格魯吉亞是葡萄酒釀制工藝的發祥地之一。格魯吉亞人至今仍用埋在地下的高達3米的大罐儲酒,用陶土制作的各種形狀的酒盞敬酒。這些陶制酒具線條簡潔,造型完美,呈深棕或灰黑色,它們本身就是一種藝術品。格魯吉亞人的祖先以從事農業生產為主,葡萄種植是這一民族的物質和精神生活的主要源泉。格魯吉亞人非常鐘愛葡萄酒,沒有葡萄酒不成宴席,格魯吉亞的餐桌文化也以葡萄酒為主,在餐桌上沒有祝酒辭就被視為是對客人的不敬和冷... 查看全文>
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喜歡喝紅酒的朋友應該都聽說過格魯吉亞紅酒,這是世界葡萄酒中非常出名的一種,有的對于這種酒感興趣的朋友還不知道格魯吉亞紅酒有什么特點,今天我們就來簡單的給大家介紹。格魯吉亞紅酒的特點1.格魯吉亞擁有世界上最傳統的一種葡萄酒,具有獨特釀酒工藝以及多種優良的葡萄品種,格魯吉亞的薩別拉維葡萄被譽為是葡萄中的一種珍珠,該葡萄品種稀有,屬于一種晚熟的品種,飽滿的葡萄中含有豐富的花青素,而且這種葡萄有一種獨特的... 查看全文>
格魯吉亞是世界上最古老的釀酒國之一,格魯吉亞最受歡迎的主要釀酒葡萄是紅葡萄品種Saperavi和白葡萄Rkatsiteli。這些是前蘇聯共和國的經典品種,從吉爾吉斯斯坦和哈薩克斯坦到摩爾多瓦和烏克蘭,其他許多早已建立的品種在全國各地廣泛分布。在這些葡萄中,到目前為止,最常見的是紅酒葡萄,特別是Alexandrouli,Aladasturi,Keduretuli,Ojaleshi和Usakhelau... 查看全文>
僅次于非洲,作為人類的起源之一的格魯吉亞(Georgia),位于臺灣多數人并不熟知的高加索山脈區域。橫跨歐亞兩洲,緊鄰俄羅斯、黑海,以及被視為歐亞分界的高加索山脈(Greater Caucasus range)。高加索地區也被譽為「上帝的后花園」,是一片夢幻又古老的葡萄產地。上帝的后花園-格魯吉亞(Georgia)產區介紹格魯吉亞(Georgia)在希臘語中意思為「農業」,得天獨厚的地理條件,從溫... 查看全文>
據史料記載,格魯吉亞是世界紅酒的發源地,那么你對世界紅酒的發源地有什么看法呢?現在我們一起去看看格魯吉亞紅酒給人們帶來的變化,親身見證格魯吉亞紅酒的偉大魅力。提到面朝黑海、背靠高加索山脈的格魯吉亞,人們首先想到的就是漫山藤蘿的葡萄架、飲后齒頰留芳的葡萄酒。法國17世紀的聞名旅行家沙爾登在游記中寫道:“沒有一個國家像格魯吉亞一樣,生產數量如此之多、質量如此上乘的葡萄酒”。格魯吉亞是前蘇聯領導人斯大林... 查看全文>
僅次于非洲,作為人類的起源之一的格魯吉亞(Georgia),位于臺灣多數人并不熟知的高加索山脈區域。橫跨歐亞兩洲,緊鄰俄羅斯、黑海,以及被視為歐亞分界的高加索山脈(Greater Caucasus range)。高加索地區也被譽為「上帝的后花園」,是一片夢幻又古老的葡萄產地。上帝的后花園-格魯吉亞(Georgia)產區介紹格魯吉亞(Georgia)在希臘語中意思為「農業」,得天獨厚的地理條件,從溫... 查看全文>
格魯吉亞有生產許多優質的葡萄酒,人們在喝葡萄酒的時候,也可以關注些不同的品牌,從而保證自己喝到的葡萄酒是自己喜歡且享用的。但是,面對這么多的牌子,很多消費者也會無從選擇,那給大家推薦一些值得留意的牌子。格魯吉亞紅酒三大品牌格魯吉亞紅酒品牌:蒂維西(TVISHI)半甜型白葡萄酒蒂維西葡萄酒用格魯吉亞特有的蒂索利葡萄釀造,特產于格魯吉亞萊庫米地區。該酒呈淡琥珀色,具有新鮮可口的水果香味。其芳香混合著海... 查看全文>
臘月二十四,“小年”是中國傳統文化中的祭灶的日子,也是意味著舊的一年將要結束,新的一年即將開始。 格魯吉亞的葡萄酒產區遍布全國,由于各產區風土條件差別明顯,所以特點分明。 整個國家釀酒地區分為東部和西部,共5個區,東部有卡赫基、卡爾特里;西部有伊梅列季、拉恰-列其呼米、黑海沿岸。 格魯吉亞擁有525種本土葡萄品種,多以產地命名,獨具特色。 最有代表性的紅葡萄品種是“薩別拉維”,最有代表... 查看全文>
典型地,格魯吉亞一直是干葡萄酒的故鄉,這一傳統或多或少一直延續到他那個時代。可以說,甜和半甜葡萄酒在這個國家不太受歡迎,它們的生產與俄羅斯的影響有關。眾所周知,甜葡萄酒在斯拉夫國家最受歡迎,西歐人,像格魯吉亞人一樣,更喜歡干葡萄酒。另一個有趣的事實是格魯吉亞瓶裝甜酒主要在白俄羅斯、俄羅斯、烏克蘭和哈薩克斯坦銷售。這是斯拉夫人喜歡甜葡萄酒的另一個證明。格魯吉亞最有名的紅酒如今,在格魯吉亞,有相當多的... 查看全文>
格魯吉亞是世界上最古老的釀酒國之一,格魯吉亞最受歡迎的主要釀酒葡萄是紅葡萄品種Saperavi和白葡萄Rkatsiteli。這些是前蘇聯共和國的經典品種,從吉爾吉斯斯坦和哈薩克斯坦到摩爾多瓦和烏克蘭,其他許多早已建立的品種在全國各地廣泛分布。在這些葡萄中,到目前為止,最常見的是紅酒葡萄,特別是Alexandrouli,Aladasturi,Keduretuli,Ojaleshi和Usakhelau... 查看全文>
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