前天的文章“工資都那么低,我們葡萄酒人才就這么不值錢嗎?”在行業內引發了一波熱議,很多從業者表示深有共鳴,有一位葡萄酒專業出身的博主甚至在小紅書上就此發視頻吐槽自己的面試經歷。當然也有很多業內人士不置可否,認為企業招聘方也有他們的考量,加之疫情反復,大環境不景氣,酒企老板也在節衣縮食等等。也有人表示國內高校培育出來的葡萄酒專業畢業生跟市場需求脫節,導致專業背景的學生就業難。高校的作用之一是為行業輸... 查看全文>
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文 | WBOISG是美國國際侍酒師認證International Sommelier Guild的縮寫,是目前全球與WSET齊名的全球頂級培訓體系。一段時間內,無論是ISG還是WSET,這兩大全球頂級培訓體系對中國葡萄酒產區的研究都是空白。近日,WBO驚喜發現,在ISG新版高級(AWC)教材中,增加了中國6大產區的內容,中國成為繼法國、意大利、西班牙、葡萄牙、德國、奧地利、匈牙利、美國、加拿大、... 查看全文>
今天,你美白牙齒了嗎?(文章末尾 閱讀原文 即可進入)◆ ◆ ◆近日酒圈一直處于低迷狀態終于在這寒冬中逆襲迎來了一則好消息!來自中國香港的女學員孫婧巍(Sun Jingwei)以全球WSET四級綜合得分最高成績榮獲WSET最高榮譽▽“酒商獎杯”(The Vintners' Cup)/ 科普時間 \“酒商獎杯”竟然有多膩害!The Vintners' Cup始創于1946年,是WSET每年頒發給獲得... 查看全文>
今天,你美白牙齒了嗎?(文章末尾 閱讀原文 即可進入)◆ ◆ ◆近日酒圈一直處于低迷狀態終于在這寒冬中逆襲迎來了一則好消息!來自中國香港的女學員孫婧巍(Sun Jingwei)以全球WSET四級綜合得分最高成績榮獲WSET最高榮譽▽“酒商獎杯”(The Vintners' Cup)/ 科普時間 \“酒商獎杯”竟然有多膩害!The Vintners' Cup始創于1946年,是WSET每年頒發給獲得... 查看全文>
昨天看了一部紀錄片,是對葡萄酒界大師格哈德·巴塞(Gerard Basset)的生平回顧。再次看到大師的音容笑貌,不禁讓人無比懷念這位為大師中的大師。片中讓我印象深刻的不是大師的謙虛有禮、溫柔善良;不是他淵博的葡萄酒專業知識和才能;更不是他在30多年的職業生涯里獲得的無數頭銜;而是他在所有頭銜里最為驕傲的卻是侍酒師,這也讓我對侍酒師有了新的認識和了解。格哈德-巴塞大師侍酒(圖片來自網絡)侍酒師,葡... 查看全文>
隨著中國葡萄酒產業的發展,越來越多的葡萄酒愛好者以及從業者想要通過考取相關的證書,獲取專業的葡萄酒知識以及技能。其實,葡萄酒行業可供選擇的培訓與證書有很多,本文為大家介紹一下國內比較常見的幾個。1. 國家品酒師國家品酒師職業資格考試由中國酒業協會統一組織。申請者經過相關的培訓并通過理論和品酒技能考試后,會取得由中國人力資源和勞動保障部統一頒發的《品酒師職業資格證書》,并被納入到國家品酒師統一管理系... 查看全文>
考證不僅是快速獲取某種技能的一種有效途徑,也是進入某些行業的“敲門磚”。那么,你知道進入葡萄酒行業的“敲門磚”有哪些嗎?本文將為大家介紹幾個頗具含金量的葡萄酒專業證書。WSET葡萄酒認證WSET是葡萄酒與烈酒教育基金會(Wine & Spirit Education Trust)的簡稱,其成立于1969年,總部位于英國倫敦。該機構主要致力于葡萄酒、烈酒以及清酒的教育及推廣,培訓內容十分廣泛,是許多... 查看全文>
2022年上半年已然過去,在新冠疫情再一次的來襲和整個國內經濟面臨巨大的下行壓力之下,葡萄酒在上半年過得如何?廣大酒商們又都做出了哪些新的抉擇和市場判斷?WBO針對部分市場進行了調查。01難,終端更難根據1-5月葡萄酒進口額同比下滑13.7%的數據,以及5月單月的進口額正向增加,從側面仍然能夠看出當下整個國內葡萄酒市場仍處于緩慢恢復階段。“從我給當地市國資委屬下集團的7家星級酒店供應量看,上半年比... 查看全文>
法國法定產區考維酒園AOP波美侯珍藏干紅葡萄酒價格表,法國法定產區考維酒園AOP波美侯珍藏干紅葡萄酒價格多少錢一瓶?法國法定產區考維酒園AOP波美侯珍藏干紅葡萄酒市場價格行情。法國法定產區考維酒園AOP波美侯珍藏干紅葡萄酒產自法國哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹法國法定產區考維酒園AOP波美侯珍藏干紅葡萄酒的市場價格及規格參數!法國法定產區考維酒園AOP波美侯珍藏干紅葡萄酒750m... 查看全文>
高考這場沒有硝煙的戰爭,對許多人來說,這是人生一個重要的轉折點。那么如果來一場葡萄酒高考,你又能得幾分呢?來吧,以下10道題一起來測試一下吧!2021普通高等學校招生全國統一考試科目:葡萄酒單選題共10題,每題10分,滿分100分1、西班牙哪個地區出產靜態紅葡萄酒?A.博若萊B.里奧哈C.夏布利解析:B博若萊位于法國位于勃艮第的南部,夏布利是法國勃艮第北部最著名的葡萄種植區產區。里奧哈位于西班牙的... 查看全文>
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