干紅多少度算好酒  2023-04-01 01:45

“這款酒整體口感平衡，令人愉悅......”，『平衡』這2個字想必你在買酒或品酒時都聽爛了，可能還不知道它是什么意思吧？“平衡”到底指什么？該如何去體會呢？今天這篇文章就來幫大家解除疑惑。體會平衡，可以從葡萄酒中最突出的5個味覺感受入手，它們分別是：酸度、甜度、酒精、單寧、果香。酸度酸對于葡萄酒來說非常的重要，能夠在陳年的過程中起保護作用，讓葡萄酒保持清爽新鮮的口感，更容易配餐。如果酸度不夠，喝起...  查看全文>

“這款酒整體口感平衡，令人愉悅......”，『平衡』這2個字想必你在買酒或品酒時都聽爛了，可能還不知道它是什么意思吧？“平衡”到底指什么？該如何去體會呢？今天這篇文章就來幫大家解除疑惑。體會平衡，可以從葡萄酒中最突出的5個味覺感受入手，它們分別是：酸度、甜度、酒精、單寧、果香。酸度酸對于葡萄酒來說非常的重要，能夠在陳年的過程中起保護作用，讓葡萄酒保持清爽新鮮的口感，更容易配餐。如果酸度不夠，喝起...  查看全文>

文/李尋的酒吧 微信公眾號（ID：lixundejiuba）我多次在“李尋談酒”系列文章里面提到，300元以下的中國白酒大多數是固液酒或液態酒，這些文章發出去之后收到一些酒友的質疑，有酒友問——200元的五糧春就不是好酒了？ 為了回應酒友的質疑，我專門在買五糧液（八代）的時候，在同一家店（西安小寨附近的軍區服務社）買了五糧春和五糧醇，打算寫品酒筆記來談談它們到底有什么區別。 對于酒友提出的問題——...  查看全文>

什么酒才是好酒？多少錢的酒稱得上好酒？這個問題相信在很多酒友心中都有過疑問，白酒市場混亂的今天，選購到性價比高的純糧酒也一直是大家所關心的問題。其實酒的好或劣，不能完全看價格，可分為兩種考慮方式，一是看品牌，大品牌的純糧酒肯定比小品牌的純糧酒貴，二是看香型，一般而言，白酒價格：醬香型>濃香型>清香型。在這個意義上，我覺得提問者是想問一下多少錢以下的白酒不是純糧食酒？價格不是區分標準，高低只是真假概...  查看全文>

白酒度數可選擇性非常強，主要集中在28-68度，至于白酒多少度算高？其實40度以上就算比較高了，通常來說40度以下的白酒被稱之為低度酒，40-49度被稱之為中度酒，50度及以上被稱之為高度酒，而白酒界認為超過68度不適合飲用，所以基本上都低于這個度數。白酒度數高低的劃分目前白酒最常見的度數有34度、38度、42度、43度、52度、53度、67度等，其他度數也都有，但基本都在28-68度之間，因為白...  查看全文>

白酒在歷史的長河中，承載著濃濃的中華文化。雖然白酒在日常生活中十分常見，但是對于其起源，尤其是白酒名稱的由來，卻少有人能細細道來。 一、白酒名稱的由來 其實，白酒以前不叫白酒，古時候有叫它“杜康”，也有叫“解憂水”和“忘情水”的。在中國近現代后，隨著燒酒、燒刀子、高粱酒、老白干等酒的種類日趨繁多，甚至到后面都叫上不酒的名字來，所以在新中國成立后，就統一把這類蒸餾酒統稱為“白酒”。但由于白酒并非...  查看全文>

白酒多少度算高？白酒度數可選擇性非常強，主要集中在28-68度，因為白酒界認為低于28度的酒已經喪失風味，不值得喝，而高于68度的酒液不適合飲用。至于白酒多少度算高？普遍認為40度以上就算比較高了，但根據度數不同還細分了一下，主要將40度以下稱之為低度酒，40-49度稱之為中度酒，50度及以上稱之為高度酒。部分地區以低度酒為主，比如山東省，是出了名的白酒消耗大省，按酒量來說也是最能喝的省份，但實際...  查看全文>

白酒具有如下特點味道豐富、色香味俱佳、喝酒后不上頭等，這樣的白酒就是好酒。雖然每個人的口感，喜好不同，但是也有一些共同點。我們判斷一款酒好不好，通過與以上的情況做對比，如果是符合如上的情況，那么這款酒可以稱之為好酒。好酒的標準一、味道豐富白酒是由糧食釀造而成的，里面含有豐富的物質。一款好酒，必然是含有豐富的味道。其中酸甜苦辣咸無味俱全，唇齒之間，香氣四溢，歷久彌香，那么這款酒肯定是好酒。二、酒后不...  查看全文>

我們常聽到人們評論一瓶葡萄酒時會擺出“平衡”二字。沒錯，這是一款葡萄酒的口感能否令人愉悅的決定性條件；可是，你是否覺得這個詞聽起來非常抽象，總給人一種說了等于沒說的感覺？那么究竟應該怎么去理解，怎樣去評價一款酒是否平衡，就是今天文章要幫助大家解決的問題。為了體會葡萄酒中的平衡到底是怎樣的一種感覺，我們可以從葡萄酒中5個突出的味覺感受入手，它們分別是：酸度、酒精、單寧（澀度）、甜度、果香。這五個要素...  查看全文>