紅酒品酒師證有哪些  2023-04-01 00:00

最近，今日頭條里品評白酒的視頻很多，品評這八大香型中，醬香型算是比較多的，有專業的，有業務的，那怎樣才能成為一名合格的品酒師呢？今天與各位酒友、條友簡單聊聊。 首先：要身體素質好！ 一個能夠專注于品酒的人，一定是豁達、開朗，身體素質好的，一定是身體沒有影響嗅覺和味覺的人；一定是不懼怕酒精，而且敢于和善于飲酒的人；定是具有能夠較快代謝酒精的身體體質的人。品酒是一種非常辛苦的職業，每年要品嘗各種各樣的...  查看全文>

最近，今日頭條里品評白酒的視頻很多，品評這八大香型中，醬香型算是比較多的，有專業的，有業務的，那怎樣才能成為一名合格的品酒師呢？今天與各位酒友、條友簡單聊聊。 首先：要身體素質好！ 一個能夠專注于品酒的人，一定是豁達、開朗，身體素質好的，一定是身體沒有影響嗅覺和味覺的人；一定是不懼怕酒精，而且敢于和善于飲酒的人；定是具有能夠較快代謝酒精的身體體質的人。品酒是一種非常辛苦的職業，每年要品嘗各種各樣的...  查看全文>

白酒五步品酒法，讓你從小白秒變專業品酒師1、凝神靜氣 品酒前，內心平靜，精神集中，感官放松，將身心都放在白酒上，對白酒的風味能更靈敏一些。2、觀其色 乍一看白酒都是清澈透亮的，不同類型，顏色也不同，陳年老酒偏黃。搖晃酒杯，觀察酒液掛杯現象，能看出粘稠度。3、聞其香 聞香時，酒杯靠近鼻子，距離1-3厘米即可，剛開始不要搖杯，先聞一會自然散發的香味，然后再搖晃，感受酒體蘊含的香氣。...  查看全文>

導語：品酒師：紅酒瓶身一旦有這“字”，再便宜也別碰，導購員：行家。大家好，很高興跟大家做今天有關于紅酒的分享。說到紅酒，我印象最深的就是有一次朋友生日，我們一起去的西餐廳吃飯。你們應該都知道，西餐廳的氛圍感是很強的，整體給人的感覺就非常浪漫。在那種氛圍的渲染下，再加上是朋友生日，所以我們就點了兩瓶紅酒，來應和一下這個氛圍。看到服務員打開紅酒、再醒酒、再倒酒，整個過程，看著酒水的顏色，都非常治愈。我...  查看全文>

你是熱愛學習的葡萄酒小達人嗎？你是樂于收集各式葡萄酒證書的潮人嗎？看過來，中國大陸主流品酒師/侍酒師認證培訓全在這了！這里有國際知名的品酒師認證培訓，也有受國際承認的侍酒師認證，還有每年在各大城市舉辦的產區培訓，你收集了幾個，快跟我來數數。 1、 WSET（英國葡萄酒與烈酒教育基金會）認證知名度：10/10普及度：7/10獲得難度：★★★★短評：知名度最高認證課程，全球通用,權威。官網：www.w...  查看全文>

中國作為世界第五大葡萄酒消費國，近幾年，國民消費力和對品質生活要求的提升，一定程度上促進了葡萄酒市場的繁榮發展。時下越來越多人喜歡紅酒為什么？是因為愛嗎？責任嗎？不，是因為紅酒自身散發的迷人魅力。但國內不少酒友存在對紅酒的一些錯誤認識！今天紅酒君帶大家來解決這些心理誤區~誤區一：喝葡萄酒要小口抿 小口抿？我聽見了釀酒師們心碎的聲音……他們耗盡了心血，就是想讓自己的酒變得柔滑順口，讓你大口吞咽時非常...  查看全文>

酒痞在進口葡萄酒行業從業12年，2013年考取了英國葡萄酒及烈酒教育基金會（WSET）中級品酒師證書，2018考取WSET高級品酒師證書，也算是一個專業人士，期間出沒于大大小小的酒會，宴會，典禮數不勝數，遇到形形色色的人不計其數，但時至今日，依然有很多問題需要酒痞耐心去解答。所以我想說，你對品酒師到底有多大的誤解呢？接下來，想考品酒師的人也好，純粹對這個職業感興趣的人也罷，抑或想吃個瓜的路人，酒痞...  查看全文>

對于剛入門的新手來說，如果看到一款包裝精致的紅酒，價格昂貴，一般都會下意識地認為這款酒肯定品質特別好，實則很容易掉進商家設計的坑里。判斷一款紅酒的質量好不好，絕不僅僅只是通過亮眼的包裝和價格來確定的，下面就讓雷盛紅酒來告訴你，品酒師是怎么鑒定紅酒質量好壞的。首先，我們能直接觀察到的就是一款酒的外觀顏色，通過酒液顏色我們可以初步判斷出一款酒的優劣。一般顏色又深又濃的紅酒沒什么問題，但如果是酒液顏色稀...  查看全文>

隨著生活水平的不斷提升，人們的生活條件也越來越好，可能在以前大部分人都會認為紅酒是有錢人才能夠喝得起的，但隨著紅酒市場的越做越大，里面的紅酒品類也是越來越多，從幾十塊到幾百塊的紅酒都有，其中也有不乏一些商家為了獲取利潤制作的假紅酒！大家都知道真紅酒都是用葡萄發酵而來的，所以里面含有的營養也是非常豐富的，但通過勾兌的假紅酒卻是由酒精，糖精，香精色素等勾兌的，這種物質喝了對身體雖然沒有很大的傷害，但也...  查看全文>