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每每到了年末,很多白酒都會(huì)漲價(jià),但直接漲價(jià)很容易出現(xiàn)市場混亂,所以很多白酒企業(yè)選擇節(jié)前斷貨,然后再宣布漲價(jià)?!独献印吩唬骸皩⒂ㄖ?,必固張之”。這種欲擒故縱的戲碼已經(jīng)是白酒業(yè)的常態(tài)了,只是很讓人費(fèi)解的是大家都知道這個(gè)手法,卻顯得十分無奈或者說并不在意,漲價(jià)的白酒該買還是要買,并不會(huì)因?yàn)檫@一點(diǎn)而放棄消費(fèi),但這種狀態(tài)會(huì)持續(xù)多久呢?這樣的手法會(huì)總是生效嗎?還有二十多天就是中國最重要也是全國人民同慶的春節(jié)... 查看全文>
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記者 卞川澤 “魯花5S壓榨花生油,榮獲國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)”“滴滴魯花,香飄萬家”,這幾句耳熟能詳?shù)膹V告語傳遍大江南北,將中國食用油行業(yè)頭部企業(yè)魯花與千家萬戶的消費(fèi)者緊密連接在了一起。近期,一則“魯花集團(tuán)推出單瓶500ml的53度魯花醬香經(jīng)典(黃瓶)和魯花醬香經(jīng)典(白瓶)兩款跨界產(chǎn)品”的消息,在業(yè)內(nèi)外引發(fā)熱議。對(duì)此,相關(guān)酒業(yè)人士表示,“糧油大王”也跨界“涉醬”了;消費(fèi)者則好奇,魯花做的酒會(huì)是什么味道的... 查看全文>
在蘇格蘭,有一個(gè)旅游項(xiàng)目,就是讓你品嘗威士忌,同時(shí)還會(huì)給你講一堂課 。講他們祖輩逃稅的經(jīng)歷,每個(gè)威士忌蒸餾工廠其實(shí)也是釀造啤酒的工廠,還會(huì)建議你拿家里的高壓鍋煮啤酒,然后在氣閥上接一根導(dǎo)管,用一個(gè)杯子收集蒸汽,這個(gè)蒸汽就是威士忌。蒸汽的威士忌,蒸餾出來的先是酒,然后是水。其實(shí)是通過酒精沸點(diǎn)78°,水沸點(diǎn)100°的化學(xué)原理。這種蒸餾方法,蒸餾出來的依然是酒精和水的混合液體,不夠純,酒精度也不夠高,把... 查看全文>
酒之精妙在于藏,藏之靈地在于洞!傳說洞藏酒:“汲奇洞古巖之精華,天然陳釀,造化莫測,靜默老熟,堪稱絕世佳釀”!貯酒環(huán)境的好壞對(duì)酒的老熟至關(guān)重要的。理想的貯酒環(huán)境應(yīng)該是恒溫恒濕恒風(fēng),空氣清新。合適的山洞恒溫恒濕儲(chǔ)藏,是目前最天時(shí)地利的一種藏酒方式。洞藏酒對(duì)“藏酒洞”的環(huán)境是嚴(yán)格要求的,并不是所有洞穴,都能成為白酒的洞藏福地。空氣干凈,藏酒洞的基本要求對(duì)于白酒行業(yè)來說,空氣是否干凈,主要對(duì)適宜釀酒的空... 查看全文>
Barossa是指巴羅薩山谷,不是一個(gè)牌子,意思是指巴羅薩山谷生產(chǎn)的紅酒。巴羅薩山谷是澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū),位于南澳,釀酒歷史悠久,以設(shè)拉子紅酒最為著名。巴羅薩谷在南澳大利亞,靠近著名的城市阿德萊德。巴羅薩谷古老的葡萄藤和悠久的葡萄酒歷史可追溯至1843年。這里生活著第六代葡萄酒釀造家族,守護(hù)這片種植著澳大利亞老藤最集中的土地。巴羅薩谷擁有地中海氣候,谷底有溫暖氣候的葡萄園,周圍山丘上有涼爽氣候的葡... 查看全文>
