倒紅酒圖片 唯美  2023-04-01 00:15

國內喝白酒都喜歡“滿上”，這是“好客”“爽快”的表現，但紅酒作為外來品，其實有很多講究，而且絕對不會倒滿，那一般倒紅酒倒多少才正確呢？你不同的葡萄酒有不同的規定，通常紅葡萄酒不超過1/3，白葡萄酒不超過2/3，而香檳則通常倒入最多，通常可以倒入七分滿，不同的份量都是有說法的。倒葡萄酒的講究在國內說紅酒，并不一定指代紅葡萄酒，有可能是所有葡萄酒，而喝葡萄酒跟白酒不同，需要與空氣接觸，酒液呼吸之后，可...  查看全文>

有些時候，約客戶談事情，我們會選擇去西餐廳。在西餐廳，點好菜品后，又會點一支波爾多葡萄酒。服務員拿來酒后，給我們看了看酒標和瓶身，接著在我們面前打開。開紅酒后，先倒了一小杯，讓我嘗嘗味道怎么樣？我一嘗，稍微回味了下，說“好的”，然后，服務員依次給大家倒上。坐在我對面的錢總，目睹了整個過程后，很是不解，私下悄悄問我，這些都是什么意思？我回答道：“這是試酒，西餐中葡萄酒餐桌禮儀的一部分。”看著錢總還是...  查看全文>

準備工作：事先備好干凈紙巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其在人多的場合更需如此。倒酒時，侍酒師習慣手握酒瓶底部，將酒標正標朝上，以便向客人展示酒款，而在日常生活中我們大可不必如此。倒紅酒的順序：倒酒時應先斟一些給主人品嘗，主人表示滿意后，再從主人的右方起依次給客人倒紅酒(女士、老人優先)，倒酒時應讓每位客人都能看到酒的標簽。但是，由于宴會的規格、對象、民族風俗習慣不同，因此倒紅酒順序也應靈活多樣。宴請亞...  查看全文>

為什么倒紅酒倒三分之一杯左右呢？我們都知道品嘗紅酒是有講究方法的，但其實倒紅酒也是有講究方法的，倒紅酒聽著很簡單，其實里面有不少學問呢。接下來跟著小編一起來學習一下吧。嚴格意義上來說，紅酒一次倒多少其實并沒有固定的要求，有時候我們可以隨心所欲的按照自己的想法來倒酒，但在正規場合里通常情況下，都會倒至紅酒酒杯酒窩高度的三分之一左右。這又是為什么呢？一、紅酒的禮儀||如何優雅地倒紅酒1、倒三分之一可以...  查看全文>

夏日炎炎，酷暑難耐，雖然酷暑還沒到，但是我們已經開始感覺到炎熱正在慢慢向我們靠近。夏日酷暑冰爽降溫的好方法之一便是飲冰爽雞尾酒了那么Mojito作為雞尾酒的經典款，肯定是要推薦給大家的。“Mojito”誕生于1910年的古巴，美國作家海明威（Ernest Hemingway）在古巴首都哈瓦那居住時，經常掛在嘴邊的一句話就是“我的Daiquiri在La Floridita（哈瓦那酒吧），我的Moji...  查看全文>

紅酒要怎么倒？看似簡單，其實是一門富有學問的技術活。美味的紅酒液在杯中盤旋，就像旋轉的舞姿一般優雅。那么，我們在倒酒的時候該倒多少呢？今天小編給您支招，讓您不會在飯桌、酒局和 party 上尷尬了。倒酒順序1》先起泡酒，后靜止葡萄酒2》先干型，后甜型3》先輕酒體，后重酒體4》先白，后紅5》先年輕，后成熟杯中酒倒多少？有何影響？正常紅酒與空氣接觸，“呼吸”一會兒，其味道品嘗起來會更加美妙，因為酒在“...  查看全文>

巧克力和酒的世界都是豐富多彩的，巧克力在和酒搭配時，要遵循1+1>2的原則，兩者配搭能給人帶來全新的味覺體驗，而不是一方壓制另一方，或是演變成一種奇怪的苦澀酸味。紅酒巧克力這樣搭配更唯美世界上既然存在酒心巧克力，酒和巧克力看起來似乎是“天生一對”，但這兩者的結合并不是那么簡單的。巧克力和葡萄酒一樣都有酸、甜、苦的味道，只有使這幾種味道能夠和諧相處，這樣巧克力和美酒的搭配才有美感可言。紅酒巧克力這樣...  查看全文>

杜拉斯在《情人》里說，“酒讓孤發出聲音。”酒沉淀了世代相傳的太多的陽剛氣息，似乎只有紅酒例外。 女人天生就懂紅酒，或者說，紅酒與女人有緣。女人不但比男人善于種植和釀制，也比男人精于品嘗和銷售。說到紅酒，我們經常想到的都是一個女性的形象。相傳古羅馬最具有文化含義的酒神巴克斯發明了葡萄酒，使成千上萬的女性崇拜得幾近瘋狂。 每當酒神出游，身邊總是伴隨著一群仙女。這些仙女一邊痛飲著葡萄酒，一邊載...  查看全文>

1. 準備工作事先備好干凈紙巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其在人多的場合更需如此。2. 倒紅酒的順序倒酒時應先斟一些給主人品嘗，主人表示滿意后，再從主人的右方起依次給客人倒紅酒(女士、老人優先)，倒酒時應讓每位客人都能看到酒的標簽。倒紅酒前，用干凈的巾布將瓶口擦凈。從冰桶里取出的酒瓶，應先用巾布擦拭干凈，然后進行包墊。某些要保持較低溫度的酒，也須用餐巾裹著酒瓶倒酒，以免手溫使酒升溫。3. 倒紅酒時機一...  查看全文>