法國葡萄酒等級酒標  2023-04-01 02:45

葡萄酒的等級，是一個很深而且很懸的東西，懂它的人能從其中看出想要的信息，甚至會看出葡萄酒的價格，不懂的人往往會看的一頭霧水，看著一個又一個字母，心想，這TM到底說的是啥！法國 （FRANCE）等級法國葡萄酒等級現在總共有3個等級：AOP、IGP、VDF。（2009年之前，法國葡萄酒為4個等級：AOC、VDQS、VDP、VDT，2009年之后，全部改為了：AOP、IGP、VDF這三個等級，所以當你看...  查看全文>

很早以前寫過一篇介紹阿爾薩斯產區的文章（請戳鏈接：最詳細的法國阿爾薩斯產區介紹，應有盡有了，有點長收藏慢慢看），學看酒標系列的文章，也從阿爾薩斯開始好了。因為特殊的地理位置和歷史，阿爾薩斯雖然屬于法國，但酒標看起來卻是濃濃的德國風。其中一個主要原因是，好多法國法定產區都傲嬌地不在酒標正面標注葡萄品種，可能他們默認大家看產區就知道品種。但很多阿爾薩斯的酒標卻老老實實地寫上了釀酒的葡萄名，這一點尤其對...  查看全文>

生活中購買葡萄酒的話就要接觸酒標了，那么葡萄酒酒標有什么，比較有名的法國葡萄酒標怎么看，葡萄酒標是貼在酒瓶上的標簽，酒標上會介紹酒的名稱、產地、年份、容量等信息，就如同食品包裝袋上的商品信息一樣，是對酒進行解釋說明的作用。一、葡萄酒酒標簡介葡萄酒酒標是指酒瓶上的標簽，上面一般包含名稱、產地、葡萄品種、收成年份、產區、裝瓶者、酒莊名、產酒國名、容量等信息。因為產地不同，酒標的表示方法也不同，但大致信...  查看全文>

法國葡萄酒的正標、背標上蘊含了大量信息，包括葡萄品種、產區、酒精含量、等級和甜度等重要內容。對于能讀懂正、背標的人士來說，這些信息能幫助他們判斷這款酒的品質和特點，從而順利選出符合自己期待的葡萄酒。相反地，如果看不懂這些術語，那么這些文字會顯得復雜難解，反而成為我們選酒路上的絆腳石。為了幫助大家解決這個問題，酒文化網特意收集了法國酒標上可能出現的各類詞匯，圖文并舉，形成一個全面而系統的法國葡萄酒術...  查看全文>

看酒標上的葡萄酒等級。法國的葡萄酒法律將葡萄酒分為4級：AOC是較別的法國葡萄酒。我們拿到一瓶酒，可以從酒瓶標簽上就辨別出是否屬于AOC級： 酒標上標示為Appellation 產區名 Controlee。一般來說這個標示的首尾兩個單詞是不變的，而中間的單詞因產區不同，而有變化。如果同是AOC級別的葡萄酒，還可細分為很多等級。總的來說，中間的地名在行政區劃中越小，就越是好酒。看葡萄酒的年份。法國葡...  查看全文>

阿爾薩斯雖然屬于法國，但酒標看起來卻是濃濃的德國風。其中一個主要原因是，好多法國法定產區都傲嬌地不在酒標正面標注葡萄品種，可能他們默認大家看產區就知道品種。但很多阿爾薩斯的酒標卻老老實實地寫上了釀酒的葡萄名，這一點尤其對新手來說非常友好。Alsace或Vin d'alsace阿爾薩斯法定產區。這是阿爾薩斯產區最普通最常見的AOP，占了阿爾薩斯葡萄酒大約75%，大部分用單一品種釀造。Edelzwic...  查看全文>

在中國的葡萄酒消費市場里面，不管我們是喝葡萄酒還是談論葡萄酒，法國永遠都是繞不開的一個國家。法國葡萄酒的進口量在中國一直以來是第一的位置（2019-2020短暫的被澳洲超越過），不僅進口量是第一，在整個消費市場的認知中，紅酒和法國總是聯系最緊密的。如果我們想要更好地理解法國葡萄酒，那么法國葡萄酒的分級制度是一定要了解的。20世紀的時候，伴隨著工業化的發展，葡萄酒的釀酒技術也得到了突飛猛進的進步，但...  查看全文>

法國葡萄酒的正標、背標上蘊含了大量信息，包括葡萄品種、產區、酒精含量、等級和甜度等重要內容。對于能讀懂正、背標的人士來說，這些信息能幫助他們判斷這款酒的品質和特點，從而順利選出符合自己期待的葡萄酒。相反地，如果看不懂這些術語，那么這些文字會顯得復雜難解，反而成為我們選酒路上的絆腳石。為了幫助大家解決這個問題，酒文化網特意收集了法國酒標上可能出現的各類詞匯，圖文并舉，形成一個全面而系統的法國葡萄酒術...  查看全文>

法國葡萄酒等級今天是第二次在上海的酒局，這次還是有四個人的參與，并且在這次品酒之余，還發現了一個寶藏用餐場地。在上海后疫情時代，還是有很多餐廳不能堂食，能有一個這么好的露臺餐廳能夠品酒加用餐，真是再好不過了。地點是在上海新天地的湖濱道商業廣場三樓，一家云南菜小酒館的露臺餐廳。閑話不多說，這一次的酒局是自帶酒酒局，也就是每人帶一瓶自己想要分享的葡萄酒給大家盲品品鑒。盲品也就是把酒標等能夠透漏酒款信息...  查看全文>