酒越陳越香,尤其是醬酒。一瓶好醬酒,剛出廠時口感較刺激,但存放個三五年后,酒質就會出現飛躍。白酒有保質期嗎?理論上,固態純糧蒸餾烈酒,長期貯存是不會變質的,所以我們在老酒市場上還能見到上世紀六七十年代的土瓶茅臺。但是貯存時間太長的酒,是不適合拿來直接飲用的。即便是茅臺,也會有最佳存放年限。你知道存放多少年后的茅臺酒口感最佳嗎?茅臺為什么適合存放?有人說,醬酒是三分釀、七分藏,足以見得儲藏對醬香型白... 查看全文>
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山城啤酒是重慶的啤酒品牌,而且在當地的市占率是非常高的,一句“山城啤酒、知心朋友”的廣告是非常深入人心的,喝起來也要比其他國產啤酒的苦味淡,而且不澀,也因此備受喜歡,至于山城啤酒多少度,其酒精度基本不超過4度,也屬于清爽型啤酒。山城啤酒的口感特色山城啤酒始創于1958年,是重慶啤酒(集團)有限責任公司旗下品牌,主要有520ml精裝啤酒、625ml普通裝啤酒、625ml清爽型啤酒以及330ml聽裝啤... 查看全文>
芝華士作為世界三大調和威士忌品牌之一,這款18年洋酒可以說是其高年份酒款了,至于芝華士18年洋酒多少錢一瓶?目前的售價在300元左右,相比單一麥芽威士忌要便宜許多,而在口感風味上,有著單一麥芽所媲美不了的豐富和層次感,被認為是調和威士忌的巔峰之作。芝華士18年500ml價格:280元芝華士18年750ml價格:339元芝華士18年洋酒的口感特點芝華士始建于1801年,是最著名的蘇格蘭調和威士忌之一... 查看全文>
紅酒的度數不能作為判斷紅酒好壞的依據,紅酒的度數主要由釀酒葡萄和釀酒工藝決定,一般來說,含糖量高的葡萄釀制的紅酒酒精度數更高,因為紅酒的酒精是由糖轉化而來,與紅酒品質無關。葡萄酒是通過收集和壓碎葡萄制成的,葡萄有數百種不同的品種。一旦葡萄被壓碎,葡萄中的天然糖與酵母(酵母天然存在于葡萄皮上,可以由釀酒師補充)的結合會導致發酵產生酒精。一般來說,葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間,(酒精度單位一般... 查看全文>
葡萄酒一般是8-15度之間,風格多樣,酒精度數因釀酒葡萄和釀酒工藝而有所不同。葡萄酒的酒精度數主要由釀酒葡萄的含糖量決定,釀酒師可以通過提前終止發酵來改變酒精度數。葡萄酒是通過收集和壓碎葡萄制成的,葡萄有數百種不同的品種。一旦葡萄被壓碎,葡萄中的天然糖與酵母(酵母天然存在于葡萄皮上,可以由釀酒師補充)的結合會導致發酵產生酒精。一般來說,17g/L—18g/L的糖分可轉為1°酒精,即1L葡萄汁發酵要... 查看全文>
紅酒溫度在10到18攝氏度時是最佳口感。紅酒多指紅葡萄酒,風格多樣,不同的風格的試飲溫度不同,較濃郁的紅葡萄酒是15-18攝氏度;清淡的紅葡萄酒是10-13攝氏度。供應葡萄酒的溫度會嚴重影響它的口味。太暖或太冷的葡萄酒可能會失去其應有的味道,當紅酒被供應得太暖時,它們的味道會因為酒精的邊緣而不平衡。如果酒喝得太冷,那么香氣和味道就會被抑制和減弱,對于紅葡萄酒來說,單寧可能會顯得粗糙和酸澀。夏天室溫... 查看全文>
雞尾酒一般是15-30度左右,根據雞尾酒的調配原料和比例而定,一些幾乎只用烈酒調配的雞尾酒,酒精度數可到35度以上,因此在喝雞尾酒時,也要適量飲用。雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值。因其繽紛的色彩和獨特的口感,雞尾酒深受美酒愛好者的喜愛,同時也是夏日解暑飲品的最佳選擇之一。值得一提的是,隨著調酒師們的不斷嘗試和創... 查看全文>
葡萄酒6到18攝氏度喝口感最好,不同風格的葡萄酒的適飲溫度也不同,一般紅葡萄酒適飲溫度適10到18攝氏度,白葡萄酒是8到13攝氏度,起泡酒是6到10攝氏度。一個普遍的誤區是,你應該在室溫(22度)下喝紅酒,而白葡萄酒應該冷藏后喝。但這不利于品嘗葡萄酒,因為供應過暖的葡萄酒會呈現出酒精味、松弛味和過熟味,而供應過冷的葡萄酒中的風味會被淡化或完全掩蓋。葡萄酒適飲溫度:年輕單寧重紅酒 14-17℃清淡型... 查看全文>
米酒的度數跟工藝,時間,溫度有關。時間長溫度高度數就高。一般下飯米酒3-5度左右。老米酒去酒糟一般在8-13°左右。經過蒸餾的就是高度酒,白酒了在30-60度。一般情況下米酒度數低,口感淡,就像喝飲料一樣,會不知不覺喝多。溫度越高發酵越快,20度左右發酵2天是甜米酒 5-8天是米酒。米酒多少度好喝,主要是根據個人喜好,喜歡清談一點的就喝10度左右的,口感溫和,米香十足。喜歡酒精高,更醇厚一點的,口... 查看全文>
沱牌六糧食舍得酒業推出的一款光瓶濃香型白酒,定位低端,其實沱牌的酒呢,都是用六糧來釀造的,而這個酒呢,是用六糧來命名的,那我們看看它的酒水如何?規格香型:濃香型度數:50度含量:500毫升原料:水、高粱、大麥、小麥、糯米、玉米、大米產地:四川省遂寧市觀酒、聞香酒體無色透明、酒花飽滿細膩,這款酒的濃香特點風格還是挺明顯的,能感受到窖香、曲香、果香、甜香的復合香氣。口感入口很甜綿,有絲滑的感覺,下喉的... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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