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口子窖是中國(guó)安徽省淮北市產(chǎn)的白酒。口子窖是兼香型白酒的代表,使用高粱、大米、玉米、糯米、小麥為原料制成,香譜壯闊,窖香馥郁,綿甜醇和,酒體豐富。口子窖酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),遠(yuǎn)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,濉水與溪河交匯形成的口子鎮(zhèn),五谷豐盛、交通便利,釀酒業(yè)逐漸興起,因地得名,人們習(xí)慣地將口子鎮(zhèn)出產(chǎn)的酒稱為“口子酒”。宋侯血盟會(huì)諸侯,所飲之酒就是當(dāng)時(shí)的口子酒??谧咏丫茷榧嫦阈桶拙疲?007年,中國(guó)白酒權(quán)威機(jī)構(gòu)——中國(guó)... 查看全文>
目錄
米香型白酒指以桂林三花酒、珠璣私窖酒為代表的一類小曲米液,是歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。是一種以大米為主要原料的蒸餾酒。米香型酒香氣清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實(shí)純正的美感。米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,醇含量也較多,共同形成它的主體香。那么米香型白酒為何不能長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)?一、不能一概而論白酒能存儲(chǔ)多長(zhǎng)時(shí)間,是不是存儲(chǔ)時(shí)間越久越好喝,這需要具體問題具體解析。(濃香型的酒存儲(chǔ)時(shí)... 查看全文>
白云邊酒是湖北的一款名酒,是兼香型白酒,白云邊名字的由來與詩(shī)人李白有關(guān),據(jù)悉,公元759年,李白陪族叔李曄、友人賈至秋游洞庭,溯江而上,暢飲當(dāng)?shù)丶厌?,即興寫下“且就洞庭賒月色,將船買酒白云邊”的詩(shī)句。白云邊酒在釀造工藝上吸收了醬香型酒的精華,采用高溫制曲、高溫堆積,也結(jié)合了濃香型酒續(xù)渣發(fā)酵、泥窖增香的工藝核心。作為一款湖北老牌名酒,在湖北省內(nèi)還是有一定銷售市場(chǎng)的。系列產(chǎn)品很多,包括年份陳釀、年代陳... 查看全文>
洋河大曲是在江蘇省宿遷市洋河新區(qū)產(chǎn)的。洋河大曲是江蘇省宿遷市特產(chǎn),屬于中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。洋河大曲是我國(guó)著名白酒,起源于隋唐,歷史悠久,具有綿、柔、甜、凈、香的獨(dú)特風(fēng)格。據(jù)研究洋河制酒始于兩漢而興于唐宋。江蘇省泗陽(yáng)縣的洋河鎮(zhèn)在漢朝時(shí)早己是個(gè)釀酒的名地。洋河大曲以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料,再用小麥,大麥,豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,以美人泉之水釀造而成。洋河大曲屬濃香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香濃郁清... 查看全文>
紅酒3開頭是法國(guó)產(chǎn)的,法國(guó)進(jìn)口紅酒條形碼前綴是30~37開頭,國(guó)產(chǎn)紅酒是690~695開頭。紅酒酒標(biāo)上的條形碼代表紅酒的生產(chǎn)國(guó)家、生產(chǎn)廠商、商品代碼和校驗(yàn)碼。進(jìn)口葡萄酒的背標(biāo)主要是介紹該葡萄酒及酒莊的背景,以及按照中國(guó)進(jìn)口規(guī)定需要標(biāo)注的中文信息,包括葡萄酒名稱、進(jìn)口或代理商、保質(zhì)期、酒精含量、糖份含量等。進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時(shí),覆蓋酒廠的條碼,須在中文標(biāo)簽中加印進(jìn)口商條碼。如果酒標(biāo)上有原廠的條碼,... 查看全文>
毛鋪酒是湖北省黃石市大冶市生產(chǎn)的。毛鋪酒是大冶勁酒公司旗下的一款產(chǎn)品,是以清香型白酒為基酒,加入葛根、枸杞子、山楂等多種中藥材精華釀造而成,屬于配制酒。毛鋪老酒是大冶勁酒公司精心開發(fā)的一款產(chǎn)品,采取獨(dú)特的摘酒工藝,精選原酒,優(yōu)中選優(yōu),經(jīng)陶缸多年陳釀而成。產(chǎn)品秉承勁牌公司小曲清香型白酒的傳統(tǒng)風(fēng)格,具有清香純正,甘冽爽凈的典型風(fēng)格,雖具有68度的超高酒度,但高而不烈,濃而不膩,品之具有獨(dú)特的風(fēng)味和感受... 查看全文>
自古以來,白酒就是大眾消費(fèi)者酒桌上的???,特別是隨著時(shí)代的發(fā)展,白酒的品種不斷增多,喝美酒,也就成為了無數(shù)人的心中所向。那么對(duì)于喜歡喝酒的你來說,你知道國(guó)產(chǎn)美酒扳倒井是哪里產(chǎn)的酒?它的特點(diǎn)有哪些呢?不了解的朋友,接下來就跟著小編一起來了解一下吧!扳倒井酒產(chǎn)地是在山東省淄博市高青縣,是山東扳倒井股份有限公司的主導(dǎo)產(chǎn)品,扳倒井耐喝、順口、不上頭,好水才能有好酒,山東省淄博市高青縣地區(qū)水質(zhì)甘美,富含礦物... 查看全文>
小糊涂仙酒是貴州省赤水河沿岸產(chǎn)的白酒。小糊涂仙酒是貴州云峰酒業(yè)旗下的白酒品牌,使用高粱和當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)水源為原料,結(jié)合傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)釀造而得,屬于濃香型白酒。小糊涂仙品牌以“國(guó)民濃香”為品牌定位,以“和國(guó)民一起成就高品質(zhì)生活”為品牌價(jià)值主張,以“國(guó)民濃香·小糊涂仙,和國(guó)民一起成就高品質(zhì)生活”為品牌標(biāo)語(yǔ)。云峰酒業(yè)憑借赤水河流域得天獨(dú)厚的朱砂土壤、優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)糯高粱和純凈甘美的水源等自然條件,秉承厚積千年的... 查看全文>
口子窖產(chǎn)于安徽省淮北市,屬于兼香型白酒。口子窖酒的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,那時(shí)候它被稱為口子酒??谧咏丫铺攸c(diǎn)是香譜壯闊,香氛徹膚,余韻悠長(zhǎng)。安徽省淮北市濉溪古鎮(zhèn)位于中國(guó)南北方交界,有2700多年的歷史。由于長(zhǎng)期河流的沖積,將上游的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微生物源源不斷地送到濉溪,形成了肥沃的沖擊平原,古人稱此地為“濉溪口”。口子窖酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),遠(yuǎn)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,濉水與溪河交匯形成的口子鎮(zhèn),五谷豐盛、交通便... 查看全文>
眾所周知,五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,長(zhǎng)年陳釀、精心勾兌而成,并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。那五糧液是哪里產(chǎn)的,五糧液好喝嗎?下面我們一起來看看吧!五糧液是哪里產(chǎn)的?五糧液是四川省宜賓市特產(chǎn),五糧液酒產(chǎn)自烈酒產(chǎn)區(qū)、中國(guó)酒都宜賓,以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料,以古法工... 查看全文>
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