葡萄酒開斷塞了怎么辦  2023-04-01 01:00

試想下，當(dāng)你滿心歡喜地準(zhǔn)備享用美酒時(shí)，在開酒的時(shí)候瓶塞卻斷了，有一半還牢牢地卡在瓶頸處，那該是多么的掃興。對于不了解如何拯救斷塞的酒友而言，遇到這種局面更是頭疼不已。今天，小編就給大家獻(xiàn)上幾個拯救斷塞的小妙招，讓你淡定從容不心塞。一、為什么會出現(xiàn)斷塞？開瓶器存在質(zhì)量問題、開瓶操作不規(guī)范、木塞缺乏彈性......造成斷塞的原因有很多，其中最主要的要數(shù)以下幾個：1. 開瓶操作不夠規(guī)范，酒刀鉆入酒塞的角...  查看全文>

瓶塞開斷了怎么辦，干脆把斷在瓶口的半截塞子壓進(jìn)酒瓶吧！這樣的蠢事你沒有做過？反正小編有，浸過木塞的葡萄酒的滋味真是莫道不消魂……此生不想再嘗第二次。但開斷瓶塞又是件難以避免的事，就算你將開瓶技術(shù)修煉得爐火純青，遇上老酒松軟的木塞，手輕微一抖，稍用力不對，它可能就身首異處了。所以，掌握一些對付斷塞的小技巧十分必要，起碼不至于在某天不小心開斷1989的 Chateau Haut-Brion（對，就是傳...  查看全文>

有時(shí)候我們會遇到剛買的酒軟木塞鼓出來一截的情況，這是為什么呢？其實(shí)，這也就俗稱的：爆塞（脹塞或頂塞）。那爆塞是什么因素造成的呢？如何避免爆塞呢？爆塞的葡萄酒還能喝嗎？爆塞是什么原因造成的？在裝瓶環(huán)節(jié)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)和儲藏環(huán)節(jié)都有可能會造成爆塞現(xiàn)象，整體上主要有以下5點(diǎn)原因。（1）裝瓶時(shí)沒有壓緊：葡萄酒灌裝過程中，機(jī)器發(fā)生故障，軟木塞沒有完全壓緊，從而導(dǎo)致木塞可能留一截在外面，從而看起來像是“爆塞”。（2...  查看全文>

不知道大家有沒有遇到這樣的情況：當(dāng)在開啟一瓶葡萄酒的時(shí)候，但是在準(zhǔn)備將酒塞拔除時(shí)，塞子卻折斷，一半還留在瓶子中。真的遇到斷塞該咋辦？別急，下面小編就教你幾個應(yīng)急方案，輕松化解你的尷尬！造成斷塞的原因造成斷塞的原因有很多，大致分為以下幾種：（1）由于酒刀的螺旋轉(zhuǎn)得不夠深，因此在你準(zhǔn)備將酒塞拔除時(shí)，因?yàn)橛昧^猛而導(dǎo)致塞子折斷；（2）使用開瓶器的方法不對。酒刀鉆入的酒塞角度過于傾斜。（3）葡萄酒儲存不當(dāng)...  查看全文>

相信不少人有過這樣的經(jīng)歷：本想在朋友面前展現(xiàn)嫻熟的開瓶技巧，然而這不爭氣的橡木塞竟在眾目睽睽下一分為二，一半還留在瓶子中，怎一個尷尬了得。我們怎么會眼睜睜地看著這種情況出現(xiàn)呢！為了徹底擺脫窘境，我們特意做了一套完美攻略，幫助大家全方位解決這一史上難題。其實(shí)，開斷塞主要還是因?yàn)殚_酒技巧的不熟練，還是得從磨煉技術(shù)開始。為了方便練習(xí)，我們首先“手把手”教給大家一套標(biāo)準(zhǔn)的開瓶方式，并配有視頻和分步圖片詳解...  查看全文>

寄來的葡萄酒被凍成冰塊或者爆塞了我們應(yīng)該怎么辦呢？其實(shí)我在南方的艷陽里四季如春，你在北方的寒雪里凍到不行，這是一句歌詞，接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)吧！一、寄來的葡萄酒“我在南方的艷陽里四季如春，你在北方的寒雪里凍到爆塞。如果天黑之前來得及，我要溫暖你的身體?！备魑淮笊窦娂娪懻摱炱咸丫莆锪鬟@個問題，以及萬一被凍爆塞了怎么辦。其中，有人表示：“江浙滬目前還不會有葡萄酒被凍爆塞的危險(xiǎn)，運(yùn)到北方不過夜的話...  查看全文>

紅酒瓶塞斷了怎么辦？有一位朋友問小編，說他開酒的時(shí)候不小心導(dǎo)致酒塞斷在里面了，怎么辦？這是很多新手都會遇到的問題，現(xiàn)在我給大家分享一下解決辦法，覺得有用的給點(diǎn)個贊。這可能人人都會碰到，如果是碰上老年份酒的木塞過于脆弱，或是甜酒的糖分讓塞子與酒瓶黏住，都有可能讓悲劇的木塞在開啟一刻華麗分身。真的遇到斷塞了怎么辦？不必驚慌，定定神，教你幾個專業(yè)操作的應(yīng)急步驟，可以化解危難：1.確定問題的嚴(yán)重程度。 這...  查看全文>

這周 4 我們做了場老酒專場品鑒會（活動回顧），大家都知道，老酒的酒塞飽經(jīng)風(fēng)霜，比較脆弱，一不小心，當(dāng)場就開斷了一個酒塞。今天我們就借此機(jī)會來聊聊，葡萄酒開斷塞了怎么辦。01另找角度重新開那肯定不能輕易放棄不是？先把斷塞處清理干凈，再重新找好角度旋入開瓶器，這時(shí)候要注意動作一定要輕，再慢慢地把軟木塞提起來。02用老酒開瓶器夾出來如果你開段塞的是一瓶老酒，而酒塞已經(jīng)有點(diǎn)“豆腐渣”化了，它很有可能無法...  查看全文>

要說喝酒時(shí)遇到的尷尬事，開瓶時(shí)斷塞絕對可以列入前三。眼看著一瓶美酒在眼前招搖，然而就是喝不到嘴里的感覺真是太難受了！難道就這樣放棄一瓶好酒？答案當(dāng)然是NO！今天小編就告訴你，如何解救斷塞了的葡萄酒。為什么會出現(xiàn)斷塞開瓶方法不對、瓶塞干癟萎縮……斷塞的原因有無數(shù)種，但其中最常見的原因卻是你的開瓶器質(zhì)量不過關(guān)?？雌饋砗唵蔚拈_瓶器，其中的設(shè)計(jì)卻大有學(xué)問，市面上很多海馬刀的設(shè)計(jì)并不規(guī)范，出現(xiàn)斷塞的情況也并...  查看全文>