澳洲西拉子紅酒品牌  2023-03-31 23:30

澳大利亞是一個幅員廣闊的國家，但只有一部分地區出產葡萄酒。以西拉子為代表，發展出具有澳洲本土特色的優質葡萄酒，而且生產葡萄酒的主要目的是出口。今天，我們就來了解下澳洲葡萄酒的發展歷程和特點。英國曾是澳大利亞的宗主國，所以初期澳大利亞是按照英國人的喜好，以生產波特酒等加強型葡萄酒為起點的。后來，因其生產的很多葡萄酒顏色較深、口感強勁、風格獨特而逐漸發展起來。澳大利亞非常注重葡萄酒消費國的動態，所以它...  查看全文>

西拉(Shria)是古老的葡萄品種，起源于法國羅訥河谷，果實較緊密，呈紫黑色，果皮中等厚度，肉軟多汁，甜酸味。除了在法國北部，在智利、澳大利亞和南非等國都有很好的表現。用這個品種的葡萄釀成的酒，口感飽滿甜美，帶有濃濃的新鮮黑莓、黑漿果香味，酒液呈深紅色，果香濃郁，單寧豐厚有明顯的黑胡椒、黑莓味道。西拉是優質的葡萄釀酒品種，能適應各種氣候，在世界各地均廣泛種植，我國寧夏，新疆，山東等地也有種植。世界...  查看全文>

西拉（Syrah），也稱為西拉子（Shiraz），是一種受歡迎的紅酒。盡管這種紅葡萄原產于法國，但西拉已在世界各地種植，取得了巨大的成功。盡管某些特征保持不變，但根據氣候，土壤和區域風格的不同，其表達方式也有所不同。西拉通常是大膽而濃郁的酒，帶有濃郁的煙熏味，黑色水果和胡椒香料。從風格上講，它可以是圓果味的，也可以是密密而單寧的。在澳大利亞等新世界較暖的地區，西拉可能被稱為西拉子。西拉子和西拉有什...  查看全文>

澳洲紅酒是新世界葡萄酒產區的代表之一，得天獨厚的氣候條件，令澳大利亞結出高品質的葡萄，也為其優質的葡萄酒創造的基礎條件。不過澳洲紅酒最大的特點在于酒質穩定，加上產量大，所以澳洲紅酒三大品牌才能以高性價比著稱，但隨著知名度提高，也已經逐漸走上中高端。一、澳洲紅酒的特點澳大利亞的葡萄酒歷史并不久遠，但卻一度成為國內最大的葡萄酒進口國，其葡萄酒的蓬勃發展主要依賴于得天獨厚的地理環境。澳大利亞主要有兩個氣...  查看全文>

讓我們先澄清一下:西拉和設拉子是一模一樣的酒。當西拉從它的出生地法國傳入澳大利亞時，澳大利亞的釀酒師們開始稱它為西拉子，而不是它最初的名字西拉(Syrah)。這種改名歸因于澳大利亞口音，以及他們喜歡讓許多常用詞說起來更有趣的習慣，比如他們把燒烤叫做“barbie”。無論你怎么稱呼它，西拉都是市場上顏色最深的紅酒之一。這種酒比赤霞珠(Cabernet Sauvignon)更黑，顏色非常深，如果你拿起...  查看全文>

澳洲紅酒和法國紅酒的區別是釀酒工藝和紅酒風格。澳洲紅酒是新世界紅酒，釀酒工藝偏向創新，風格更多樣；法國紅酒屬于舊世界紅酒，釀酒工藝更加傳統，風格更保守。澳洲紅酒與法國紅酒的區別釀造工藝的區別首先，澳洲紅酒與法國紅酒最主要的區別就是釀造工藝的區別。法國作為舊世界的代表，現在仍然沿用傳統釀造工藝。而澳洲紅酒則采用現代技術，工業化生產。如果說法國釀酒業屬于農業范疇的話，澳大利亞的釀酒業則應稱為工業。法國...  查看全文>

提到火鍋，我們會想到重慶提到綠茶，會想到西湖龍井......這世界上優秀的東西都有它獨特的原產地烙印就像提到西拉腦海里首先浮現的就是——澳大利亞西拉(Shiraz)這個葡萄品種，一直都和澳大利亞有著難解難分的緣分，更是被稱為澳洲葡萄酒之魂。在澳洲，有近半數的種植區都種西拉，澳洲西拉酒體強勁，卻不失優雅，非常適合與中餐搭配。所以在中國也有很多忠實粉絲，鐘愛澳洲葡萄酒的你，又怎能錯過如此美妙的西拉呢？...  查看全文>

澳大利亞屬于新世界葡萄酒生產國，所生產的葡萄酒自然豐滿濃郁，并且酒的口味柔和，果香濃郁，口感清新，極易入口，尤其適合初飲葡萄酒的人士，非常適于搭配中餐菜肴。那么，澳洲紅酒哪個牌子好？下面小編就給大家推薦幾個澳洲好的紅酒品牌。澳洲好的紅酒品牌推薦澳大利亞是新世界葡萄酒國家。奔富酒莊、禾富酒莊、黃尾袋鼠酒莊、杰卡斯酒莊等等都是澳大利亞著名的紅酒品牌，在全球的銷量都十分高。1、奔富酒莊奔富酒莊（Penf...  查看全文>

原產地法國的葡萄品種，是一個容易讓人愛上的葡萄品種，在法國人們稱為西拉（Syrah）；澳洲的西拉可以說是全世界最好的西拉，這種葡萄在澳洲的種植面積最廣，可以種植在炎熱和涼爽的氣候下，口感上各有特色，在澳洲人們稱為西拉子（Shirza）。所以西拉＝西拉子，只是不同地區的叫法不一樣。 西拉在口感上和赤霞珠比較相似，皮比較厚，釀出的葡萄酒單寧重，香氣濃郁復雜。香氣中富含黑醋栗、黑胡椒、香料、焦...  查看全文>