法國酒店管理學(xué)校  2023-04-01 02:45

隨著江西省南昌市的新冠本土疫情持續(xù)爆發(fā)，4月21日，南昌全市實施了較大范圍區(qū)域靜態(tài)管理，南昌本地的酒類生意也不得不暫停。13月開始越來越難，有酒商4月至今銷售額下跌了近80%“現(xiàn)在社會活動基本已經(jīng)停止，除了商超、藥店這類民生商業(yè)，其余的場所都關(guān)停了。我的煙酒店也關(guān)閉了?！痹谀喜_設(shè)煙酒店的洪申（化名）日前向WBO透露?！澳喜木扑庖呀?jīng)進入了有價無市的狀態(tài)，近幾日，沒有人找我買酒，我也沒辦法去別...  查看全文>

2016 年 11 月 14 日國內(nèi)外酒業(yè)資訊要聞：2016 年，法國葡萄酒產(chǎn)量創(chuàng) 30 年來新低；2015-2016 年度名莊酒價格呈上升趨勢；波爾多一級莊正牌、副牌價格呈縮小趨勢；特朗普贏得總統(tǒng)大選帶動美元走強，歐元呈下跌趨勢；《酒類流通管理辦法》被廢止，酒商賣酒“三證”不再是必須；第 17 屆中國（廣州）國際名酒展繼續(xù)進行。1、法國葡萄酒產(chǎn)量創(chuàng) 30 年來新低2016年法國多個產(chǎn)區(qū)天氣條件不...  查看全文>

1西周時期建立起了我國最早的官學(xué)制度，學(xué)校由國家興辦，即“學(xué)在官府”。西周的學(xué)校分為兩個級別：一是國學(xué)，一是鄉(xiāng)學(xué)。國學(xué)設(shè)于京畿及各諸侯國的國都。天子所設(shè)的大學(xué)，規(guī)模較大，有“五學(xué)”之稱，即辟雍、成均、上庠、東序、瞽宗。諸侯所設(shè)的大學(xué)規(guī)模則比較簡單，僅有一學(xué)，稱“泮宮”。國學(xué)培養(yǎng)的對象以貴族子弟為主，即所謂“國子”，學(xué)校中的老師也基本由政府官員擔任。例如國學(xué)教育事務(wù)就是由大司樂（大樂正）主持，大司樂...  查看全文>

當今國際局勢雖然以和平為主，但是局部地區(qū)仍舊戰(zhàn)火不斷，我們生活在和平的國家可能感覺不到，而那些常年生活在戰(zhàn)火中的國家，原本就度日艱難了，已有風吹草動就動蕩不安！當?shù)貢r間11月2日，阿富汗發(fā)生了一場惡劣的槍擊事件，數(shù)名阿富汗槍手持槍闖入當?shù)氐目Σ紶柎髮W(xué)一處校區(qū)，二話不說就舉槍對學(xué)生進行掃射，造成了22人死亡，還有幾十人受傷！影響極其惡劣！據(jù)悉，當日正是周一，該校區(qū)的學(xué)生非常密集，一群阿富汗伊斯蘭國的...  查看全文>

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對廣大酒類愛好者，特別是葡萄酒類愛好者來說，對“持證喝酒”這個事情來說，可謂是愛得深愛的切。自從WSET停課以來，大家都各種翹首以盼，希望行業(yè)能夠出來一個更加有含金量更加國際化的課程。終于，由巴黎學(xué)院塞爾維分院做為認證機構(gòu)的《美酒與美食管理》證書課程（MANAGEMENT DE LA GASTRONOMIE ET DE LA L'OENOLOGIE）于2022年正式落地中國。葡萄酒偵探社吳敏女士、...  查看全文>

由中國旅游協(xié)會、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會主辦，品樂侍酒承辦的“2022年首屆全國青年侍酒服務(wù)技能大賽”啟動已三個月，晉級復(fù)賽的十強名單已悉數(shù)出爐，他們分別是：向陽而歌（山東旅游職業(yè)學(xué)院）詩酒賦年華（山東旅游職業(yè)學(xué)院）Glers（桂林旅游學(xué)院）Vin by Wine（上海旅游高等專科學(xué)校）T-Sia（上海旅游高等?？茖W(xué)校）Veni（無錫職業(yè)技術(shù)學(xué)院）Vici（無錫職業(yè)技術(shù)學(xué)院）海斯曼（青島酒店管理職業(yè)技術(shù)...  查看全文>

抖音上某學(xué)校的學(xué)生家長質(zhì)疑批評學(xué)校為學(xué)生配餐存在安全問題的視頻，迅速燃爆網(wǎng)絡(luò)。該家長有理有據(jù)不卑不亢但又堅決果敢的言辭，直接給了學(xué)校管理層一記又一記有利的耳光。一時間到處都是為家長鼓掌叫好之聲，當然也有為該家長的孩子擔心的聲音。其實，這都是表面現(xiàn)象。通過這個事情，我們稍微分析一下，就能看出學(xué)校學(xué)生餐的暴利，以及被暴利虛掩的一個個黑幕。學(xué)校食堂，被很多業(yè)內(nèi)人士譽為不帶星的星級飯店。說的不是用餐標準，...  查看全文>

一直以來，很多人都覺得侍酒師是一個“高深莫測”的職業(yè)，實則不然。這些年，品樂侍酒不遺余力地為相關(guān)從業(yè)者打造一個健康向上的侍酒師平臺，為廣大青年侍酒師們提供學(xué)習、分享、共贏的機會，為更多具有酒水服務(wù)能力的小伙伴們輕松踏上侍酒師之路，也為更多的高端餐飲機構(gòu)輸送專業(yè)人才。這便是“2022年首屆全國青年侍酒服務(wù)技能大賽”舉辦的初衷之一。值得慶賀的是，經(jīng)過筆試和實操兩個環(huán)節(jié)的測試，有十支隊伍向前邁進一步晉級...  查看全文>