藏大量美酒而設(shè)計(jì)的,也不適合把酒存放很長(zhǎng)時(shí)間,但可以儲(chǔ)藏平均年數(shù)(5年)的葡萄酒。以酒柜的品牌而言,進(jìn)口酒柜知名品牌的大部分型號(hào)在國(guó)內(nèi)都能見到。國(guó)產(chǎn)酒柜品牌和雜牌的質(zhì)量有天壤之別,如海爾(Haier)、博世(BOSCH... 查看全文>
實(shí)心門好,還是玻璃門好?當(dāng)然,酒柜是儲(chǔ)藏葡萄酒的一個(gè)很好的選擇。但是酒柜畢竟不是酒窖,也不是一個(gè)密不透光的書柜,它的柜門可以擋住紫外線,但擋不住光線。為了擋住紫外線,柜門要么是有色玻璃門,要么是紫外線過(guò)濾膜的門,最好是實(shí)心門,因?yàn)檠b有玻璃門的酒柜畢竟漏光。對(duì)于玻璃門來(lái)說(shuō),大多數(shù)酒柜都是雙層玻璃門。除了可以擋住紫外線,還有一個(gè)非常好的優(yōu)點(diǎn),就是可以幫助維持酒柜的內(nèi)部溫度緩慢輸出,防止溫度波動(dòng)過(guò)大。而... 查看全文>
溫度,濕度,光照條件和運(yùn)動(dòng)對(duì)葡萄酒的正確成熟起著重要作用。如果要將葡萄酒存放任何時(shí)間,都需要將其保存在安全的地方。除投資紅酒柜外,沒(méi)有其他方法可以安全地儲(chǔ)存葡萄酒。有許多重要的家用電器,沒(méi)有明智的家庭愿意。從爐灶和烤箱到抽油煙機(jī),冰箱和冰柜,咖啡機(jī),洗衣設(shè)備等等,現(xiàn)代廚房為您提供了各種解決方案。但是,您真的需要酒柜嗎?答案當(dāng)然取決于您對(duì)葡萄酒的熱愛(ài)是否足以證明額外的存儲(chǔ)空間。如果您是一位熱衷于葡萄... 查看全文>
HCK哈士奇紅酒柜,天生紅酒家種類繁多的酒品中,紅酒被視為酒中“貴族”,原因就在于紅酒背后的深厚文化,品鑒已然不易,儲(chǔ)存更是困難。如此嬌貴的酒品當(dāng)然要一臺(tái)專業(yè)點(diǎn)的紅酒柜方得周全,比如說(shuō)HCK哈士奇X Turcan法國(guó)百年酒莊聯(lián)名臻品紅酒柜,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手讓它成為內(nèi)外兼修的天生紅酒家。纖巧曼妙的身形在不同場(chǎng)合演繹出HCK哈士奇的經(jīng)典風(fēng)格,匠心打造的至簡(jiǎn)美學(xué)經(jīng)得起歲月的考量,光陰流轉(zhuǎn),HCK哈士奇紅酒柜仍然... 查看全文>
很多人認(rèn)為冰箱具有制冷、保濕等作用,可以用來(lái)存放葡萄酒,這種觀點(diǎn)有些想當(dāng)然了。其實(shí),葡萄酒柜與冰箱有很大的差異,對(duì)于有生命的葡萄酒來(lái)說(shuō),這些差異無(wú)疑是致命的。(一)恒定溫度的性:葡萄酒較佳的保存溫度應(yīng)該是13℃左右,曾經(jīng)有學(xué)者做過(guò)專門的分析,認(rèn)為理想溫度是12.8℃。雖然冰箱也可以設(shè)置一個(gè)恒定的溫度,但是冰箱里實(shí)際的溫度與設(shè)定的溫度相差比較大,可能會(huì)在5℃-6℃左右,也就是說(shuō)總是在7℃—18℃左右... 查看全文>
一是酒柜的維護(hù)保養(yǎng): 1).每半年更換一次酒柜上方通氣孔的活性碳過(guò)濾器。2).每?jī)赡昵謇硪淮卫淠?酒柜背面的金屬網(wǎng))上的灰塵。3).搬動(dòng)或清掃酒柜前請(qǐng)認(rèn)真查看插頭是否已經(jīng)拔出。4).每一至兩年更換一次層架,以防高濕度狀態(tài)下實(shí)木層架的變型同腐蝕對(duì)酒造成的隱患。5).每年徹底清洗一次酒柜,清洗前請(qǐng)先拔出插頭,并清空酒柜,然后用海綿沾水或肥皂液,輕輕搽拭柜體內(nèi)外。(禁用鋼刷、化學(xué)溶液)。6).不施重壓... 查看全文>
有不少茅粉喜歡珍藏茅臺(tái)酒,擺柜就是其中一個(gè)方式。有的喜歡瓶子,有的鐘愛(ài)題材,有的要選酒質(zhì)。不管哪一種方式,如果家中擺柜清一色的普飛,是不是略顯單調(diào)?開店、收藏、擺柜總有一個(gè)鎮(zhèn)柜之寶。今天茅粉君就帶你看看,茅臺(tái)有哪些適合擺柜的酒?壇裝我國(guó)釀酒歷史悠久,底蘊(yùn)深厚。從考古發(fā)現(xiàn),新石器時(shí)代晚期已有大量陶制酒器,如壇、尊、壺、盂、杯等。其中,存酒的陶壇一直沿用。1956年以前,茅臺(tái)使用的是貴州仁懷當(dāng)?shù)毓欧ㄖ?.. 查看全文>
酒柜葡萄酒儲(chǔ)藏柜的選擇和風(fēng)格是無(wú)窮無(wú)盡的。葡萄酒儲(chǔ)存家具供應(yīng)商提供各種形狀和尺寸的預(yù)制件。葡萄酒儲(chǔ)藏柜也可以定制設(shè)計(jì)和建造,以適應(yīng)個(gè)人葡萄酒收藏的大小和家庭或酒窖的風(fēng)格或裝飾。確定預(yù)算,空間要求和風(fēng)格專業(yè)的酒窖建筑師可以與您合作確定預(yù)算和空間要求,以及風(fēng)格偏好,以創(chuàng)建一個(gè)最佳的酒窖,使您的個(gè)人葡萄酒收集達(dá)到其最佳性能水平。將葡萄酒配件放在一起最初用作儲(chǔ)存衣物或床單的衣柜和衣櫥是現(xiàn)在許多經(jīng)典設(shè)計(jì)酒窖... 查看全文>
經(jīng)常會(huì)從別人口中聽到“養(yǎng)雪茄”這個(gè)詞,那么養(yǎng)又是什么意思呢?我還真是有認(rèn)真的了解呢!養(yǎng)雪茄真是挺不容易的,既要有超過(guò)日常要抽的雪茄,同時(shí)也擁有一些有年份的雪茄,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是有錢、有閑這兩個(gè)條件缺一不可。給大家舉個(gè)例子吧,養(yǎng)雪茄就像是養(yǎng)寵物,并不是一蹴而就,是需要你經(jīng)常關(guān)照,經(jīng)常翻動(dòng)的。需要不定時(shí)的調(diào)整到合適的溫度和濕度。一般來(lái)講,雪茄一養(yǎng)就是數(shù)年,而且越存越多。如果養(yǎng)雪茄呢,就需要一個(gè)雪茄柜了,... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價(jià)買。茅臺(tái)鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價(jià)廉,專注高性價(jià)比醬香型白酒!
猜你喜歡