目前已被確認的白酒香型有11種, 即醬香型、清香型、濃香型、米香型、藥香型、兼香型、鳳香型、特香型、豉香型、芝麻香型和老白干香型。還有1種馥郁香型已于2005年8月通過了中國釀酒工業協會組織的專家組鑒定。如何描述白酒的香氣?用于白酒香氣的詞匯到底有多少種很難說清楚, 常用的有: 醇香、曲香、糟香( 為帶有清香的一種特殊香氣) 、果香、醬香、清香、濃香、窖香、米香、蜜香、芝麻香、豉香、藥香、芳香( ... 查看全文>
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買的醬香酒為什么會有臭味?這個應該題主心知肚明吧~是不是在某購物網站上買的十幾塊錢一瓶的?是不是在某個新聞網站彈出來的某到付的“醬香酒”?是不是聽說電視廣告、電臺上的某醬香酒廠家大放血?又或者是哪個美食街地攤賣的“茅臺酒”?······究其原因,還是買的酒的品質有問題。估計你買的醬香酒有臭味,估計是串沙酒,串沙酒指的是坤沙蒸煮9次以后剩下的酒糟加上食用酒精蒸餾出來的酒,叫做串沙酒。嚴格意義來講,就... 查看全文>
大家有沒有好奇過?蘆臺春、劍南春、五糧春、古貝春、梨花春為什么這么多酒的名字當中都有一個春字?而聽到買春這個詞你是不是會浮想聯翩呢?其實,中國古代用“春”給酒命名是個傳統,古代的酒大多是冬釀春熟所以被叫作春酒,以糧食釀酒冬季是當時釀酒最好的季節。一是糧食豐收原料充足。二是溫度低釀酒感染雜菌酸敗的幾率比較小,古時釀酒沒有蒸餾技術酒精度一般不超過10度,其他季節釀酒很容易受雜菌感染釀造失敗,所以冬天釀... 查看全文>
飛天甘美汁酒的特點飛天甘美汁酒如何樣?飛天甘美汁酒屬于醬香型,主要是以水、高粱、小麥為原料釀制,在口感上醬香突出、酒體協調、豐滿醇和、味道悠長、空杯留持久的特點,是由貴州飛天五星酒業股份有限公司生產釀制而成,產品自上市以來就深得廣闊消費者與代理商的青睞!飛天甘美汁酒的釀制工藝飛天甘美汁酒好喝嗎?飛天甘美汁酒采用貴州茅臺鎮優質高粱、小麥、水、為原料,端午制曲,重陽下沙,兩次投料,九次蒸餾,八次加曲發... 查看全文>
關于酒與酒文化:首先,酒文化不等于酒桌文化。第二,社交禮儀你應該有,但請正確認識什么是酒文化,什么是文化禮儀。第三,勸人飲酒、甚至強迫他人喝酒,喝了就是給面子,喝的多就是有面子的想法是錯誤的,請認識到這一點并勇敢地拒絕那些強迫你喝酒的人,這不是慫,這是自愛。酒文化酒文化是指酒在生產、銷售、消費過程中所產生的物質文化和精神文化總稱。酒文化包括酒的制法、品法、作用、歷史等酒文化現象。既有酒自身的物質特... 查看全文>
隨著愛酒人士的增多,酒文化產業慢慢的如朝陽一般飛快發展。不管是朋友聚會、家庭聚餐、宴請同事,甚至是過節送禮,白酒已經成為越來越多人的選擇。但是白酒的品種比較多,每個地方都各有各的特色。那么山西有什么好喝的白酒品牌呢?下面小編就給大家講講。杏花村杏花村酒釀酒的歷史悠久,因產于山西省汾陽市的杏花村,故得名。杏花村是中國著名的酒都,位于汾陽市城北15公里的太汾公路北側,距省會太原市區90公里。 山西省杏... 查看全文>
聚會晚餐時使用的高腳杯~其實高腳杯是有很多種類的,我們經常會見到很多形狀的高腳杯,不了解的朋友可能只會知道這些是喝酒的杯子,但是實際上他們都有具體的名字,一般用來喝酒種類都是有講究的,今天我們就給為大家帶來常見的幾款高腳杯。常見的高腳杯!常見的和常用的四種主流的高腳杯,它們分別為:波爾多紅葡萄酒杯、勃艮第紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及香檳杯!各種高腳杯~我們經常會見到很多形狀的高腳杯,不了解的朋友可能... 查看全文>
說到酒,相信男性朋友很熟悉,幾乎都喝過酒。酒的種類有很多,其中在中國市場占據份額最大的要數白酒,婚宴、請客必不可少。而酒的度數也有很多,有38度的白酒,也有53度的白酒,價格和口感有所區別,便宜的十幾塊錢,貴的上千。于是有人就會產生疑問了,不同度數的酒有什么不一樣?我喝的酒很便宜,不會是酒精勾兌的假酒吧?這篇文章可以為大家解惑,相信大家讀完了就會了解。我國白酒度數標準,最低28度,最高68度,一共... 查看全文>
又到年關,相信又有不少人被拉去喝酒了吧。酒多傷身,這些道理小編已經介紹過很多次了,今天我們不聊喝酒的壞處,而是談一談喝白酒的好處。什么?喝白酒還有好處?那是自然了,今天就讓我們一起去看看吧!1、增強心臟功能除了先天因素之外,人到了一定的年紀,身體首先出現狀況的心臟。所以,定期去醫院進行身體檢查是非常有必要的。如果愛好喝酒的人群,千萬不要大量的飲用酒,可適當的喝酒,因為它可增強心臟功能,使心臟慢而有... 查看全文>
白酒香型有醬香型、濃香型、清香型、馥郁香型、兼香型、鳳香型、米香型、芝麻香型、老白干香型、特香型、藥香型和豉香型十二種,其中醬香、濃香和清香是最常見的白酒香型。白酒的香型分為七種:馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、兼香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型,其它香型包括:老白干香型、特香型、藥香型和豉香型。前四種香型比較成熟,趨于標準化和定型化。除前四種香型外,還有不少具有自己特點的好酒,其香氣,... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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