年度最火爆高收益理財(cái)產(chǎn)品---定存寶,上線啦!傻瓜理財(cái)定存寶來了,年化收益高達(dá)14%!特推出新手標(biāo),1個(gè)月固定收益10%!產(chǎn)品好:項(xiàng)目100%優(yōu)質(zhì)可靠!收益高:年化收益高達(dá)14%!安全贊:七重風(fēng)險(xiǎn)保障,確保賬戶資金安全公司頂:定存寶本息保障計(jì)劃,確保兌付安全網(wǎng)址:http://lcb.shagualicai.cn火爆一時(shí)的余額寶最近“跌跌”不休,10月份收益率甚至多次跌破3.0%,二季度規(guī)??s水千... 查看全文>
關(guān)注“茅粉參考”,私信小編“學(xué)習(xí)”,可免費(fèi)自動(dòng)獲取一份茅臺(tái)收藏學(xué)習(xí)資料。導(dǎo)很多白酒愛好者都準(zhǔn)備拿出收藏了多年的上好白酒,與親朋好友分享、品飲。然而,也有一些陳年佳釀?dòng)捎诒4娌划?dāng),導(dǎo)致跑酒或者品相受損,其價(jià)值大打折扣。今天,我們就來探討下“藏酒之道”,幫助廣大白酒愛好者解決這些困擾。別讓錯(cuò)誤的儲(chǔ)存方法毀了您的好酒在漫長的歷史進(jìn)程中,勤勞的中國人釀造出了品種豐富、各具特色的白酒。這些白酒都有一個(gè)共同的... 查看全文>
紅蘭酒是什么酒,紅蘭酒好喝嗎?紅蘭酒源自于明朝末年劉三姐故鄉(xiāng)廣西宜州市德勝鎮(zhèn),至今已有三百年歷史,主料是優(yōu)質(zhì)糯米。很多地方都沒有這種酒,這是鮮有的特色酒。紅蘭酒,源自于明朝末年劉三姐故鄉(xiāng)廣西宜州市德勝鎮(zhèn),至今已有三百年歷史。紅蘭酒采用民間傳統(tǒng)工藝,選用優(yōu)質(zhì)糯米為主料,佐以壯族人民稱之為仙草的紅蘭草,制成后置于天然巖洞中,在冬暖夏涼的環(huán)境中醇化,窖存三年以上。酒體天然紅色,晶瑩馥郁、香甜醇和。清代詩... 查看全文>
點(diǎn)擊上方 中國酒業(yè)雜志 關(guān)注公眾號(hào)~臨近春節(jié),很多茅粉都準(zhǔn)備拿出收藏了多年的茅臺(tái)老酒,與親朋好友分享、品飲,歡度佳節(jié)。然而,也有一些陳年佳釀?dòng)捎诒4娌划?dāng),導(dǎo)致跑酒或者品相受損,其價(jià)值大打折扣。哪些白酒適合長時(shí)間儲(chǔ)存?中國白酒在長期的發(fā)展過程中被賦予了投資屬性,于是有了升值保值的特點(diǎn)。但,并非所有的酒都適合長時(shí)間儲(chǔ)存。50度以上的白酒適合久存。高度白酒一般為純糧食釀造,易揮發(fā)物質(zhì)較少,酒體不易變質(zhì),... 查看全文>
隨著酒文化的盛行,人們對(duì)酒的喜愛又加深了一個(gè)層次,對(duì)于那些愛酒的人,他們平時(shí)喝酒總能樂此不疲,還有一些老人,他們對(duì)于藏酒情有獨(dú)鐘,現(xiàn)在不是流行一種說法嗎,就是酒越陳越好喝,老一輩的人,為了追求更好的口感體驗(yàn),買了酒都會(huì)選擇儲(chǔ)存一段時(shí)間后再喝,他們覺得酒放過之后,口感會(huì)更加醇香,喝著也沒有剛買回來的時(shí)候刺激,比較綿柔。不過,經(jīng)過儲(chǔ)藏后的白酒要想有好的口感,儲(chǔ)藏細(xì)節(jié)是一定要注意的,藏酒是一個(gè)很講究的事... 查看全文>
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