中國各類檔次的白酒  2023-03-31 22:45

第一：假茅臺這個不用說，茅臺酒一瓶賣2000元左右，賣一瓶假酒就能賺上千元，很多不良商家都會鋌而走險。以上有一瓶是真茅臺酒，有一瓶是假茅臺酒，大家能區分嗎?第二：洞藏老酒(發霉老酒)試想一下，你家大米都發霉了，你還去吃嗎?第三：年份酒、陳釀老酒(20元就能買到的多年陳釀，各位酒友自己想想，坤沙酒成本都是100元以上，20元能買到年份酒嗎?)年份老酒一般都是各大酒廠留著自己作為調味酒用，不會輕易賣出...  查看全文>

中國各類香型白酒的釀造工藝多種多樣，在原料，輔料和蒸餾工藝環節上都不同，其口感自然也不同，下面總結一些中國各香型白酒的特點及口感，那么具體如何區別我們一起來看看下文介紹。中國各類香型白酒的典型代表中國各類香型白酒的風格特點（感官特征）、口感區別現在就幾類香型做具體分析1、醬香型白酒醬香型白酒又稱為茅香型白酒，用貴州省仁懷市本地紅纓子高粱為釀酒原料，再加以人工高溫制成的大曲多次蒸煮發酵，后又經過7次...  查看全文>

紅星二鍋頭有著很多種類型。其中藍瓶紅星二鍋頭是紅星二鍋頭的一種。在紅星二鍋頭中，藍瓶紅星二鍋頭的銷量是比較好的。紅星藍瓶二鍋頭，又稱“酒中的藍精靈”，因其瓶身是清明透亮的藍色而得名。那么藍瓶紅星二鍋頭如何樣？藍瓶紅星二鍋頭好喝嗎？紅星為迎合白酒低度化消費趨勢和年輕一代的時尚潮流，全新打造出較的時尚藍瓶二鍋頭系列，采用富含時尚的藍色瓶型設計，口感柔順，定位鮮明，上市后得到消費者的普遍認可，被親切地稱...  查看全文>

一、白酒的基本常識1、酒精酒類的主要成分是乙醇，俗稱酒精。乙醇含量的高低決定了酒的度數，含量越高，酒度越高，酒性越烈。2、酒精度酒精在飲料酒中的含量稱為酒精度。目前酒精度的標注方式主要有三種，標準酒度、美制酒度、英制酒度。標準酒度：指在20℃條件下，每100ml酒液中有多少毫升乙醇，通常用%或GL表示。如果100毫升的成品酒中含有酒精50毫升，即稱為50°。中國酒度基本采用標準酒度法表示。英美兩國...  查看全文>

文 | 大家酒評內容中心 鞏星作為世界八大蒸餾酒之一，白酒具有酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈等特點。作為我國傳統而獨具的產品，白酒釀造工藝豐富多彩，釀制的酒風格千姿百態。為了加強管理，做好評比，通過對酒內香味成分的剖析，香氣成分與工藝關系的研究，并經釀酒界和專家認可，于1979年的第三屆全國評酒會上實施按香型進行評比。自此，白酒的香型遂為國內廣大消費者接受。提到中國白酒的香型，...  查看全文>

說到我的白酒評分，早在2018年就開始有操作，不過那時我的品酒功力完全不成熟，因此評分很亂，所以沒出多久，我就叫停了白酒評分的公布。直到2020年下半年，我于是又推出了我的白酒評分，那時的評分雖然相比2018年成熟了許多，但現在看來還是有許多問題。因此我的白酒評分是一邊操作，一邊改進，一邊完善的。相比上一次的白酒評分，這一次評分的酒樣又多了不少。有些酒的測評結果也有調整，主要在低端酒水中。其原因主...  查看全文>

當前白酒產品眾多，包裝也五花八門，而這也讓不少酒友疑問：哪種包裝的酒密封性最好，適合長期存放。今天我從白酒瓶口封口的角度討論，從存放、消費者使用等多種角度說說各類白酒瓶蓋的優劣。撬蓋白酒在當前的商品白酒中并不多見，但曾經也是一種流行的包裝。常見的撬蓋有啤酒蓋和破壞撬蓋。啤酒蓋在70年代是一種常見的白酒包裝，在當前的白酒中，只有一些復古白酒會使用啤酒蓋封口。對于啤酒蓋封口的白酒，開瓶之后需要一次性喝...  查看全文>

你是否也有這樣的困擾：走進超市，看著琳瑯滿目的醬香白酒，眼睛都看花，也分不清它們的區別，不知道該怎么選？今天酒小胖就帶大家走進醬酒的世界，滿足不同消費人群的需求，聊聊低、中、高不同價位的醬酒該怎么選！醬香白酒天梯一、低端醬酒代表：茅臺迎賓、茅臺王子RMB：百元左右茅臺迎賓酒53°茅臺迎賓是貴州茅臺的嫡系產品，是貴州的招待用酒，也是所有醬酒中銷量最大的一款酒。茅臺迎賓酒是醬酒的一款入門級產品，非常適...  查看全文>

中國人一年要喝掉多少酒？民間有傳言說“中國人一年要喝掉一個西湖”，其實一點都不夸張。中國是全球第二愛喝酒的國家，全國酒民超過5億之多，2019年全國產酒量4596.3萬千升，每年喝掉的白酒就有600億斤，13億中國人平均每人每年消耗46斤。而在這每年消耗掉的600多億斤白酒中，50%以上是濃香型白酒。今天酒小胖就帶大家走進濃香白酒的世界，看看不同價格段位，都有哪些不得不喝的高性價比濃香！此圖僅供參...  查看全文>