黃酒最出名的牌子  2023-03-11 05:45

黃酒源于中國，且為中國獨有，是世界上 3 大發酵酒類之一（其它兩個為葡萄酒和啤酒），更是中國漢族的特產。黃酒最常見的品種劃分是按照產地命名，如紹興黃酒、代州黃酒和金華酒等。正如俗話所說：天下黃酒源紹興。盡管全國各地都出產黃酒，但最好且最出名的還是浙江的紹興黃酒。紹興黃酒歷史悠久，從春秋時的《呂氏春秋》起歷史文獻中就屢次出現紹興黃酒。明清時期，紹興黃酒的發展可謂到了第一高峰，這也確立了中國黃酒之冠的...  查看全文>

新西蘭位于南半球，主要以畜牧業為主，如果說到新西蘭的紅酒，您可能相對陌生，但新西蘭屬于多雨氣候，而且土壤肥沃，地形豐富多樣。因此葡萄品種對于釀酒起著至關重要的作用。新西蘭什么牌子紅酒好？ 1、飛騰酒莊飛騰酒莊創立于1991年，主要以種植高質量的黑皮諾、霞多麗以及雷司令等葡萄品種，而通過以上葡萄品種釀制生產的葡萄酒具有豐富的層次感，入口圓潤，可以說飛騰酒莊是新西蘭最優秀的酒莊之一。2、布蘭卡特酒莊布...  查看全文>

紹興黃酒哪個牌子正宗？認牌子的話當然是古越龍山、會稽山、塔牌這些老品牌最正宗，像女兒紅、狀元紅都是古越龍山的高檔品牌，對于外地人當然是選這些大品牌更靠譜，而紹興本地人喝的最多的也是會稽山，而且最受歡迎的就是會稽山加飯酒。紹興黃酒正宗品牌黃酒是世界三大古酒（黃酒、啤酒、葡萄酒）之一，而且源自中國，且僅中國有之，雖然產地比較多，但目前最出名的還是浙江紹興黃酒，在全國眾多酒類中，紹興黃酒也是獲獎次數最多...  查看全文>

黃酒作為中國特產酒類，已經有數千年歷史，如今雖然相對白酒來說小眾一點，但其實也有不少地方一直在生產，也并不少見，不過主要集中在中國黃酒四大產地，其中又以浙江的紹興酒最為出名，不同產地的黃酒口感風味各不相同，上海的相對小眾一點。中國黃酒四大產地1、浙江越派黃酒浙江是如今最知名的黃酒產地，擁有眾多知名黃酒品牌，例如古越龍山、會稽山、塔牌等，都是以紹興酒為核心，以糯米為原料，采用淋飯或攤飯法釀制而成。擁...  查看全文>

河南南陽黃酒為何出名？據了解，南陽黃酒產銷量占河南的90%以上，這么大規模的黃酒產量占比，背后有何發展淵源呢？關于河南南陽黃酒為什么出名的原因，大家一起來了解下吧。南陽黃酒2011年—2015年的基本情況2011年，南陽市有35家黃酒企業，有生產許可證的企業11家;到2015年發展到66家企業，獲證企業28家。2011年全市黃酒產量3萬噸，到2015年增長到10萬噸;銷售收入約14億元，創稅利約6...  查看全文>

山東是喝酒大省，無論是個人酒量還是總體酒水消費數量，每年名列前三甲，山東人以豪爽聞名天下，在酒桌上，別看東北人、西北人喝酒猛，但是論酒量還真不一定有山東人酒量大，山東人請客，不醉不歡，客人喝醉才代表喝好了喝夠了。而且山東人喝酒屬于“文喝”，也就是規矩多，一般有主陪，副主陪，三陪，一陣寒暄之后，還要輪番敬酒結識，體現了山東人好客、豪爽、注重禮儀，這種酒文化已經可以申請非遺了，一起來看看山東最知名的白...  查看全文>

黃酒，一種釀造米酒，是中國酒的兩大主流之一，是以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于俗稱白酒的燒酒，黃酒沒有經過蒸餾，酒精含量低于20%，因色澤呈黃色而得名。原產中國浙江、湖北房縣、江蘇南通地區，紹興酒是其中的代表。經長期熟成陳化的黃酒，稱老酒。為什么說黃酒是世界上最古老的酒？中國是世界上最早掌握釀酒技術的國家，有史可考的是一萬零三百年前的磁山文化。開啟了谷物釀酒的先河。宋應星《天工開物》中記載：“古...  查看全文>

德國啤酒的特點： 德國是全球公認的啤酒王國，在啤酒的發展史上有著突出的貢獻。雖然近些年德國的啤酒產量已經掉到了第五名，但是質量被全球稱贊。巴伐利亞州集中了德國大約一半的啤酒廠，也是德國啤酒最核心的產區，很多著名的德國啤酒都產自該地區。世界著名的啤酒城慕尼黑就是巴伐利亞州的首府。 用料嚴謹： 德國啤酒最大的特點就是用料嚴謹，一般都是水、麥芽、酵母、啤酒花四種原料。早在1516年，德國境內的巴伐利亞...  查看全文>

黃酒，可以算是中國最古老的酒類之一。和酒精度數較高的白酒不同，黃酒的酒精度數多在15度左右，屬于低度釀造酒，對于不勝酒力的朋友來說，喝起來要更溫和一些。我國產黃酒的地方非常多，其中有8個地方產的黃酒，可以說是經過評選，比較出名的。這些黃酒知名產地，都產出了哪些優質好黃酒？它們都有什么特點？有你家鄉的嗎？今天，懶喵就跟大家聊聊有關黃酒的話題，一起來看看。1、紹興黃酒（浙江紹興）說到全國最出名的黃酒，...  查看全文>