葡萄酒塞斷了怎么開  2023-04-01 01:00

瓶塞開斷了怎么辦，干脆把斷在瓶口的半截塞子壓進(jìn)酒瓶吧！這樣的蠢事你沒有做過？反正小編有，浸過木塞的葡萄酒的滋味真是莫道不消魂……此生不想再嘗第二次。但開斷瓶塞又是件難以避免的事，就算你將開瓶技術(shù)修煉得爐火純青，遇上老酒松軟的木塞，手輕微一抖，稍用力不對，它可能就身首異處了。所以，掌握一些對付斷塞的小技巧十分必要，起碼不至于在某天不小心開斷1989的 Chateau Haut-Brion（對，就是傳...  查看全文>

開葡萄酒還真是個(gè)技術(shù)活，會遇到各種各樣的情況，有斷塞的，也有將酒塞整個(gè)戳進(jìn)酒里的，這到底是為什么呢？酒塞掉進(jìn)酒里，這酒還能喝嗎？酒塞種類市場上的瓶塞大致分這五類，一類是天然軟木塞，一般是采用精選軟木制成的實(shí)心圓柱型木塞。第二類是填充軟木塞，由于一些外觀質(zhì)量較差的軟木塞上氣孔過多，如若用來直接封瓶，會導(dǎo)致發(fā)生滲流現(xiàn)象。因此，一般采用軟木粉末與粘結(jié)劑混合物將表面上直徑較大的孔洞和缺陷進(jìn)行填充和掩蓋，經(jīng)...  查看全文>

經(jīng)常喝葡萄酒的朋友們，多多少少都會遇到過這樣的情況——開酒時(shí)，橡木塞斷在瓶口里了，這就非常郁悶了……如果是自己在家喝酒發(fā)生這種情況就還好，但是發(fā)生在跟長輩領(lǐng)導(dǎo)一起的飯局上、在和心愛的姑娘約會時(shí)、邀請了一堆酒友來家里品酒時(shí)，那就真的是大型社會性死亡現(xiàn)場了。所以，避免這樣的社死事故發(fā)生，我們還是得提前學(xué)習(xí)幾招！首先，我們得知道，為什么酒塞會開爛。我們能想到的開壞葡萄酒塞的原因有什么？木塞自身的質(zhì)量問題...  查看全文>

現(xiàn)在越來越多的朋友開始嘗試著喝葡萄酒,但是有時(shí)候在開瓶的時(shí)候,卻不能將軟木塞完整地取出來,有的斷了,有的碎了木頭星子掉進(jìn)瓶里,影響了葡萄酒的美味，往往這個(gè)時(shí)候，大多數(shù)人都是有點(diǎn)點(diǎn)郁悶的。那么，葡萄酒的軟木塞斷了怎么取出來呢？下面給大家介紹幾種軟木塞斷的解決方法。酒塞為什么會斷？使用開瓶器方法不對。沒鉆到位就急著提起來，或者鉆入的角度過于傾斜，又或者不看電動開瓶器說明書，亂開一氣。 儲存不當(dāng)原因。...  查看全文>

隨著一絲不祥的顫動，瓶塞在開瓶器的帶動下被拽出了瓶口。麻煩的是，出來的只是瓶塞的一部分，這塞子的另一截還橫在你和這瓶脆弱的佳釀之間，看來沒拿定主意是自己掉下去，還是卡在這里等你失手把它捅下去。絕大多數(shù)情況下，開斷瓶塞還是因?yàn)椴划?dāng)?shù)姆绞揭鸬模簺]鉆到合適的位置就急著提起來，鉆入的角度過于傾斜導(dǎo)致上拉的時(shí)候塞子橫向受力，沒搞懂說明書就急著試試的電動開瓶器等等。不管原因如何，斷塞這件事，人人都會碰到。如...  查看全文>

文／朱桂林 你是否有過這樣的經(jīng)歷：拿出一瓶珍存多年的葡萄美酒與朋友們分享，并親自開啟木塞以展示你嫻熟的開瓶技巧。不曾想，這不爭氣的木塞在眾目睽睽之下，居然一分為二。此時(shí)的你，才想起了一擰即開的螺旋蓋，可以避免這種情況發(fā)生，但是事已至此，當(dāng)下，該如何處理這斷在瓶口不上不下的木塞呢？開瓶方式正確了嗎？大部分的木塞斷裂，還真不是木塞老化的問題，因?yàn)榇蟛糠秩耸种械钠咸丫颇救€未老化就已被咽下肚子，如果是...  查看全文>

紅酒瓶塞斷了怎么辦？有一位朋友問小編，說他開酒的時(shí)候不小心導(dǎo)致酒塞斷在里面了，怎么辦？這是很多新手都會遇到的問題，現(xiàn)在我給大家分享一下解決辦法，覺得有用的給點(diǎn)個(gè)贊。這可能人人都會碰到，如果是碰上老年份酒的木塞過于脆弱，或是甜酒的糖分讓塞子與酒瓶黏住，都有可能讓悲劇的木塞在開啟一刻華麗分身。真的遇到斷塞了怎么辦？不必驚慌，定定神，教你幾個(gè)專業(yè)操作的應(yīng)急步驟，可以化解危難：1.確定問題的嚴(yán)重程度。 這...  查看全文>

很多人在開葡萄酒的時(shí)候經(jīng)常會把酒塞弄斷只取出了上半部分那剩下的一半怎么辦？酒塞為什么會斷？? 使用開瓶器方法不對。沒鉆到位就急著提起來，或者鉆入的角度過于傾斜，又或者不看開瓶器說明書，亂開一氣。? 儲存不當(dāng)原因。葡萄酒儲存的濕度一般在75%-85%之間。濕度過低，或者沒有平方，而導(dǎo)致橡木塞失去彈性、干癟。盡管看起來還是一個(gè)塞子，實(shí)際上已經(jīng)兩體化了。使勁一拔，就從中間斷掉了。斷塞對酒質(zhì)有什么影響？沒...  查看全文>

大家在日常的生活中又是會和一些葡萄酒，因?yàn)槠咸丫频姆獯娣绞接谄【坪桶拙撇⒉灰粯?，因此有時(shí)候在開瓶的時(shí)候往往會因?yàn)椴皇炀毣蛘咭粫r(shí)不小心將葡萄酒的軟木塞給弄斷了，也就導(dǎo)致一半的瓶塞已經(jīng)出來了，但是另一半酒斷在了酒瓶里，這是后就非常尷尬了，瓶塞是上下兩難，因?yàn)楹苋菀滓徊恍⌒钠咳偷暨M(jìn)了酒里，因?yàn)檫@樣就很容易影響葡萄酒的品質(zhì)，那么本文就根據(jù)具體情況來告訴大家應(yīng)該如何處理。我們首先最好確定一下問題的嚴(yán)重程度...  查看全文>