世界葡萄酒酒莊  2023-04-01 02:15

世界著名酒評家休·約翰遜和杰西絲·羅賓遜合著的《世界葡萄酒地圖》第八版，近日由英國Mitchell Beazley出版社出版發行，與6年前的第七版相比，有45%的產區內容至少更新了一半文字，并且新增地圖22幅，新增頁碼16頁。其中，“中國篇”配發了寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊的城堡夜景圖片，在絢麗的燈光映照下，巍然聳立的城堡美輪美奐，仿佛夢幻中的宮殿，圖片注解稱：“張裕摩塞爾十五世酒莊是雄心勃勃的中國...  查看全文>

文 | 林殿理北京的初夏，是一段美妙的季節，明媚的陽光、和煦的微風，恰到好的溫度，總令人神往自駕去個寧靜又不失趣味的地方。于是，在這樣的一個清晨，我們有幸與知名葡萄酒講師林殿理老師同行，去往位于河北沙城的長城桑干酒莊。這將是一場怎樣的酒莊之旅？又有什么事情打動了林殿理老師？讓我們一起拭目以待林老師的游記，聽聽他怎么說。轎車在盤山路上飛馳著，我望向公路旁陡峭山脊上蜿蜒盤踞的長城，還能清楚地看到趁著好...  查看全文>

今年9月份，第八版《世界葡萄酒地圖》(The World Atlas of Wine）面世。施曄女士作為專業顧問參與了該書的編撰，并負責中國產區部分。今天，我們有幸邀請到施曄分享她在參與編撰時的親身經歷，以及如何從該書改版看全球葡萄酒的發展趨勢，歡迎大家在文末留言區分享對最新版《世界葡萄酒地圖》的看法。文 | 施曄編輯 | 酒斛君部分圖片由作者提供如果說一名葡萄酒愛好者（無論小白還是大神）需要在案...  查看全文>

馬 克 西 米 諾 旗 艦 酒 莊2013年，在杰西斯?羅賓遜（Jancis Robinson）及休?約翰遜（Hugh Johnson）合著的《世界葡萄酒地圖》中，伊拉蘇的旗艦酒莊被譽為“新世界中兼具摩登美學與可持續性釀造的標桿酒莊”。書中大篇幅介紹了酒莊的設計理念與細節。以下內容來自《世界葡萄酒地圖》，供各位一睹為快。1870年，馬克西米諾.伊拉蘇在阿空加瓜山谷的建立了伊拉蘇酒莊，距離智利首都圣...  查看全文>

世界著名酒評家休·約翰遜和杰西絲·羅賓遜合著的《世界葡萄酒地圖》第八版，近日由英國Mitchell Beazley出版社出版發行，與6年前的第七版相比，有45%的產區內容至少更新了一半文字，并且新增地圖22幅，新增頁碼16頁。其中，“中國篇”配發了寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊的城堡夜景圖片，在絢麗的燈光映照下，巍然聳立的城堡美輪美奐，仿佛夢幻中的宮殿，圖片注解稱：“張裕摩塞爾十五世酒莊是雄心勃勃的中國...  查看全文>

波爾多提到紅酒，大部分人都會想到波爾多。波爾多是法國西南部的一個港口城市，它被稱為世界葡萄酒中心。波爾多風景優美，有很多保存完好的中世紀城堡。因此波爾多是紅酒愛好者最夢寐以求的旅游勝地。波爾多是典型的溫帶海洋性氣候，全年溫暖濕潤，是最適合種植葡萄的。常年陽光眷顧，讓波爾多形成了大片的葡萄莊園，葡萄酒更是享譽全世界。波爾多年產葡萄酒7億瓶。AOC葡萄酒產量占法國AOC葡萄酒產量的25%，其中89%為...  查看全文>

近日，由中國酒業協會主辦、中糧酒業承辦的寧夏賀蘭山東麓產區價值論壇暨長城天賦酒莊戰略評審會在北京召開。現場，專家們共同參與并對中國極具潛力的寧夏賀蘭山東麓產區的價值做了全面解讀。長城天賦酒莊戰略評審會在北京召開中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉、國家葡萄產業技術體系首席科學家、中國農業大學食品科學與營養工程學院葡萄與葡萄酒研究中心主任段長青、全球十大最具影響力的葡萄酒顧問李德美、中國大陸首位葡萄酒...  查看全文>

你知道這些知名的葡萄酒大賽嗎？你能看懂葡萄酒獎標的含義嗎？醇鑒世界葡萄酒大賽布魯塞爾國際葡萄酒大賽國際葡萄酒挑戰賽國際葡萄酒與烈酒大賽維納里埃國際葡萄酒烈酒品評賽布萊堡國際葡萄酒挑戰大賽柏林葡萄酒大賽法國馬貢葡萄酒大賽波爾多-阿基坦葡萄酒大賽柏林葡萄酒大賽里昂葡萄酒大獎賽妃品麗女性品酒大賽波爾多-阿基坦葡萄酒大賽吉爾伯特··蓋拉德葡萄酒精選指南……一、醇鑒世界葡萄酒大賽（Decanter Worl...  查看全文>

對于葡萄酒而言，截至2017年，中國已是世界第6大產酒國、第5大市場和第2大葡萄種植國家，從西部內陸的新疆，到東部沿海的山東，從氣候寒冷的遼寧，到四季如春的云南，各個產區的葡萄酒產業也逐漸形成了自己的特色，成為國內葡萄酒愛好者未來值得關注的話題。為了推廣和傳播國產葡萄酒酒莊酒，促進國產葡萄酒尤其是酒莊酒的發展，11月16日，中國葡萄酒產區特色與表達暨葡萄酒酒莊酒產品品鑒會駕到，這也是上海國際酒類博...  查看全文>